立冬過后，天氣愈加寒冷，冷空氣下有一處卻是熱氣氤氳。11月11日，“元正·啟山·福鼎白茶萬人品鑒會”——濟(jì)寧站開啟，諸多茶友匯聚于元正濟(jì)寧地區(qū)展館，共同開啟原產(chǎn)地福鼎白茶的清鮮盛宴。
居于濟(jì)寧市科苑茶城的元正好茶展館，于諸多茶店中總能脫穎而出，不止是因?yàn)槔习宓暮每蜔崆椋且驗(yàn)檫@里好茶薈集，為茶友們不斷分享好茶，來這里，總能喝到想要的滋味，大抵就是這個感覺。
品鑒會現(xiàn)場一如往日座無虛席，諸多老茶友慕啟山之名而來，期待一品頭春山頭福鼎白茶的清鮮。品鑒會主辦方特別邀請到了濟(jì)寧市茶文化協(xié)會李純秘書長，與諸多茶友共同品鑒分享啟山的清鮮。
品鑒會在茶友期待中開啟，元正茶藝師為到場的茶友細(xì)細(xì)講解啟山，原產(chǎn)地三大核心產(chǎn)區(qū)七大山頭的生態(tài)環(huán)境、啟山的首席制茶師王姚經(jīng)老師、啟山的制作工藝、啟山不同山頭之間白茶的差異等等。
邊講解，邊品鑒，茶藝師們?yōu)椴栌褌兎窒戆撞璧臎_泡方式，講解沖泡的注意事項(xiàng)等，讓茶友們感受啟山不同山頭白茶之間的微妙差異，從香氣到口感，一一道來，茶藝師們講的細(xì)心，茶友們聽得入心。一邊品鑒，一邊分享彼此對啟山的品鑒感受，現(xiàn)場氣氛一度熱烈。品鑒會中間穿插的互動問答，有獎問答等也讓茶友們很是盡興，品好茶，還能得好茶品鑒版，豈不樂哉！
品鑒會最后，主辦方為到場的茶友贈送伴手禮——啟山茶餅，茶藝師們?yōu)椴栌褌兎窒砹税撞栾炇詹氐淖⒁馐乱艘约半S時間轉(zhuǎn)化后白茶口感的變化等小知識，茶友們紛紛表示不虛此行，品的好茶，更會把好茶分享出去。
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