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　　原文標題：一餅普洱為何是357g？別誤會，不是只有357g包裝的茶才好喝！

　　將茶葉加工成緊壓圓餅茶，

　　每餅重357g，7餅為1筒，

　　以筍殼包裝，

　　這就是云南普洱茶最經(jīng)典的

　　“七子餅茶”形象。

　　作為茶友，您有沒有想過——

　　為什么是357g？

　　這不是一個整數(shù)，也偏偏不是其他數(shù)字，

　　這背后，有什么含義呢？

　　益信君采訪到勐海茶廠的“老行家們”

　　他們說，這要從起源說起……

　　普洱茶“七子餅”的由來

　　網(wǎng)絡(luò)和坊間流傳很多“七子餅”由來的解讀，從傳統(tǒng)文化的美好祝愿到數(shù)字、周易各角度的分析……但實際上，在業(yè)內(nèi)獲得較多認可的說法是這一種——

　　古代運輸主要靠馬匹，如果用散茶運輸，其體積大、單次馱茶量太少。而把散茶舂緊實的話，就大大節(jié)省了體積，提高了單次運輸量。

　　古代涉邊交易，政府為了減少度量衡方面的糾紛，制定了強制性的標準化措施，如：7餅為一筒。

　　▲馬幫所用駝茶木架（攝于大益莊園）

　　在《大清會典事例》中有相關(guān)記載：

　　“雍正十三年（1735年）提準，云南商販茶，系每七圓為一筒，重四十九兩，征稅銀一分，每百斤給一引，應(yīng)以茶三十二筒為一引，每引收稅銀三錢二分。于十三年始，頒給茶引三千”。

　　“七子餅”隱藏的數(shù)字智慧

　　清末民國后，“七子餅”茶遠銷海外，茶餅的重量計量方式改用國際通用的“克”。

　　為了配合出口，官方要求各家茶廠生產(chǎn)的普洱茶每件為30kg。按國際計量單位，一件是一打，也就是12筒，每筒按清朝時候的習(xí)慣是7餅，每餅為：30000g÷12筒÷7餅=357.14286g（約等于357g）。

　　7餅成提、12筒成件、每一餅茶是357克，一提約等于2.5公斤。這樣一來，原本零碎的數(shù)字在加和之后就成為一個整數(shù)，既方便運輸、統(tǒng)計、計算稅收，也便于普洱茶生產(chǎn)廠家的進銷管理。

　　相關(guān)標準沿用至今。

　　不過，隨著現(xiàn)代普洱茶銷售范圍的擴大，每件有幾筒則根據(jù)不同需求來配置，有6筒一件（42餅）的、有12筒一件（84餅）、也有4筒一件（28餅）。

　　看似普通的普洱茶“七子餅”不僅巧妙的運用了數(shù)學(xué)知識，同時也融合了中國傳統(tǒng)文化。因為“七”在中國是一個吉利的數(shù)字，七子即是多子多福的象征，“七子餅茶”形似圓月，又有團圓之意。

　　現(xiàn)代普洱茶，規(guī)格有創(chuàng)新

　　雖說357g/餅的“七子餅”仍然是目前普洱茶包裝最主流的呈現(xiàn)方式，但是普洱茶規(guī)格與包裝也在不斷的傳承與創(chuàng)新發(fā)展中。多年以來，大益除了生產(chǎn)眾多廣為人知的優(yōu)秀七子餅外，也締造了很多的新形態(tài)普洱茶，例如800g大餅、100g袖珍餅、200g薄餅等不同規(guī)格。

　　這是現(xiàn)代茶企為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的必然趨勢，以滿足不同消費人群關(guān)于收藏品飲、隨身攜帶、親友送禮等的不同需求，

　　800g普洱茶餅? 為收藏而生

　　大益推出的800g版本普洱茶餅，多以「生肖特藏版」的形式出現(xiàn)，別具紀念意義。特點除了“形大”、“料多”，還用料上層、手工打造，彰顯與眾不同的身份標識，特別受收藏愛好者的歡迎。

　　★代表茶品：英雄駿馬特藏版、美猴乾坤“猴王”特藏版、凰后800g版、旺世800g版

　　凰后

　　旺世

　　袖珍普洱小餅，輕盈又可愛

　　100g和150g是較常見的袖珍普洱茶餅，外形萌態(tài)可掬，體態(tài)靈動、份量輕盈，適合當“口糧茶”、“品鑒茶”，無論新茶友和老茶客都很喜歡！

　　★代表茶品：悟空小餅、鳳凰格格、旺夫、兄弟起風了、茉莉青餅100g版、7572/7542150g版

　　150g7542+7572組合

　　兄弟起風了

　　茉莉青餅

　　200g薄餅，可手工掰取

　　今年初，大益茶庭首次推出200g薄餅茶，相當吸睛！餅身輕薄松脆，薄若蟬翼，可手工掰取。禮盒中共3款生茶，分別代表京、滬、粵三地主題，濃縮了南糯茶的王霸之氣、勐宋茶的香揚水柔、布朗茶的獨特滋味，讓人回味無窮。

　　★代表茶品：「奇遇中國」京滬粵禮盒

　　「奇遇中國」京滬粵禮盒

　　迷你小沱，一泡一顆很方便

　　大益精心研制，曾先后推出多款“小沱茶”。它們最大的亮點在于，采用人性化設(shè)計，包裝精致，一粒一泡，方便拿取和攜帶，實為辦公一族、商務(wù)送禮精心之選！

　　★代表茶品：正品小金沱、醇臻、米奇90周年普洱小金豆禮盒

　　醇臻

　　米奇小金豆

　　普洱散茶品質(zhì)一樣好

　　有人將散茶與毛茶混為一談，認為散茶缺少部分制作過程，這并不準確！大益出品的散茶，同樣以入選國家非遺的“大益茶制作技藝”制作，有新品也有經(jīng)典。它們以散茶的形態(tài)存在，免去了撬取的步驟，除了沖泡方便，也便于品飲者直觀的通過茶葉的零碎度、色澤，對其原料品質(zhì)有一個更好的判斷。

　　★代表茶品：宮廷普洱散茶、大益茶庭T系列、米奇90周年紀念鐵罐茶、益元素小盒散茶、大益茶庭藏臻系列（金針白蓮散茶、7542散茶、7572散茶等）