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一瓣心香-俗軒茶道千澄茶室元旦茶會

編輯:消失茶友


一月一日一瓣心香

三張席三款茶三道止語

六聲磬六人席六道換新茶




陽歷新年第一天,新老朋友相聚于茶室,抽支花簽,開啟新年的好運,一同品茶,借茶表達美好祝愿,期待一個嶄新的開始。



三款茶畢,茶香入心,一起借著這個溫暖的場域分享自己的新年期盼,也分享點滴感悟,此次茶會主持人也為每一位送上了定制的藏香,貼上了此次茶會特別定制的簽,也愿大家?guī)е@份美好的祝福開啟新年。



茶客說,新年第一天,和大家分享了三款茶。心中滿滿的喜悅。我特別喜歡喝茶,而且從小喝茶,喝遍了各種各樣的茶,因為愛茶。所以對茶特別中意也鐘情于茶,也悟到了許多東西。我覺得茶如人生。剛剛摘下來的茶,就如青澀的我們,完成了學業(yè)新入社會,什么對我們來說都是新的。炒過的成品的茶,就像我們到了中年,當我們喝的時候,又經(jīng)過了茶藝師的手,經(jīng)過了水經(jīng)過了溫度還有退化,它又升華了,變成了人生的另一個境界,這就到了五十歲的我們,知天命的年齡。這時候我們回看人生,少了遺憾,我們會靜下心來去品味茶的各種味道,去體會,就像我們現(xiàn)在回過頭來去看自己走過的路,那些青澀也是美麗的,那些錯誤也是可愛的,每一分每一秒都是我們人生最寶貴的記憶。其實沒有對與錯,只有更好。所以謝謝今天的茶會,祝大家新年快樂;



慕佧說,我是去年五月份第一次來到茶室參加茶會,小英姐主持的生日茶會。我當時的感受就是世界上還有這么美的人,穿著中式的衣服,美美的往那邊一站,娓娓道來俗軒茶道講的是什么,那一瞬間我就決定要報名學習茶道。那是我第一次正式的接觸茶,原來雖然喝過很多,但茶對我來說都是解渴。我18年是本命年,好像覺得本命年會不順,但我會覺得我這個本命年過得特別有福氣。



因為學習茶道接觸了很多在我原來的生活中不會出現(xiàn)的東西。因為我學心理學十多年,自以為懂得很多,在茶中發(fā)現(xiàn)并不是自己以為的那樣。我最大的收獲,就是茶給了我人生的另一種選擇,比原來更開闊,心態(tài)上也變得更平和。今天還有一位花糕娘娘沒來,我特別要提她,因為第一次見到她做的花糕就被吸引了,覺得世界上居然還有這么美的東西。這都是在我原來的人生當中不會有的。我原來的頭腦就像一個計算機,都是運算和程序,學完茶之后,才覺得自己開始真正的生活了。我第一個報名了今天的新年茶會。我一定要在茶室開啟19年的第一天。茶室就像我的第二個家,每天來了都不想走。老師給了我很多的引導,還有師哥師姐,大家非常的慷慨和真誠,還要特別感謝小高師兄,因為我經(jīng)常賴在這里讓他給我開小灶。今年的收獲和成長非常大,感覺36歲是人生的另外一個開始。感謝大家;

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隋班長說,今天下午特別的感到幸福。今年來的比較少,沒怎么參加茶會,所以特別感謝今天邀請我來。我一時之間不知道表達什么好,就說下覺得剛才抽簽這個環(huán)節(jié)設計的非常好,應該是紅樓夢里面的,我抽到的是桂花,今天整個從茶席到布置到三款茶的選擇,到茶主的沖泡,我最大的感覺就是簽卡背后的那句話:天香云外,人與花心各自香。謝謝大家;

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徐怡娟說,很開心在新年的第一天可以來這里跟大家一起喝茶,很感謝大家,感謝老師。我今天最大的收獲是聽所有的學長學姐和茶客分享對茶的感受,就像一次茶道課復習,他們說的東西,有很多是我忘記的,現(xiàn)在又慢慢在我的腦子里復活跳動起來了。有很多慢慢遺忘的東西又出現(xiàn)了。小英學姐是一個仙女姐姐,記得第一次來茶室就見到一個仙女姐姐,現(xiàn)在又看到一個。第二款茶用的蓋碗,真的很燙,但是小英姐就只是神色自若地在那里,拿著蓋碗看著茶湯一滴一滴地滴來下,我拿到蓋碗時才感受真的是太燙了。很感謝她,把茶的本色都表現(xiàn)出來了。感謝大家,祝大家新年快樂;

