2019年第三彈 | 新紅茶的回憶

第十三屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽征稿中！

? ? ??回望歷史，讓我們知道本源；展望未來，讓我們預(yù)見美好。于是，這便成了我們把握現(xiàn)在的真正意義所在。

? ? ? 茶，這片神奇的樹葉，最早是由中國人發(fā)現(xiàn)并利用的。而紅茶，卻是作為中國人貢獻給世界的偉大發(fā)明，蘊藏著中國人的勤勞與智慧。它除了給人類帶來健康，帶來真善美，還曾影響了人類文明進程。時至今日，它依然是世界三大無酒精飲料之首。

? ? ? 正如一滴水可以折射出太陽的光輝，紅茶的發(fā)展歷程折射出的不只是燦爛輝煌的中華茶史文明，還是偉大時代的耀眼光芒。

? ? ? 當(dāng)代，涌動的時代洪流正推動著中國逐步實現(xiàn)從生產(chǎn)到創(chuàng)新、制造到智造的轉(zhuǎn)變。紅茶，自古以來就是中國人的“制造”，亦是“智造”。因此，從過去到現(xiàn)在，再到未來，紅茶雋永之韻，始終歷久彌新，引領(lǐng)我們背負夢想，不斷向前。

? ? ? 昨天，是過去的歷史。今天，是未來的歷史。傳承紅茶璀璨文化，智造中國紅茶美好未來。共享紅茶創(chuàng)客空間，攜手復(fù)興紅茶事業(yè)，共同打造工夫紅茶之道。

2007年首屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽新聞發(fā)布會現(xiàn)場

1月24日起，每周入選作品的作者就有機會參與本年度12月28日《盛典紅茶日》"元泰杯"冠軍的爭奪戰(zhàn)。快快參與投稿吧！

（投稿內(nèi)容以圍繞紅茶文化與元泰產(chǎn)品展開）

本周入選作品

- 新紅茶的回憶 -

作者：香港?曾昭詢（季羨林基金會主席）

鄉(xiāng)愁，隨著那時光移動慢慢的淡卻，每當(dāng)從海外回鄉(xiāng)，再從家鄉(xiāng)返程，已經(jīng)沒有那么多愁了?？梢宰尯Ｍ庥巫訝磕c掛肚的陳年舊事，都隨著那故人年邁逝去而漂移，脫變的社會逆流替代了縝密的情感。

天上過一日凡間已整年，闖蕩的時光過得有點快，居住在故鄉(xiāng)的父母親都已作古。古老祠堂神龕又多了一個牌位，被掠奪式“舊城改造”而拆的毫無蹤跡的故居，千年積淀隨之煙消云散。變成一片鋼筋混凝土疊層，讓無法“拆遷”的鄉(xiāng)愁從何依附?

元泰紅茶高層與作者曾昭詢主席在香港合影留念

只有外婆當(dāng)年用過的，那掉了一邊耳朵的茶壺，后來父母也用過的，依然放在舊式八仙桌上。可以讓歸鄉(xiāng)的游子一眼望去，仿佛聞到紅茶的香味，回憶著外婆在世的諄諄聲音，嚴父凌厲的雙眼，母親溫馨用昵稱的叫喚，還有那牽著母親走路的感覺。

（“海堤牌”紅茶，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有）

實在很久沒有聞到浩劫時代“海堤牌”紅茶醇香，外婆也就是每天早晨泡上濃濃的一大壺當(dāng)作早餐，我們從小陪著她喝，成就了喝大碗茶的良好習(xí)俗。外婆活到九十九歲，或許與喝紅茶有關(guān)。

母親晚年也用過這茶壺，喝著黔陽三寶禪寺求來的普洱“神茶”。從漫山遍野的缺德“莆田系”醫(yī)生，曾經(jīng)斬釘截鐵判斷過的存活期，母親壽命不知不覺延伸了八年。我只是從這條喝茶軌道上努力尋找一絲絲記憶的往事。

季羨林基金會曾主席2019年春節(jié)2月11日港島

新紅茶的回憶