好山好水才能出好茶?
今天是時候好好來了解一下
咱們安吉人自己的安吉白茶
安吉白茶的成名之路
有一種茶，蘭花般的美麗，白玉般的潔潤; 有一種茶，長在紅色山崖，伴著蒼茫竹海; 有一種茶，千年沉寂無人知，一朝香韻驚世界…… 她，就是安吉白茶。一個個性鮮明的中國綠茶。
白茶的名字最早出現(xiàn)在陸羽的《茶經》中，在七之事中明確記載著：永嘉縣東三百里有白茶山。1982年，在天荒坪鎮(zhèn)大溪村橫坑塢發(fā)現(xiàn)了一株白茶樹，經過仔細研究發(fā)現(xiàn)這棵白茶樹樹齡在百年以上。安吉人從發(fā)現(xiàn)白茶祖開始，先后用了十多年時間，進行引種繁育，并且從基地建設、茶園管理到加工工藝，進行標準化探索。
安吉白茶是安吉地方特產的金名片。1998年被認定為浙江省珍稀茶樹良種，2001年2月，獲得茶葉類全國第一個原產地保護證明商標。
2002年4月18日，從安吉白茶祖身上采摘的100克野生白茶，在上海竟然拍得4.05萬元的高價。安吉白茶的名氣漸漸叫響。
2005年，《原產地域產品——安吉白茶浙江省強制性地方標準》通過了專家審定。當年，全縣茶園面積達到5萬畝。此后的10年，安吉白茶開始了品牌化建設的新歷程。
2006年，安吉白茶創(chuàng)建國家級標準；
2008年，首創(chuàng)“母子商標”管理方式；
2010年，率先啟動質量追溯體系，實現(xiàn)產品質量可追溯；
2013年起，對全縣頒發(fā)茶園證，一證一碼，消費者可以通過二維碼清楚了解產品源頭；
2015年，全面啟動安吉白茶智慧云服務，成功實現(xiàn)了從地方名茶到國家級名茶的跨越。
草根
學習