雙旦、新年、春節(jié)、情人節(jié)，佳節(jié)多，選禮當有妙計，冬至柑可謂佳節(jié)新寵！
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“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情”。和別的茶求“新”不同，普洱的美好，恰是在一個“陳”字。
而“廣東三寶”之首的新會陳皮，更是有著“千年人參，百年陳皮”的美譽，一個“陳”字，道盡其妙。
二“陳”相遇，碰撞交融，甘香醇厚。
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新會柑的清醇果香以及云南普洱茶的醇厚陳香完美融合，形成風味獨特、口感一絕的柑普茶，并且兼具新會陳皮和普洱茶的功效，流傳至今一百多年。
新會大紅柑是國家地理標志產(chǎn)品，制茶的柑果采摘于每年農(nóng)歷十一月中旬到冬至前。
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此時柑果經(jīng)過整個秋日陽光洗禮后，到達成熟階段，果實飽滿，色澤紅潤，多糖含量高，香氣甜蜜柔和。
冬至柑，是每年最后的一批大紅柑，因其成熟度很高，柑皮含有的有效物質非常豐富。隨著果皮的成熟，油室不斷膨大，糖分與藥效成分不斷增加，辛澀感幾乎沒有了。
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冬至柑之所以備受關注，一是它比二紅柑、小青柑都多了幾分熟甜，在香氣口感上更易被人接受；二是冬至過后制作的柑皮，香氣滋味品質不佳，帶苦味。
紅柑熟透了，自然更甜潤。
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冬天氣溫較低，人容易缺少血氣，畏寒、寒濕困于脾胃，是很難受的。因脾陽被困，不但脾胃虛弱，吃什么進去都化生不了氣血，還容易淤堵，變成痰濕。脾胃寒濕的朋友更容易出現(xiàn)胃納欠佳，大便溏薄等癥狀。
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此時，選擇冬至成熟的大紅柑，配上云南普洱熟茶一起制成的柑普茶，可以說是振奮陽氣的一道陽光。二者珠聯(lián)璧合，精妙之處相互融合，燥濕散寒、行氣化痰、消食化積、健脾和胃，很適合飲用。喝一段時間后，痰濁化去，脾胃明顯會舒坦很多。
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大紅柑皮厚、色深、性溫和，冬至柑糖分高，口感較為甜潤，對胃腸刺激性相對要弱。從營養(yǎng)角度看，大紅柑內(nèi)含較多果糖以及海綿松絲，能夠提供人體所需的膳食纖維，促進腸胃蠕動，對于調(diào)節(jié)膳食平衡有較大的助益，且富含多種維生素。
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古籍《本草備要》中有記載：“（陳皮）能燥能宣，有補有瀉，可升可降"?！侗静菥V目拾遺》中記載：“普洱茶出云南普洱府，解油膩，牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通瀉。消食化痰，清胃生津。”上等柑皮同陳年熟普的完美結晶，對理氣健脾、化痰止咳，健胃消食有實際的食養(yǎng)保健效果。
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圣和茶業(yè)2018年大紅柑即將全新上市，茶品選料以純正新會西甲老樹柑搭配正宗云南陳年熟普，采用活性半生曬工藝，以冬至柑為采摘時機，成品更甜潤、更食養(yǎng)，是一款真正老少咸宜的佳節(jié)好禮！
