撰文︱關茶、柒月
編輯︱柒月
圖片︱關茶、網(wǎng)絡
知識點一
下關沱茶產品的核心優(yōu)勢有哪些？
下關沱茶——117年手手相傳從未間斷；
下關銷法沱——開啟普洱茶保健功能科學認知新時代；
下關鐵餅——抒寫云南普洱茶印級鐵餅傳奇；
下關緊茶——世代茶緣藏漢合歡（十一世班禪題詞）。
知識點二
人們常說，下關沱茶集團公司層面有八頂桂冠，具體指哪些？
下關沱茶的八項桂冠是：
1、國家民族特需商品（邊銷茶）定點生產企業(yè)及邊銷茶原料儲備企業(yè)；
2、國家茶葉加工技術研發(fā)分中心（2007年）；
3、農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)（2004年）；
4、國家扶貧龍頭企業(yè)；
5、“下關”被認定為馳名商標（2013年）；
6、中華老字號（2011年）；
7、“下關沱茶”獲國家地理標志保護產品（2002年）；
8、“下關沱茶制作技藝”入選國家級非物質文化遺產名錄（2011年）。
這是迄今為止，全國茶葉行業(yè)中惟一一個同時擁有以下8頂國家級桂冠的制茶企業(yè)。
知識點三
下關沱茶還獲得過哪些主要榮譽？
除了以上8項國家級桂冠外，下關沱茶（企業(yè)）還榮獲以下主要殊榮（產品質量獲獎情況另單列）：
1、1989年榮獲“云南省質量管理獎”。
2、1990年認定為“國家二級企業(yè)”；榮獲輕工部質量管理獎。
3、1995年全國食品行業(yè)質量效益型先進企業(yè)（云南僅兩家，茶企僅一家）。
4、1996年全國質量萬里行活動上榜榮譽企業(yè)（云南僅3家，茶企僅一家）。
5、1998年云南省質量管理小組活動優(yōu)秀企業(yè)。
6、2007年省認定企業(yè)技術中心。
7、2015年云南省十大“質量標桿”企業(yè)。
8、2016年云南省科技型中小企業(yè)。
9、2018年云南質量走廊省級示范單位。
10、自1996年起連續(xù)評為“云南名牌”、“云南省著名商標”。
知識點四
有人說下關沱茶是茶馬古道樞紐的普洱茶香，怎么理解？
根據(jù)《滇略》和景谷縣志記載，沱茶1902年創(chuàng)制于下關，因此下關成為世界沱茶的原產地。下關沱茶，因始創(chuàng)于西南茶馬古道中心云南下關而得名。歷史上滇茶經由茶馬古道銷往川康藏地區(qū)，主要靠馬幫馱運，長途跋涉、日曬雨淋，茶葉易碎、易受潮，常使茶商蒙受損失。1902年,下關茶商在“姑娘團茶”(女兒茶)的基礎上經過不斷改進，定型成外形呈碗臼形的“砣茶”。下關出產的砣茶銷往四川沱江之濱的宜賓、瀘州一帶，茶商為了推廣銷售，廣為宣傳：“沱江水，下關茶，香高味醇品質佳”，久而久之，砣茶便逐漸稱為“沱茶”，從而成就了當今云南普洱茶中別具一格的獨特品種——“沱茶”。
上世紀初以來，下關一度成為中國緊壓茶加工和集散中心，近50家商號、茶廠憑借大理自然氣候條件和區(qū)位優(yōu)勢，從普洱、臨滄等地廣泛采購馱運原料，生產出沱茶、緊茶等優(yōu)質產品，運銷川渝、西藏等西南西北地區(qū)，并遠銷到上海、印度、新加坡等地，時至今日，下關沱茶已經香飄海內外。
知識點五
下關沱茶主要商標有哪些？怎么解讀？
下關沱茶主要核心商標有：松鶴延年牌、寶焰牌、下關沱茶牌（新）。
解讀如下：
1、松鶴延年牌
要素構成解讀：松鶴延年商標由松、鶴圖案構成，松鶴被視為高貴、吉祥、瑞壽的象征，寓意“富壽延年”、高尚情操。
歷史解讀：松鶴延年商標根據(jù)商標使用記載的歷史資料，早在抗美援朝時期就使用了50多年，伴隨著1902年下關沱茶的創(chuàng)制而使用至今，是具有悠久歷史的百年老字號品牌。
2、寶焰牌
要素構成解讀：寶焰牌商標由火焰、寶石圖案構成，寓意為“一團熊熊燃燒的火焰”。
歷史解讀：寶焰牌商標于民國30年9月首次使用在我公司產品上，是承載民族產品的少數(shù)民族特別是藏族同胞認同的拳頭品牌，具有濃重的民族感情色彩。
3、下關沱茶牌（新）
標志字體靈感源于白族經典建筑風格。獨具特色且精雕細刻的飛檐串角融入字體中，濃郁的地域特性和人文創(chuàng)造，表明下關沱茶人對原產地的尊重，對傳統(tǒng)工藝的堅守和對沱茶品質的不懈追求。
標志造形融入中國文化特別是契約文化中信譽的集中表現(xiàn)形式——印章。表明下關沱茶承載百年品牌的光榮與夢想，是下關沱茶對品牌信譽與產品品質的承諾，這一承諾是下關沱茶創(chuàng)制、傳承和發(fā)展的保障。
標志平面圖形結合了沱茶圓形輪廓和傳統(tǒng)包裝紙元素。四邊圓弧源于沱茶外形和方形手工包紙，表明下關沱茶的優(yōu)良基因和歷史傳承；四角翹起的形狀寓意下關沱茶展翅飛翔的決心，名揚四海的愿望。
知識點六
下關沱茶未來有怎樣的發(fā)展規(guī)劃？
云南下關沱茶（集團）股份有限公司銀橋新廠區(qū)位于風景秀麗的大理市銀橋鎮(zhèn)，正在實施的“下關沱茶改擴建項目”，以實現(xiàn)“清潔化、自動化、一體化”為根本目標，共投資2.5億元，占地304畝，總建筑面積達10萬多平方米。
為了充分發(fā)揮百年品牌優(yōu)勢，實施品牌戰(zhàn)略，擴大生產規(guī)模，提升技術質量，提高市場占有率，一個集“現(xiàn)代化食品安全示范加工區(qū)、茶馬古道旅游茶文化體驗區(qū)、傳統(tǒng)有機茶葉種植初制農業(yè)觀光區(qū)”三位一體的百年沱茶莊園核心區(qū)即將拔地而起，幾代關茶人的夢想即將實現(xiàn)，下關沱茶即將迎來新的時代！
