茶博會活動(dòng)預(yù)告 | 2019北京國際風(fēng)味茶論壇

全球有160多個(gè)國家30億人愛喝茶，每四個(gè)國家就有三個(gè)國家喜歡飲茶，5個(gè)人里面有2個(gè)人喝茶。茶葉是打通世界的飲品，當(dāng)之無愧。

與東方喝茶的清飲為主不同，更多的地方通過調(diào)飲、拼配等方式賦予茶飲不同的風(fēng)味，每一個(gè)喝茶的地方都有著自己獨(dú)特的風(fēng)味。全球化的浪潮帶動(dòng)了各地茶飲的交流，風(fēng)味茶逐漸成為被全世界接受的茶飲，尤其是在中國市場上，傳統(tǒng)茶飲的沉重和繁瑣不被年輕市場認(rèn)可，茶行業(yè)面臨消費(fèi)者斷檔的問題。而口感豐富，品飲方便的風(fēng)味茶飲受到年輕人群的追捧，每隔一段時(shí)間就會誕生一款網(wǎng)紅茶，越來越多的資本也進(jìn)入風(fēng)味茶飲行業(yè)。

風(fēng)味茶是拓展年輕市場的新機(jī)會，也是傳統(tǒng)茶行業(yè)發(fā)展的新思路，更是中國茶葉“走出去”的新方向。茶行業(yè)有必要討論、研究風(fēng)味茶，搭建風(fēng)味茶國際交流平臺，引導(dǎo)中國茶行業(yè)發(fā)展風(fēng)味茶，創(chuàng)建中國風(fēng)味茶體系。

這場論壇將會是一個(gè)開端！

活動(dòng)時(shí)間：

2019年4月29日 14:00-16:00

活動(dòng)地點(diǎn)：

北京茶博會 8號館活動(dòng)區(qū) （三元橋老國展）

主辦單位：

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會、澳大利亞茶葉協(xié)會、斯里蘭卡茶葉局、韓國紅茶協(xié)會、中國臺灣茶協(xié)會

承辦單位：

國際風(fēng)味茶實(shí)驗(yàn)室、中國（北京）國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會

協(xié)辦媒體：

茶傳媒

活動(dòng)流程：

時(shí)間：14:05-14:15

國際風(fēng)味茶實(shí)驗(yàn)室成立儀式

時(shí)間：14:15-15:30

主題論壇：國際視角下的風(fēng)味茶市場發(fā)展

嘉賓：邱國雄 中國臺灣茶協(xié)會常務(wù)理事

嘉賓：Manoj Dhammika Samarasinghe 斯里蘭卡茶葉局副主任

嘉賓：柳良錫 韓國紅茶協(xié)會主任

嘉賓：Sharyn ?Johnston 澳大利亞茶葉協(xié)會主席

嘉賓介紹各自國家風(fēng)味茶發(fā)展情況，并從產(chǎn)品、品牌、年輕消費(fèi)群體三方面共同討論“風(fēng)味茶市場發(fā)展”這一話題。

時(shí)間：15:30-16:00

澳洲創(chuàng)意風(fēng)味茶拼配體驗(yàn)課

風(fēng)味輪體系講解＋拼配體驗(yàn)

主講人：Sharyn ?Johnston 澳大利亞茶葉協(xié)會CEO

（風(fēng)味輪）

風(fēng)味茶介紹

風(fēng)味茶（Flavored Tea）也稱調(diào)味茶、加味茶等，是將茶葉同香料、香草、花瓣、水果等按一定比例混合調(diào)配而成。原有的茶葉被賦予新的口味，還增加了安眠、補(bǔ)充能量、增強(qiáng)免疫力等功能。對愛美的小姐姐來說，還有減肥、美容等功效。

風(fēng)味茶在國外發(fā)展迅速，逐漸成為英國、美國、澳大利亞茶市場的寵兒。國內(nèi)也有一些企業(yè)推出了風(fēng)味茶，很多朋友都很喜歡！

（拼配茶各種原料）

特別鳴謝

2019北京國際風(fēng)味茶論壇指定綠茶 -?平昌縣巴靈雀舌茶

平昌縣巴靈雀舌茶業(yè)有限公司成立于2016年，由原平昌縣皇山茶廠(1991成立）改制組建而成，公司現(xiàn)有員工30余人，其中高級技術(shù)職稱3人，專業(yè)茶葉技術(shù)人員6人，配備現(xiàn)代化生產(chǎn)線2條，包裝流水線2條。公司旗下?lián)碛小鞍挽`”“皇山雀舌”兩大自主研發(fā)品牌，加工產(chǎn)品主要有雀舌、毛峰、工夫紅茶等三大類40余款產(chǎn)品。

巴靈茶系列產(chǎn)品，多次榮獲國際、國內(nèi)金獎(jiǎng)；2002年，巴靈牌皇山雀舌榮獲“國際名茶評比”大賽金獎(jiǎng)；2005年，第二屆四川·中國西部國際農(nóng)業(yè)博覽會上巴靈牌皇山雀舌被評為“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”；2014年，公司注冊商標(biāo)“巴靈?”被認(rèn)定為“巴中市知名商標(biāo)”；2013年—2016年，巴靈牌皇山雀舌連續(xù)在第二、三、四、五屆中國（四川）國際茶葉博覽會上榮獲“金獎(jiǎng)”；2016年，巴靈牌皇山雀舌被第五屆四川國際茶業(yè)博覽會評定為“消費(fèi)者最喜愛茶葉品牌”；2016年8月，“巴靈牌”碧螺春茶榮獲第四屆“國飲杯”全國名茶評比大賽一等獎(jiǎng).2017年4月，巴靈茶榮獲第三屆亞太茶茗大賽金獎(jiǎng)，亞太茶茗大賽“峨眉山”杯國際評比大賽金獎(jiǎng)，2017年8月；巴靈茶-平昌印象榮獲第十二屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比大賽一等獎(jiǎng)，2018年11月，巴靈茶被中國茶葉博物館收入館藏。