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茶客說,我是第二次來到茶室,第一次是三年前,初五的時候來的。初五是包餃子,大家像一家人一樣,氣氛特別好。每次來都不像是喝茶,就像是來到一個大家庭。因為我們現(xiàn)在生活在城市的鋼筋水泥中,人與人之間的溝通淡了很多,因為茶大家走在一起結這個緣,氣氛特別好,這里沒有名和利,每個人都敞開心扉。特別感謝迎春老師提供這個機會,大家從四面八方趕來聚在一起,我也借著這個機會祝大家2019年有個好的開始。謝謝大家;

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煊煊朋友說,首先感謝“獅姐”介紹我來參加這個活動。2019年第一天,這段時間我個人的工作生活壓力比較大,前幾天一個老家的朋友打電話給我,讓我買紅襪子紅秋衣,說我們老家是45歲要買紅襪子紅秋衣,45是一個坎兒。正好“獅姐”打電話給我說有一個機會參加這樣的活動,我就來了。我平時周末很少參加活動,特別感謝。剛才喝茶的時候我特別有感受,平時喝綠茶比較少,喝普洱比較多,平時喝熟普也從來沒有喝出今天的感覺,平時喝的熟普比較苦,今天喝的從頭到尾是回甘的,沒有苦味,我覺得和茶有關,但是和心情也有關,于是喝茶的過程中我也在思考,其實以后工作中生活中出現(xiàn)煩躁的時候,要靜下心來去思考,這樣子能夠讓自己去緩解心情或是境況的困難。也借此機會謝謝大家,祝大家19年健康快樂幸福美滿;


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孫潔朋友說,在喝茶的時候,我覺得是能夠看到一些東西的。從一滴滴到最后幾滴都特別珍惜,都不浪費,讓我想到要自己珍惜自己擁有的東西,那會兒覺得自己很幸福很知足。喝茶是能讓人安靜下來,讓自己更溫柔,和喝酒是正相反的,最近喝酒比較多,酒桌上那個我也是真的我,是張揚的自己,覺得自己的激情都能釋放出來覺得開心,和平時壓抑的自己不一樣,但是茶是讓自己沉靜下來,反而會有更多的體會能散發(fā)出來,和泡茶的感覺是一樣的,慢慢的舒緩了。今天發(fā)現(xiàn)自己不太一樣,能夠靜下來,謝謝大家;

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茶客說,很開心能和大家一起共度新年第一天。我覺得非常開心,新的一年祝大家新年快樂,也祝我們有一個新的開始。今天的茶會大家付出了很多,能感覺到大家的用心。都說品茶像品人生。今天這位師兄泡的茶非常的好,把三款茶都表現(xiàn)的特別好。綠茶就像青春年少的同學一樣,青蔥美好都能夠展現(xiàn)出來。烏龍茶,特別是巖茶,從香味就覺得像我們的中年,尤其是欣賞朋友中很出彩的人,那種羨慕不忌妒恨的感覺,覺得特別好。最后是這款熟普,就好像我們的家人,從茶湯當中能夠喝到心里暖暖的,特別好。感謝大家;

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李娜說,今天很驚喜和感動,因為和麥姐一年都沒見了,看到主持人是麥姐我就來了。從我剛進來,我覺得大家都是仙女姐姐和仙司哥哥,所有人都很有能量,一直沖我笑,我覺得我到了一個特別好的地方。而且品茶過程中我們不光是在關注自己的感受,還有別人的感受,就像我們是一個能量體在這里,所以很多驚喜和感動。今天喝的三款茶,每款茶都給我不同的感覺,第一款茶是綠茶,比較平和,是我最喜歡的一款茶,第二款巖茶,感覺很厚重,第三款式熟普,覺得特別溫潤,就像自己身體里的感覺,這三款茶也很像自己生活的一個狀態(tài)。對茶最深的理解,是我之前關注的是喝茶本身這件事情,但經(jīng)過今天我關注的是茶的本身以及它進入身體里的一個感受,而且還收獲了很多溫暖和感動,看到大家特別溫暖,最后祝大家新的一年萬事勝意,謝謝大家!



孫靜說,今天錯過了茶會的開始,覺得略微遺憾,但是參加了還是覺得很驚喜。今天跑到海邊去看了新年的第一個日出,我想無論如何我都要來參加新年的第一場茶會,似乎這么多年以來,無論是年中茶會還是這樣的一個新年茶會,從來都沒有錯過,這已經(jīng)是必須得有一個儀式感去承載,希望記憶中能夠一點一點回味的時候,還有這樣子的一個儀式感。大麥的這個茶會,我非常高興能來,一如大麥帶給我們的感覺,整個茶會也是充滿溫暖、支持和鼓勵,還非常的歡喜,同樣也是非常用心和認真的,像大麥一直帶給我們的感覺。還有伯韓同學也能在這樣子泡茶的狀態(tài)中,太高興了。我依然會在這里,和大家在一起,歡聚一堂,新年快樂!

