春茶采摘時節(jié)，采茶姑娘在向陽鎮(zhèn)茶山采摘春茶。?
“三月三哪，上茶山喲依兒呦，姐妹采茶呀心喜歡哪，喲依兒喲，山山飄清香，處處好茶園……”仲夏時節(jié)，民歌新唱的輕柔旋律，在紫陽縣各處的茶山上飄揚。今年，生機勃勃的富硒茶園里人氣格外興旺。
“種茶實際沒有啥‘竅門’，只要按照科學方法精細管護，收入就會成倍增長！”6月25日，紫陽縣煥古鎮(zhèn)大連村茶農張仁貴高興地向記者分享著自己的種茶經驗。
人還是那個人，園還是那塊園，從2015年到2018年，老張的7畝茶園鮮葉收入由3000元增至10萬元，短短4年時間增加了30多倍，老張也因此甩掉了貧困戶帽子。
近年來，紫陽縣始終把茶產業(yè)作為富民強縣第一產業(yè)重點打造，著力推進茶葉產業(yè)化、規(guī)模化、標準化、品牌化發(fā)展。全縣涌現(xiàn)出一大批張仁貴式的高效益茶農，他們收入的變化成為紫陽富硒茶產業(yè)轉型升級發(fā)展的縮影。
放大紫陽富硒茶的品質優(yōu)勢
自昔關南春獨早，清明已煮紫陽茶。紫陽茶歷時千年，曾長期入貢宮廷。新中國成立后數(shù)十年間，紫陽縣長期穩(wěn)居西北第一產茶大縣。頂峰時茶園面積占全省三分之一，產量占全省一半。
時至今日，紫陽縣的茶園面積及產量僅占全省的9%和6%。對此，紫陽縣縣長陳蓮說：“我們不能一味追求產量，必須始終專注品質，立志做最優(yōu)質的富硒茶，以卓越品質形成‘藍海效應’，放大紫陽富硒茶的品質優(yōu)勢?！?/span>
為了找準紫陽富硒茶產業(yè)的發(fā)展方向，縣上領導帶隊先后赴日本牧之原及福建武夷山、浙江安吉、江蘇常州、漢中西鄉(xiāng)等地考察學習，邀請省內外茶葉專家來紫陽把脈會診。經過反復研究討論，該縣出臺了《紫陽縣茶產業(yè)創(chuàng)新轉型升級發(fā)展實施意見》，并配套制定扶持辦法，明確7個方面22條獎補措施。2019年，紫陽縣又制定出臺《紫陽縣茶產業(yè)“十百千萬”工程實施方案》，鼓勵引導縣內茶葉龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、小茶廠、茶葉家庭農場、一般茶葉種植戶加強合作，揚長避短，形成鏈條完整、功能齊全、要素聚集的產業(yè)化聯(lián)盟。
品質是產業(yè)發(fā)展的核心。圍繞茶產業(yè)提質增效的目標，紫陽縣還大力實施生態(tài)基地建管、龍頭企業(yè)培育、產品科研創(chuàng)新、標準質量管控提升等八大創(chuàng)新工程，推動茶產業(yè)質量效益提升轉型。
以品牌帶動茶產業(yè)轉型升級
2019年3月，從商標國際注冊組織馬德里聯(lián)盟傳來好消息，紫陽富硒茶國際商標注冊成功。這是紫陽富硒茶在品牌建設上又一新的突破，對提升紫陽富硒茶的國際知名度、維護紫陽富硒茶商標在海外的正當權益及紫陽富硒茶走進國際市場具有重要意義。
過去相當長一段時間內，紫陽有名茶而無名牌，給一些唯利是圖的不法商販造成了可乘之機，粗制濫造、以次充好、以假亂真，嚴重影響了紫陽茶的聲譽。縣內茶企各打各的品牌，各自為戰(zhàn)，內耗嚴重，消費者眼花繚亂，市場認可度不高。
整合品牌，打造名牌，共同開拓市場，是紫陽茶產業(yè)不二的選擇，也是創(chuàng)新理念的一場硬仗。為此，紫陽縣大力實施品牌經營戰(zhàn)略，2005年1月，注冊成立了紫陽富硒茶業(yè)有限公司，將眾多雜牌統(tǒng)一整合為“春獨早”品牌，全面推行品牌、包裝、質量、標準、宣傳“五統(tǒng)一”。
聚指成拳打天下，品牌的整合，加快了紫陽茶產業(yè)的發(fā)展，但品牌整而不合的弊端很快顯現(xiàn)。2012年紫陽富硒茶被認定為“中國馳名商標”后，破解小規(guī)模經營與大品牌建設之間的矛盾迫在眉睫。對此，紫陽縣借鑒安吉白茶的“母子商標”模式，以“紫陽富硒茶”作為母商標實行品牌共享，核準使用。配套出臺商標分層級使用與管理的政策，分標桿企業(yè)、骨干企業(yè)、初制加工廠、復制加工廠四個層級，對企業(yè)使用“紫陽富硒茶”“國家地理標志保護產品”等標識，作出詳細規(guī)定。
品牌越響亮，市場越認可?！澳缸由虡恕蹦Ｊ?，激勵了企業(yè)做大做強。紫陽富硒茶先后獲評中國十大富硒品牌、全國重點產茶縣等50余項殊榮。截至2018年，紫陽累計建設茶園23萬畝，實現(xiàn)綜合收入43.4億元，紫陽富硒茶區(qū)域公用品牌價值攀升至62.22億元。
茶旅同頻共振迎來華麗蝶變
紫陽人傳承了紫陽茶的興盛和發(fā)展，也傳承了紫陽茶文化的悠遠意韻。
“今年僅清明節(jié)3天假期，我們茶葉合作社就賣了30多萬元的茶葉，茶葉還在烘焙機里就被游客訂購了?！?8歲的謝志愛家住向陽鎮(zhèn)營梁村木魚包茶山，20歲起就開始做茶。3月底，紫陽縣第二屆“春之茶”文化旅游主題系列活動在木魚包茶山舉辦，吸引來大量游客到營梁村茶山，她的茶葉銷得越來越好。
同謝志愛一樣賺得盆滿缽滿的還有她的侄媳趙麗。趙麗的農家樂除了餐飲、賣茶，還提供住宿，總是客人滿滿的。
茶產業(yè)鏈條長、關聯(lián)度高，能帶動諸多周邊產品和文化旅游等關聯(lián)產業(yè)發(fā)展。對此，紫陽縣立足深厚的文化底蘊和特色旅游資源，把茶產業(yè)同文化結合、同旅游結合、同創(chuàng)意產業(yè)結合，促進茶文旅深度融合發(fā)展。
按照一年四季時間節(jié)點，紫陽縣策劃組織了“春品茶、夏親水、秋問道、冬養(yǎng)生”四季文化主題活動，通過舉辦民歌大賽、品茶斗茶、養(yǎng)生論道、冬泳競技等特色文體活動，打造特色文化旅游品牌，增強旅游體驗樂趣，推動產業(yè)融合發(fā)展。
“紫陽優(yōu)勢在茶、特色在茶、出路在茶?！弊详柨h委書記趙立根說，“我們要進一步推動紫陽富硒茶產業(yè)轉型升級提質增效，帶動茶農增收、茶企發(fā)展，助推鄉(xiāng)村振興?！?/span>
來源|陜西日報 編輯|劉賢慧 審校|石永波 終審|白華武
