這些茶的功效你知道多少？

? ? ? ?中國六大茶類

　　綠茶﹑白茶﹑黃茶﹑青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶是按照制作工藝來劃分的，那各類茶的功效究竟有哪些呢？

　　01綠茶

　　綠茶屬不發(fā)酵茶類，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85％以上，葉綠素保留50％左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉”。

　　功效：

　　1、性寒，茶湯微苦，清火明目，清熱去燥，

　　2、茶多酚提神醒腦，適合早晨，提高工作效率，

　　3、忌空腹飲用，腸胃敏感不宜大量飲用。

　　02

　　白茶微發(fā)酵，中國六大茶類之一。指茶葉采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。

　　具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，茶湯呈象牙白，清鮮爽口的品質特點。

　　功效：

　　1、性寒，陳化后逐漸溫和，退熱祛暑，

　　2、含有豐富的多糖，降血脂、降血糖，

　　3、具有清熱潤肺、平肝益血、降壓減脂、消除疲勞等功效，

　　4、忌大量飲用新茶，建議喝3年以上的白茶，

　　白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱。

　　03

　　黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝形成“黃湯黃葉”促使其茶多酚葉綠素等物質部分氧化。

　　功效：

　　1、性涼，可提神醒腦、消食化滯，

　　2、鮮葉中天然物質保留多，對防癌、殺菌、消炎均有特殊效果。

　　04

　　青茶（烏龍茶）是中國六大茶類之一，屬于半發(fā)酵茶，獨具鮮明特色的茶葉品類。品質介于紅茶和綠茶之間，茶葉沖泡后，葉片中間呈綠色，邊緣有明顯的紅邊，因此有“綠葉紅鑲邊”的美稱。

　　功效：

　　1、性涼，消食解膩，減肥，

　　2、忌空腹飲用，忌酒后飲茶。

　　05

　　紅茶屬全發(fā)酵的茶，湯紅艷透亮，花果香，口感潤滑全世界接受度最高的茶。

　　功效：

　　1、紅茶性屬溫和，含有多種的水溶性維生素，

　　2、微量元素鉀，而且沖泡后紅茶中的鉀有70％溶解于水中，

　　3、利尿祛濕、抗衰老、養(yǎng)胃護胃等。

? ? ? ?06

　　黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，隨時間會成長，越陳越香、湯色紅褐，湯質醇厚爽滑，陳香，主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。

　　功效：

　　1、消食減脂，保護心血管，潤滑腸道，

　　2、補充膳食營養(yǎng)，主要是維生素，

　　3、助消化，解油膩，順腸胃。