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仰鏡伊說,古麗姐和慕佧姐兩個人加在一起就是我想說的。因為我今年也是本命年,我自己立了一個目標,也實現(xiàn)了,就覺得有點小傲嬌,而且今年去了兩次拉薩,都是在大麥姐那兒,她給我泡了好幾次茶。尤其是最后一天晚上,給我泡了六堡,我們倆秉燭夜話,對我的影響和感受特別的深,因為那次我才走進了茶,才跟迎春老師和師兄師姐們結緣。這是我18年最大的一個收獲。這個收獲沒法具體說,但就好像打開了一個新世界的大門。師兄師姐們都是藏龍臥虎,老師在上課的過程中,不僅僅是教茶道,還教我們做人的道理。因為我們是周末班,一周工作很疲憊,周末到茶室,老師會觀察到我們每個人的狀態(tài),然后選擇不同的茶,通過茶道的學習來調整我們的身心,潤物細無聲地療愈我們,這一點我感觸特別深。



回到今天的茶會,也是老中青三代。綠茶感覺是年輕時的激情和朝氣蓬勃,今天重新認識了巖茶,雖然上課中也喝到了,但是不夠敏銳,很多細節(jié)沒有捕捉到,但是今天我捕捉到了什么是巖骨花香,有很大的收獲。熟普就更不必說,好茶如藥。還有最重要一點,茶好是基礎,但是泡茶的人更重要,從高師哥的茶里面可以喝到滿滿的正氣,但又非常的純凈高雅。好的茶主會把茶的能量放大出來。我真的是非常的感動,在這里有一種拋開了世間所有等級,身份,財富的束縛,在這里都是平等的,以茶會友,以真心換真心,感恩大家;

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煊煊說,大家好,再次自我一介紹一下,我叫相梓煊。這個名字是我九十歲的老師師母給我起的。木辛梓是想讓我以后別那么辛苦,火字旁的煊是希望我以后口才越來越好。今天的新年茶會,我也想對我2018年做一個總結,我當初的初心為什么來學茶道,其實我一直是單身,沒有男朋友,內心對這件事也是很煩惱,本來是想跟金娘娘學花糕,結果她帶我來到茶室,說你先學茶道吧,把茶道學完了,男朋友就來了。



我做了十幾年的銷售,性子一直很急,女漢子的性格,內心很毛躁,通過近半年的學習茶道,我從內在和外在都變得柔軟了,像女孩兒了,溫柔了。而且從茶道布席中,我學會了審美,從茶席、掛畫、插花中,讓我看到了生活中各種美好。這兩天我在反思,拼命的賺錢是為了更好的生活,那么有多少人擁有了很多財富,卻并沒有發(fā)現(xiàn)生活中的很多美好。所以我覺得在擁有財富的同時,不斷去體驗去觀望生活的美好,幸福指數(shù)才會越來越高。在新的一年里,我對我自己的希望,就是自己能夠保持一顆平和的心態(tài),積極樂觀的去迎接這一年會發(fā)生的每一件事情,出現(xiàn)問題要很淡定的去解決,做一個積極陽光正能量的人,謝謝大家;

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茶主高乃丁說,很高興作為茶主給大家泡茶,也很高興有一個有意義的主題茶會。因為我對主題比較喜歡比較在意,當大麥說一瓣心香的時候,我第一時間想到的是茶席設計和插花怎么去配合主題。在茶道學習過程當中,茶主會對這部分見習,所以先帶大家欣賞一下這部分的設計。



小英姐那席,盆的花器里面飄了一瓣花瓣,其實那是郁金香的花瓣,正好掉下來,也想到大麥姐發(fā)的圖片上放著一瓣蓮花的圖案,也很符合小于姐氣質,又恰巧迎春老師也帶來了白色絲綢有荷花圖案的茶席布,本來還在琢磨花瓣從哪里來,本想花瓣可以從大家心中生起,但現(xiàn)在有荷花的話,正好就可以呼應。就像我們中國古人一樣,只要它是在你心中,你就有了一朵花瓣。小英姐的掛畫是知福,希望大家新的一年福氣滿滿。



