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易道新品 | 藏韻·2011,見證國易道成長的‘鎮(zhèn)店老茶’

編輯:消失茶友

師法傳承,藏韻留芳

一碗喉吻潤,二碗破孤悶

三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙靈。

七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。


——《七碗茶詩》唐 盧仝

藏韻·2011,采高質(zhì)量的茶菁精制封存,尋找地理良好的吉地,接受春夏秋冬之靈氣轉(zhuǎn)化,以吸收地脈靈氣及日月之精華;八年之后移出,開封后由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師傅再次精制而成。

陳年老茶自然陳放過程中,茶葉內(nèi)部多酚類化合物會持續(xù)產(chǎn)生氧化作用,使茶葉色澤轉(zhuǎn)暗,茶湯琥珀透亮,滋味也隨之改變,再加上制茶師的做茶技藝,這是國易道“鎮(zhèn)店老茶”的特色與韻味。

歲月蘊(yùn)山,時光藏韻

藏韻·2011 ?

人生,是一場漂泊的旅程

一路有風(fēng),有雨,有坎坷泥濘

沒有人可以預(yù)料

幸與不幸那一個先來

也沒有人能預(yù)料

明天是烈日當(dāng)頭還是陰云密布......

能讓你明白對它的另類表達(dá)方式

無需跟時間賽跑,時間對它毫無意義

時間想證明什么卻無法證明什么

它與時間和你之間,唯一能證明的就是

你花了太多時間和方式證明自己

而忘了自己無需證明

只需要正確的打開方式

要記得世界未曾與自己有關(guān)

喝懂藏韻,你能喝懂自己......

歷久彌珍,茶中極品

產(chǎn)地·時間 ?

本原料選自2011年的安化群山種,經(jīng)嚴(yán)格的篩選精制、科學(xué)調(diào)整、標(biāo)準(zhǔn)壓制,又經(jīng)傳統(tǒng)的發(fā)花制作,在科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的陳化庫中存放八年,于2019年重新整合出品。

磚面·葉底 ?

磚型規(guī)整,磚體壓制較松,易取茶;磚面條索顯露,烏黑帶潤,磚內(nèi)金花茂盛,呈顆粒狀,米黃鮮活,且肉眼可見。葉片較嫩,茶底完整。

茶形·茶湯 ?

干茶的香彌散在空氣中,潤茶的香經(jīng)久不散。滋味醇和,入口順滑,香氣柔和,陳香明顯,湯色深紅透亮,陳韻顯露。整個品飲過程中,越喝越輕松舒暢。

收藏價值 ?

傳統(tǒng)手工制作,經(jīng)8年陳化之久,磚內(nèi)金花茂盛、其“久藏成韻”特性可讓更多茶友了解感受陳年收藏老茶的風(fēng)味口感,具有很高的品飲及收藏價值。

茶具·飲用?

本品屬后期老茶,宜泡,宜煮。

器皿建議:建議采用紫砂壺或蓋碗,煮器推薦使用銀壺,或陶壺煮水,軟化水質(zhì)。

沖泡用水:建議使用山泉水

投茶量:7-10g干茶,注水量140ml

沖泡方法:緩注水,緩緩出湯,浸泡約10秒,之后陸續(xù)延長時間出湯。

品鑒建議 ?

第1道品呷藏韻掛杯湯香,感知濃郁陳香。

第2道品飲藏韻自身特有濃韻、水感,體感隱約突顯。

第3-5道品飲厚度、茶氣,各類表現(xiàn)沉穩(wěn)迭出,均衡出色,茶氣愈顯,渾身甜暢

第6-7泡,靜置一分鐘出湯,進(jìn)一步感受茶湯的豐足綿甜及續(xù)航能力。

儲存方法 ?

壓制松緊適度,易取茶;但在撬取茶葉的過程中,請沿茶紋理撬取,以免誤損;每取適量茶葉后,用茶葉外層的茶包紙包裹,放回通風(fēng)干燥,無異味處貯存。


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