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化重為輕!深度破解陳皮經(jīng)營(yíng)“奧秘”!

編輯:消失茶友
  由世紀(jì)茗家主辦的2019新會(huì)陳皮“輕營(yíng)之道”系列商務(wù)交流活動(dòng)日前已完美收官。本次活動(dòng)以“如何輕松經(jīng)營(yíng)新會(huì)陳皮”為主題,主要參與對(duì)象為:世紀(jì)茗家新合作的茶商。

  活動(dòng)環(huán)節(jié)包括新會(huì)重要景點(diǎn)參觀游覽、新會(huì)傳統(tǒng)陳皮美食品賞、新會(huì)陳皮源頭種植(新會(huì)柑園)體驗(yàn)、新會(huì)陳皮及陳皮茶制造環(huán)節(jié)參觀體驗(yàn)、陳皮及陳皮茶經(jīng)典品品鑒、年度陳皮開倉(cāng)儀式、“輕營(yíng)之道”商務(wù)交流會(huì)、陳皮知識(shí)手冊(cè)首發(fā)儀式等。豐富多彩的活動(dòng),讓參與的茶商朋友滿載而歸,度過(guò)了一次愉快且極具意義的南國(guó)之旅!

  暢游名勝景點(diǎn),

  感受當(dāng)?shù)孛谰?、風(fēng)土人情、文化特色

  這次商務(wù)之旅的首站,首先來(lái)到新會(huì)當(dāng)?shù)貥O具代表性的兩個(gè)景點(diǎn):新會(huì)熊子塔(又叫凌云塔)及梁?jiǎn)⒊示?。熊子塔歷史悠久,景物迷人,且與新會(huì)陳皮息息相關(guān),有這樣一個(gè)傳說(shuō):能看見熊(ní)子塔的地方就是新會(huì)柑的重要產(chǎn)區(qū),所以大家都慕名已久,來(lái)一次新會(huì)必須一睹熊子塔的“芳容”。
  各地朋友慕名而至的第二個(gè)景點(diǎn)就是赫赫有名的梁?jiǎn)⒊示?。在全?guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位梁?jiǎn)⒊示蛹o(jì)念館,大家滿帶虔誠(chéng),緬懷一代偉人的豐功偉績(jī),感受中國(guó)近代思想家、政治家、教育家、史學(xué)家、文學(xué)家的風(fēng)范!
  暢品陳皮美食,感受新會(huì)陳皮的傳統(tǒng)魅力

  陳皮食品、陳皮膳食是新會(huì)陳皮的核心價(jià)值之一,新會(huì)陳皮被稱為“粵菜靈魂”;陳皮美食是享譽(yù)海內(nèi)外的傳統(tǒng)美食,是當(dāng)?shù)氐奈幕?hào)和特色風(fēng)俗之一,來(lái)一次新會(huì)豈能不大飽口福一番?當(dāng)天,主人特別為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人準(zhǔn)備了幾道最為經(jīng)典的陳皮美食:陳皮老鴨湯,陳皮蒸本地土雞,陳皮骨,陳皮蒸魚,陳皮綠豆沙,陳皮月餅,陳皮紅豆龜苓膏、陳皮花生,陳皮糖等。味道絕妙的陳皮美食令客人大快朵頤,驚嘆不已,深深感受到了新會(huì)陳皮的神奇魅力!

  參與陳皮開倉(cāng)儀式,見證陳皮茁壯成長(zhǎng)

  下午兩點(diǎn),客人參加了簡(jiǎn)單隆重的2019年度陳皮開倉(cāng)儀式。存放越久價(jià)值越高是新會(huì)陳皮的關(guān)鍵特性之一,“陳久者良”是新會(huì)陳皮的核心價(jià)值之一,新會(huì)陳皮被贊為“可以喝的文物”,一片小小的果皮,就像一位可愛的小朋友,隨著時(shí)光的流淌,一天天的茁壯成長(zhǎng),魅力也與日俱增。陳皮開倉(cāng)儀式雖然簡(jiǎn)潔,但意義非凡,大家通過(guò)開倉(cāng)儀式,為這片陳皮舉辦一個(gè)簡(jiǎn)單的“成長(zhǎng)禮”,一起見證我們的陳皮喜獲又一年的成長(zhǎng),見證這片陳皮完成一段旅程,去實(shí)現(xiàn)另一個(gè)使命!
  在儀式上,世紀(jì)茗家董事長(zhǎng)覃兵先生作了熱情洋溢的致辭,他同時(shí)精練的概述了新會(huì)陳皮當(dāng)前的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)狀況,表明了本次“輕營(yíng)之道”商務(wù)活動(dòng)的目的和意義。儀式過(guò)程中,嘉賓代表共同為陳皮開倉(cāng)進(jìn)行揭幕。
  參觀工廠、柑園,親身體驗(yàn)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、源頭種植,深入了解產(chǎn)品之源,品質(zhì)之源