我這邊是紅色和橘色顏色系為主,橘色在古代是通吉祥的意思,掛畫里面有瓶,是平安的意思,背后還有一個小小的如意,代表吉祥如意,再配上主題是一瓣心香,這個康乃馨有一個心字,所以前幾個字就有了,加上我相對年輕一點,用發(fā)芽的龍柳來代表茁壯新生的感覺,有新的活力的開始。



然后沈班長的那席,看起來有點偏平淡,但是背后的掛畫里面有粉色紅色的衣服,這樣子的著裝也會來帶來一個新年顏色的主題,插花配了是果實,不是那么香,但是名字是藿香薊,一瓣心香的香也有了,這樣就把這一期整個主題都串了起來,然后插花花器用的是竹筒,寓意新的一年像竹子一樣,每一節(jié)每一步都會更進一步,也像茶主當下的狀態(tài),是一個有果實有豐收的穩(wěn)健的狀態(tài),事業(yè)也好家庭也好,會繼續(xù)下去。最后祝大家在新的一年里,吉祥如意會過得更好;


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茶主沈伯韓說,特別榮幸給大家來泡茶。這個掛畫是和大麥一起選的,打開之后顏色看著還不錯,就說試試吧,因為從來我的風格是不能用粉色的,但是新年總歸要有一個新的變化,不能總是那么沉悶。插花也有兩枝粉色,乃丁看到我選的之后又加了兩朵,搭配了一下。整個茶席是根據(jù)藿香的顏色來選定的,我們那會兒開玩笑說,小英姐是仙女我們是護法。一瓣心香這個主題,每個茶席都會有一個主題定位,我這邊是清,希望給人一種清雅清明的感覺,也希望我泡的茶給大家一些新年的氣息。



18年到茶室的時間不是很多,但是品茶泡茶包括到茶室都是我人生中重要的一個功課,我很多時候都會想起來,哪怕是出差在幾千公里以外。當大麥姐發(fā)出邀請,我覺得是特別好的一個機會,能讓我來到茶室。我們喝茶的人都會講究一期一會,今天其實也是一期一會。大家在這里,有新老朋友,可能有些只會見一面,有的可能會以此為緣見的更多,但是我希望我給大家泡的茶,會是一個19年能夠繼續(xù)前行的動力源泉,每個人也都會品出不同的感覺有自己的體會,希望茶室是大家19年前行的一個動力,不管會遇到什么樣子的事情,平時也好坎坷也罷,第一次來的朋友也好老朋友也罷,大家能想起有這么一方天地,有一個溫暖的存在,希望大家還能夠回來,不管是喝我泡的茶,還是任何一位茶主泡的茶,北京有這么一個地方等著大家。最后希望用這個和順號的茶,祝愿大家19年和和順順;

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茶主郭小英說,從這次茶會說起,有天我坐迎春老師的車,老師說要辦元旦茶會,大麥說你要不要做茶主,我都沒考慮就說好。因為今年來茶室挺多的,因為我今年做生日茶會的主持,但是做茶主泡茶并不多,其實是有一些忐忑來泡茶的。只有中間那款百瑞香是巖茶課的時候老師泡的自己喝過,所以還是有些緊張,于是我們提前一天來是試泡了一把,和順號也是我今天第一次泡,我感覺我跟茶是連接在一起的,我是用心來為大家奉茶的,這也是我們的心意。



大麥的主題一瓣心香,起初聽到這個名字的時候,覺得這個名字特別雅致,她說的那些含義,真的是點點滴滴的心意都在茶里了,今天泡的好與不好都請大家多擔待,希望今后還有機會給大家泡茶。大麥是第一次做主持人,我給她一萬個贊,因為我們四個建了一個小群,大麥是一點一滴,一步一步,包括流程解說詞、布席、穿什么衣服,她都特別詳細的關注了,然后真的是超級用心,這么多功夫才能呈現(xiàn)今天一個美好的茶會。還有這兩位男生也是,伯韓負責跑腿兒的,那么冷的天去馬連道買東西,小高的插花,今天早晨一來我自己都覺得好驚艷,第一次看到這樣的插花,寓意都在里面了,真的是大道至簡至,這個花瓣就像我們的心,今天印象最深刻的就是這插花,過多久都會記住。



最后說說我自己,我是5年前來學茶,當時我也是很走腦的人,而且很喜歡玩,確實是因為學茶讓我靜下來了,大學里面說的“知止而后有定,定而后能靜,靜而后能安,安而后能慮,慮而后能得”,我真的是停下來,坐在這里靜靜地開始學泡茶,我才知道我原來可以和自己的心有連接,不是張揚外在的不知道自己在干什么,感覺像個陀螺在轉,通過學茶我能和自己相處。這是一段旅程,這也是我特別愛來茶室的原因。今天早晨這兩位先生他們帶著滿滿的陽氣來的,他們五點半去爬了香山看了元旦的日出,下了山又接上我來了茶室,我自己也覺得很溫暖。每次來都特別溫暖,來了就想待一天,每次都很開心滿滿的收獲。我也希望大家通過茶會,對茶和茶室更多的接觸和了解。新朋友、老朋友,希望以后還有機會再見,謝謝大家!

