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近年來，涇縣積極貫徹落實黨的十九大精神，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，助力涇縣茶產業(yè)健康快速發(fā)展。涇縣茶憑借優(yōu)異品質享譽國內外，深受大眾喜愛。今天，《徽茶》就涇縣茶和其產業(yè)發(fā)展的相關問題采訪涇縣農業(yè)農村局局長楊小儉。
《徽茶》：楊局長，您好。大家都知道，好山好水方能出好茶，涇縣山水靈秀，孕育出的好茶深受大眾喜愛，您能說一下有哪些原因嗎？
楊小儉：一是品質優(yōu)良。涇縣茶區(qū)擁有大片罕見的原始次生林，再加上復雜的地貌構成諸多相對封閉的小范圍生態(tài)環(huán)境，有效阻隔茶園相互之間的病蟲害傳播，進而為茶葉的優(yōu)質無害化生產提供了有利條件?！扒鐣r早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”生長在這里的茶樹常以山花為友，清泉為鄰，云霧為伴，幽谷為家，獨特的自然環(huán)境造就了涇縣茶葉特有的品質。另外，我縣大力實施生態(tài)立縣發(fā)展戰(zhàn)略，全力打造綠色涇縣、魅力涇縣。人為助力，為茶生長環(huán)境打造了堅實的基礎。
二是歷史悠久。涇縣產茶歷史悠久，茶學泰斗陳椽教授根據(jù)《本草衍義》等歷史資料考證，并在《茶業(yè)通史》中論述道：宣城涇縣在東晉元帝時，即已成為我國有文字記載的最早貢茶產地；據(jù)《寧國府志》記載：“宋時涇縣有茶樹四百萬六千六百八十七株”，茶事之盛，由此可見一斑。涇縣生產的白云蘭片被李白驚呼為“仙茶”，清代學者胡聳孫更是在《白云茶賦》中盛贊其：“何瑞草之崴蕤，魁南國以無雙”。明末清初，涌溪火青創(chuàng)制成功，后入貢皇室，隨之名揚天下；1979年夏日，敬愛的小平同志登黃山途經(jīng)涇縣，品嘗了涌溪火青后贊道：“涌溪火青有黃山毛峰、西湖龍井之好，以后就喝此茶”！如今，涇縣山區(qū)茶園密布，所產佳茗愈發(fā)聲名遠揚。
《徽茶》：針對鄉(xiāng)村振興，政府部門在助力茶產業(yè)發(fā)展，幫助茶農增收致富過程中有哪些具體舉措？
楊小儉：茶產業(yè)是涇縣的十大經(jīng)濟支柱產業(yè)之一，也是涇縣山區(qū)農民的主要收入來源。為確保茶農增收，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，我縣采取一系列措施：一是政策扶持。涇縣縣委、縣政府先后出臺了《大力發(fā)展效益農業(yè)》和《加強現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)示范區(qū)建設推進茶產業(yè)發(fā)展》等一系列扶持政策，助力茶產業(yè)健康發(fā)展。涇縣蘭香、汀溪蘭香、涌溪火青獲批中華人民共和國農產品地理標志保護產品；安徽中徽茶葉科技有限公司開發(fā)生產的“花一堂”牌涇縣烏龍茶,獲國家生態(tài)原產地保護產品,企業(yè)獲得安徽省首家（A 級）茶葉出口資質。
二是加大宣傳推介力度。我縣已連續(xù)舉辦七屆茶葉節(jié)慶活動，提升了涇縣茶的知名度和競爭力，促進農業(yè)增效，茶農增收。涇縣蘭香品質優(yōu)異，中國農業(yè)科學院茶葉研究所副所長魯成銀盛贊涇縣蘭香“繡剪形，蘭花香”，喜愛之情，溢于言表。2019年，我縣還將在北京、南京等重要城市舉行涇縣茶品牌推介活動，積極組織企業(yè)“走出去”，宣傳涇縣蘭香、涌溪火青、涇縣烏龍茶等茶品牌，進一步擴大涇縣茶的影響力，充分發(fā)揮涇縣茶葉產業(yè)資源優(yōu)勢和產品優(yōu)勢。