  開倉(cāng)儀式結(jié)束之后,客人來(lái)到世紀(jì)茗家工廠進(jìn)行深入體驗(yàn)參觀。在參觀過(guò)程中,世紀(jì)茗家工廠廠長(zhǎng)向客人介紹了柑普茶、陳皮的生產(chǎn)流程和主要工藝環(huán)節(jié),包括洗、挖、填、烘、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)等;其間重點(diǎn)介紹了世紀(jì)茗家食品安全管控體系——“33道凈化標(biāo)準(zhǔn)”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。通過(guò)參觀學(xué)習(xí),客人對(duì)陳皮相關(guān)產(chǎn)品及世紀(jì)茗家這個(gè)品牌、制造商有了更直觀的認(rèn)識(shí),紛紛表示大開眼界,大有收獲!
  當(dāng)天下午的另一項(xiàng)體驗(yàn)活動(dòng)是參觀世紀(jì)茗家的柑園基地。在世紀(jì)茗家106畝新會(huì)柑生態(tài)種植實(shí)驗(yàn)基地,首先由柑園工作人員現(xiàn)場(chǎng)講解了實(shí)驗(yàn)基地的基本概況,接著客人進(jìn)入柑園參觀、體驗(yàn);其中最重要,最令人興奮的一項(xiàng)體驗(yàn),就是采摘柑胎(適逢柑胎的采收季節(jié)),采到的柑胎客人自行帶回去進(jìn)行曬制,親自嘗試陳皮產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。這項(xiàng)活動(dòng)對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)的客人而言,新鮮而有意義,即使下著雨,也絲毫不減熱情,整個(gè)柑園充滿了歡樂的氣氛。

  百品共賞,感受新會(huì)陳皮的品味魅力,見識(shí)世紀(jì)茗家13年沉淀的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

  當(dāng)天下午活動(dòng)的另一個(gè)重要環(huán)節(jié),就是分別在世紀(jì)茗家工廠展廳和世紀(jì)茗家種植基地接待中心舉行柑普茶和陳皮的品鑒活動(dòng)。世紀(jì)茗家歷經(jīng)13年的發(fā)展,目前產(chǎn)品已超過(guò)100款。當(dāng)天特別為客人準(zhǔn)備了其中最有代表性的產(chǎn)品的品鑒。印級(jí)大紅柑系列,精品罐裝大紅柑福罐系列,經(jīng)典散裝小青柑系列,精品罐裝小青柑禧罐系列,各年份精品陳皮,等等;不同定位,各具品味,讓客戶開懷暢飲,大飽口福!

  壓軸戲——“輕營(yíng)之道”交流會(huì):尋找“輕松經(jīng)營(yíng)”的“秘訣”

  活動(dòng)第二日上午9點(diǎn),在新會(huì)碧桂園酒店舉行“輕營(yíng)之道”交流會(huì)。交流會(huì)的主要環(huán)節(jié),由世紀(jì)茗家市場(chǎng)總監(jiān)黃先生就“如何輕松經(jīng)營(yíng)新會(huì)陳皮”的話題進(jìn)行主題演講。在演講中,黃總監(jiān)從品類、產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)等環(huán)節(jié),就歷史背景、發(fā)展歷程、現(xiàn)狀分析、未來(lái)趨勢(shì)等進(jìn)行深入分析,在大層面、前端層面解讀了新會(huì)陳皮行業(yè)如何“輕松”經(jīng)營(yíng)的思路、策略、落地辦法等。通過(guò)演講交流,讓客人把握“化重為輕”的經(jīng)營(yíng)方向和營(yíng)銷思路,為后續(xù)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供有力幫助。

  世紀(jì)茗家陳皮知識(shí)手冊(cè)首發(fā)

  交流會(huì)的另一個(gè)重要環(huán)節(jié),由世紀(jì)茗家編寫、發(fā)行的《新會(huì)陳皮知識(shí)手冊(cè)》舉行簡(jiǎn)單的首發(fā)儀式;手冊(cè)的主編現(xiàn)場(chǎng)向客人講解了書本的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、各部分內(nèi)容的目的和意義;并指出這本知識(shí)手冊(cè)發(fā)行目的:幫助渠道商朋友及其下屬?gòu)臉I(yè)人員更簡(jiǎn)便、更全面、更系統(tǒng)的了解和掌握新會(huì)陳皮的相關(guān)知識(shí),了解世紀(jì)茗家這個(gè)企業(yè)和品牌,從而在日常的業(yè)務(wù)拓展、銷售中帶來(lái)幫助?,F(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),客人對(duì)這本書興趣很大,贊賞這本書的專業(yè)性,很多人主動(dòng)向工作人員索要多本帶回去。

  大開眼界,大有體會(huì),大有收獲,不枉此行,

  是每一個(gè)客人對(duì)這次商務(wù)之旅的共同感受!

  下次,你會(huì)來(lái)嗎?
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評(píng)論

1條
嬰兒期柑子的青澀中和了熟普的陳香,在這起風(fēng)了的日子里,沖一泡小青柑,看著它在蓋碗中來(lái)回起伏,真是個(gè)調(diào)皮可愛的精靈
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