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迎春老師說,特別的祝賀,今天大麥茶會辦了這樣一場茶會,這一場茶會背后用了非常多的心思,當然還有我們的三位茶主,這三位高級班同學的鼎力相助,這背后是很多人的默默付出,才讓大家能夠感受到的這一下午的溫暖美好,同時也是這些高級班的同學以此來修習茶道。很開心看到這么多的同學,經(jīng)過幾年茶道修習自己的成長,我特別高興,我今天退居幕后了,我只是中午來給大家做了一頓飯,所有關于茶會的事情都不需要我來做,這是最高興的一件事情,就是看到大家的成長。



另外,就是今天三位茶主真的是用心的把這樣的一瓣心香通過他們的手,通過他們的茶傳遞給茶客。剛才聽到大家的分享,我知道大家喝出道了,這也是我們特別想傳遞的茶道精神,不知道有沒有人注意到,在我們一進門茶祖供桌的上面,掛著一個牌匾“敬靜凈”的三個字,就是我們所修習的俗軒茶道的宗旨,所以在整個主題茶會當中,不同的同學,有初級的中級的高級的,他們依然在這樣的茶會中踐行著這樣的茶道精神,所以才會有這么多的共鳴,讓每一個人在背后默默的付出,以及我們在當下的時候對自己身心的關照。這也是我的一個心愿。茶室做了七年多時間以來,我們對這個地方的定位是,這里是一個鬧市中的清凈地,愛茶人的心歸處。今天有新朋友能夠在這里通過茶道的品茶,感受到第一次品茶的樂趣,也希望今后成為一個愛茶人,但同時這里也是有別于我們浮躁的社會,希望這里永遠的保持下去,一份清靜的地方,讓我們在這里傳遞真正的美好,真正的正能量。再一次的感謝大家今天到來和我們所有同學的付出,一八年不管成就還是痛苦,所有的經(jīng)歷其實都過去了,今天是一九年的第一天,祝大家在未來的每一天當中都能夠收獲這份美好都能夠心想事成,謝謝大家;

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主持人大麥說,一瓣心香元旦茶會,不管是千澄茶室的同學,還是俗軒茶道的修習者,我們是帶著滿滿的誠意,就好像這個名字一樣,希望在新年的第一天把最美好的祝福最真摯的心愿送給大家,所有的其實在茶里面都有了。



我在這里要鞠三個躬,第一個給迎春老師,這些年來感謝老師的不離不棄,我們不進步的時候其實老師比我們還著急,我們偷懶的時候老師也是更著急,有迎春老師,我們才能夠坐到這里很坦然的給大家泡茶,我才能站在這里給大家主持,謝謝迎春老師。第二個躬,給三位茶主,真心謝謝。我覺得有一次茶會特別不容易,因為每一款茶,每一位茶主,這款茶相應不相應,他泡出來的茶能不能夠契合我們的主題,表達我們一月一號的心愿,還挺難的。因為要把茶的美好展現(xiàn)出來,還要把今天的主題展現(xiàn)出來。而且在北京聚一次挺難,他們還要提前來,我們要提前討論,因為想要有一個整個主題表達,不能每一席都是表達自己的部分,要體現(xiàn)出整體的狀態(tài),深夜12點我們還在討論這個好不好,行不行,所以特別感謝,有親同學真好。第三個躬,給今天到來的所有的茶客。特別感謝,因為每年的第一天對于每個人來講都是一個非常重要的日子,感謝你們今天把時間給到我,來參加茶會,沒有別的,就是感動,謝謝。



接下來有個小環(huán)節(jié),我們給今天在坐的每一個人都準備了一個小的伴手禮,這個伴手禮和香有關,因為是藏香。我在拉薩的客棧每天都會點,因為外面買的可能不太靠譜,于是我就找到藏香發(fā)源地,找到傳承人特意去做的一款,因為今天是一瓣心香的主題,我們就貼了這個標簽,而且標簽是沈師兄度兩次去到馬連道做的。非常非常感謝大家!現(xiàn)在我們敲一下磬,茶會結束,千澄茶室一瓣心香元旦茶會圓滿結束,謝謝大家!


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