一顆沙里看出一個(gè)世界，
一朵野花里一座天堂；
把無(wú)限放在你的手掌上，
永恒在一剎那里收藏
——威廉·布萊克
3月14日昆明的風(fēng)很大，太陽(yáng)也大。
春天適合讀書(shū)，適合賞花，適合喝茶。
“讀經(jīng)味如稻粱，讀史味如肴饌，讀諸子百家味如醯醢，”古代的讀書(shū)人把這三種體驗(yàn)合稱為“三味”，他們把書(shū)籍比作佳肴美味、精神食糧。南宋詩(shī)人楊萬(wàn)里在《誠(chéng)齋集·習(xí)齋論語(yǔ)講義序》中說(shuō):“讀書(shū)必知味外之味。不知味外之味，而曰我讀書(shū)者，否也。”當(dāng)茶進(jìn)入琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶的空間之后，許多茶客也希望從杯中之茶感受到味外之味。
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苦品，甘知，無(wú)明是14號(hào)那天茶會(huì)的品鑒主角。從茶品的名字來(lái)看，就是一款頗值得玩味的茶品。在喝茶之前，阮殿蓉老師先為我們解讀這三款茶的涵義：“三味茶心茶之次第，苦品苦味品心以人鑒茶為初意之儒；甘知甘味知心人茶合一為中意之道；無(wú)明無(wú)味明心茶暨菩提為至極意之釋；三味茶心茶之次第可譯為儒之苦品道之甘知釋之無(wú)明”聽(tīng)她這么一解釋，豁然開(kāi)朗。
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這三款茶的原料，來(lái)自賀開(kāi)茶山，賀開(kāi)古茶山的古茶園是目前所知連片面積最大且看上去有最多大片樹(shù)干粗大的古茶園。在這片古茶園中，能找到各種各樣滋味的原料，所以能夠滿足我們各色滋味的需求。賀開(kāi)古茶山的資源，是我們可以喝到“三味茶心茶”的基礎(chǔ)。
在體味這三款茶的“味外之味”之前，我們需要先品味杯中之味。
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喝完這三杯茶，回到辦公室，我把辦公桌上那本森下典子所著的《茶道帶來(lái)的十五中幸福》重新打開(kāi)，重讀了那段一直很喜歡的話，“從外在看來(lái)，茶道的風(fēng)景只不過(guò)是穩(wěn)當(dāng)坐著，但其實(shí)同時(shí)在看不見(jiàn)的地方早已產(chǎn)生變化。那種沉默是濃郁的。任何事皆存在季節(jié)感，而且配合當(dāng)天的主題，這就是茶道的款待......茶道則希望人能與“昨日的自己”相較。用自己的方法，創(chuàng)造出屬于自我的成長(zhǎng)路途。只要能不斷有所領(lǐng)悟，一生便能持續(xù)自我的成長(zhǎng)。所謂“學(xué)習(xí)”，就是這樣教育自己?！?/p>
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當(dāng)我們用心去喝一款用心制作的好茶，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，茶可以是一位不說(shuō)話的好老師。味外之味，盡在杯中。
