中國茶與未來 三大高峰論壇8月1日將于云南勐海啟幕

　　原標題：中國茶與未來三大高峰論壇8月1日將于云南勐海啟幕

　　8月1日至8月5日，第三屆全國生物資源提取與應用產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇暨首屆茶天然產(chǎn)物提取營養(yǎng)健康發(fā)展高峰論壇（以下簡稱：第三屆全國生物資源高峰論壇）、第三屆全國茶道哲學高峰論壇、第三屆愛智美校園公益創(chuàng)享營校長論壇（以下簡稱：第三屆創(chuàng)享營校長論壇）將在云南西雙版納“茶源圣地”勐?？h拉開帷幕。

　　據(jù)悉，三場論壇均由大益集團承辦，將分別圍繞茶行業(yè)近年來在科研開發(fā)、文化研究、公益理念等方面所取得的成果進行高端研討。屆時，來自海內外的頂尖院士、專家、學者、高校校長近500人將相聚于勐海，分別開展各自領域的聚會與深層次研討。

　　生物資源提取與應用：茶產(chǎn)業(yè)轉型升級的必由之路

　　隨著生活水平的改善和健康意識的增強，天然、健康的生物資源提取物產(chǎn)品受到了越來越多消費者的歡迎和推崇，且市場規(guī)模持續(xù)擴大，截至2013年，全球植物提取物銷售額已突破540億美元，并仍保持每年25%-40%增長速度，到2016年已經(jīng)超過6000億人民幣，現(xiàn)行業(yè)內有企業(yè)上萬家。

　　中國飲茶自文獻記載以來已有3000多年歷史，飲茶有益于身心健康，茶已成為人們日常生活的一部分，人們是以功夫茶品飲為主，但是茶葉中含有豐富的營養(yǎng)與功效物質，如茶多酚、茶多糖、氨基酸等，這些物質均為茶葉中的天然產(chǎn)物，對人體具有顯著的健康價值。隨著近十幾年天然產(chǎn)物提取應用技術的快速發(fā)展，以及人們對健康需求的提升，茶葉天然產(chǎn)物提取、健康的研究已勢在必行，這也是茶產(chǎn)業(yè)轉型升級的必由之路。

　　為進一步推進茶健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，由中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦、大益集團承辦的第三屆全國生物資源高峰論壇將于8月1日至8月2日在西雙版納勐海縣勐海茶廠科技樓舉辦。

　　21世紀以來，生物提取物行業(yè)進入了黃金時期。這一方面源于生活水平的改善和健康意識的增強帶動了人們對植物提取物產(chǎn)品的強烈需求；另一方面受益于更先進的生物提取技術（如發(fā)酵提取、酶法提取、超聲提取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離技術等新）的應用，極大地提高了生產(chǎn)效率。植物提取行必將是大健康行業(yè)不可缺少的主要部分。此次會議主要圍繞生物資源提取行業(yè)發(fā)展趨勢及技術創(chuàng)新與營養(yǎng)研究創(chuàng)新等方面的進展，特別是茶提取方面的研發(fā)、生產(chǎn)和應用，相關新技術、新工藝、新設備的開發(fā)應用等進行探討。

　　此次論壇大咖云集，中國科學院院士鄧子新、國家工程技術研究中心主任劉仲華、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會理事長石維忱、武漢大學藥學院孫玉輝、云南省微生物研究所丁章貴博士等20余位專家學者受邀參會。

　　與你煮茶論道：茶道哲學的多重視角

　　探討完生物資源提取行業(yè)發(fā)展趨勢及技術創(chuàng)新與營養(yǎng)研究創(chuàng)新后，8月3日至8月4日，第三屆全國茶道哲學高峰論壇將繼續(xù)在勐海舉辦。

　　據(jù)悉，全國茶道哲學高峰論壇是由中國人民大學哲學院、中國人民大學茶道哲學研究所主辦的茶道哲學研究探討和對話平臺。論壇旨在以打造有學術影響的新型應用哲學分支——茶道哲學，致力于打造國內茶道哲學研究的重鎮(zhèn)，構建茶道哲學體系為目標，通過對話交流，培養(yǎng)吸引茶道領域高端人才、開發(fā)茶道文化傳播途徑、提煉中國茶道精神等，推動茶道哲學的學科建設。

　　全國茶道哲學高峰論壇自2017年開始，分別在貴州省貴陽市與浙江省湖州市成功舉辦了兩屆，在學界取得了良好的口碑，獲得眾多媒體的關注。第三屆論壇將以“茶道哲學的多重視角”為主題，旨在倡導研究者從文學、歷史學、藝術學、美學、哲學、心理學、社會學、人類學、文化學等多個學科揭示茶道的內涵和蘊意，豐富和夯實茶道哲學研究的學術基礎、理論儲備。論壇舉辦期間，來自全國數(shù)十個高校的專家、研究學者150位嘉賓共同參與，共同推動茶道哲學的理論研究深入開展。

　　據(jù)承辦方介紹，本屆論壇將舉行《天地融入一茶湯》新書發(fā)布會。論壇期間還將舉辦一場包括繪畫、服飾、空間設計、插花、音樂、儀態(tài)、形體、色彩，其中涉及聽覺之美、味覺之美、視覺之美、觸覺之美等多種藝術形式共同構成的翠茗思哲茶會，將傳遞給每一位參與者“潔、靜、正、雅”的中國茶道之美體驗。

　　公益再出發(fā)：40余位校長為孩子“謀未來”

　　8月2日至5日，第三屆創(chuàng)享營校長論壇也將同時舉辦。據(jù)悉，這是由大益愛心基金會發(fā)起的公益性教育對話平臺。論壇以人的幸福成長為主旨，致力于探討并發(fā)展社會教育理念與方法。通過高端對話與交流，匯集先進理論和優(yōu)秀創(chuàng)意、經(jīng)驗和方法，構思社會教育與學校教育、家庭教育的協(xié)同育人良策，探索校園公益新模式并付諸行動，共同推進協(xié)同育人的行動效率。

　　該論壇自2017年開始已在云南勐海、昆明舉辦兩屆。來自全國近百所高校的校長以及教育等其他領域的專家學者，圍繞“公益與大學生的成長”、“校企融合協(xié)同育人”等主題交流研討。論壇以愛智美三位一體，多元、跨界、創(chuàng)新的特色引起社會關注。

　　論壇的主題為“以茶育人，彰顯中華文化力量”。論壇邀請大中小學校長圍繞“茶與教育”交流研討，共同商討茶文化在立德樹人根本任務中所發(fā)揮的作用，茶文化與思想道德教育、文化知識教育、藝術體育教育、社會實踐教育的融合，茶學科和課程的構建與發(fā)展等。

　　論壇期間，將集聚40余位大中小學校長、教育專家學者以及一線教師，圍繞“以茶育人，彰顯中華文化力量”主題，共同探討茶文化在立德樹人中所發(fā)揮的作用。大益愛心基金會也將與部分學校、教育主管部門簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同推進茶文化進校園公益活動的落地。

　　來源：鳳凰網(wǎng)云南綜合