三是發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領作用。通過茶葉龍頭企業(yè)、茶葉合作社、家庭農場的帶動，茶區(qū)貧困戶有了穩(wěn)定收入，村集體經(jīng)濟收入有明顯增長。
四是制定標準化生產體系。我縣制定了六部省級地方標準，茶葉生產已走上了現(xiàn)代化生產軌道，規(guī)模和品質全面提升。目前，正繼續(xù)完善“汀溪現(xiàn)代農業(yè)（茶葉）示范區(qū)”建設工程，經(jīng)營主體和廣大茶農一直堅持標準化生產和產業(yè)化經(jīng)營，在全市茶業(yè)界 率先推行訂單農業(yè)，率先取得有機認證，率先建立質量安全追溯體系，率先榮獲“安徽名牌產品”稱號。在一系列標準化措施的共同監(jiān)管下，涇縣名優(yōu)茶從未出現(xiàn)農殘超標現(xiàn)象，至今保持100%合格。涇縣由此成為全市唯一的“全國綠色食品茶葉生產基地”和全省唯一的“全國有機茶示范基地”。
《徽茶》：眾所周知，涇縣山水之美、人文之盛自古以來就備受世人稱贊，域內所產佳茗更是享譽宇內，您認為涇縣茶旅一體化發(fā)展前景如何呢？
楊小儉：我對涇縣茶旅一體化發(fā)展前景充滿信心，涇縣走茶旅一體化之路是根據(jù)實際情況經(jīng)過多次科學論證后決定的。利用茶葉節(jié)慶和品牌推介會等活動“打好生態(tài)牌，做好茶文章，唱好旅游戲”，充分展示涇縣農業(yè)新形象和茶產業(yè)發(fā)展新成就，提升茶產業(yè)整體發(fā)展水平，促進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展，落實市政府茶產業(yè)發(fā)展座談會精神，推進實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
涇縣擁有豐富的茶旅資源。這里有“山川清淑，秀甲江南”的自然風光，更有濃郁的地方特色文化。這里是紅色故里，是震驚中外“皖南事變”的發(fā)生地，新四軍將士用鮮血和生命鑄就了鐵軍精神；這里是宣紙之鄉(xiāng)，“紙壽千年，墨潤萬變”，承載起中華文化的內涵；這里是人文名城，素有“漢家舊縣、江左名邦”之稱，歷代名人薈萃，更有詩仙李白游歷于此，留下“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”的千古佳句；這里是山水福地，水墨汀溪，蘊含生機，月亮灣畔，笑聲激昂，如詩如畫般的景致獨具清雅靈秀，讓人流連忘返。
涇縣是國家生態(tài)縣、全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、中國百佳深呼吸小城。 涇縣還是“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”、“中國宣紙之鄉(xiāng)”、“中國宣筆之鄉(xiāng)”、“中國木梳之鄉(xiāng)”。依托這些優(yōu)勢既可以吸引各界朋友到?jīng)芸h旅游觀光，投資興業(yè)，又可以促進茶文化的交流，提升茶品牌，引導茶產業(yè)健康、快速發(fā)展。
涇縣，坐落在黃山、九華山和太平湖的襟抱之中，風光旖旎、山水如畫，是一塊清幽的“綠色凈土”?？h域內山高林密，土壤肥沃，“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，更是一方茗香氤氳的“茶鄉(xiāng)圣境”。在此，誠摯歡迎各界賓朋多來涇縣走一走，飽覽靈秀山水；看一看，感受悠久底蘊；品一品，沉醉在一杯涇縣佳茗。
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摘自：2019.04特刊《徽茶》【專訪】欄目
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