好山好水出好茶，一芽一葉吐芳華。
??茶山
位于赤水河上游魚塘河畔的金沙縣清池鎮(zhèn)，因特殊的地理條件，使其成為出產(chǎn)好茶的地方。明朝洪武年間，奢香夫人將優(yōu)質(zhì)的清池茶葉向朝廷進貢，遂被稱為貢茶。而清池茶能成為貢茶，則與清池境內(nèi)眾多古茶樹密不可分。
“大壩村回龍灣組遍布灌木型的古茶樹群?！睘橐惶角宄刎暡璧膴W秘，記者一行驅(qū)車前往清池鎮(zhèn)大壩村，步行至大山深處，一棵掛有“清保古茶樹”牌子，擁有500多年樹齡的古茶樹映入眼簾。
“這棵掛牌的古茶樹，被貴陽茶商陳雨虹認養(yǎng)了。以前，她每年都要開5個多小時的車來收茶。貴金古高速通車以后，全程不到2個小時。今年，她帶了10多個朋友來認養(yǎng)古茶樹。”大壩村黨總支書記郭瓊躍說。
與大壩村毗鄰的陽波村回龍組，保留著被當?shù)厝朔Q為“大茶樹”的古茶樹。據(jù)有關(guān)專家鑒定，這棵樹樹齡在1600年以上，高6.69米、主干周長1.45米，每年可采摘茶青35公斤。
??采茶
清池鎮(zhèn)因茶而聞名，清池人對古茶樹的保護落在了行動上。2014年9月，貴州省農(nóng)業(yè)委員會、貴州省旅游局授予清池鎮(zhèn)“貴州十大古茶樹之鄉(xiāng)”稱號。2017年8月，貴州省通過了《貴州省古茶樹保護條例》，為清池古茶樹的開發(fā)和保護提供了行為準則。
將茶產(chǎn)業(yè)作為重要支柱產(chǎn)業(yè)的清池鎮(zhèn)，不僅有良好的茶葉品質(zhì)和深厚的茶文化，還有省級制茶技藝非遺傳承人“坐鎮(zhèn)”。
2014年，清池貢茶制作技藝被列為貴州省第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。自那以后，許多茶農(nóng)主動到非遺傳承人任國儒所在的大壩村印象茶莊“非遺工坊”，學習清池貢茶制作技藝。
任國儒17歲跟著長輩學習制茶，擁有60年的制茶經(jīng)歷?！八葧r采、騎火炒、勻揉之、焙之快、陶罐藏、山泉煮?！比螄逭f，制茶是個精細活，采摘、殺青、翻炒……每一道工序都馬虎不得。
??制茶
守正創(chuàng)新是手藝人必經(jīng)之路。清池鎮(zhèn)羅坪社區(qū)張氏茶莊的負責人張德勇，在茶葉的品種上不斷推陳出新，開發(fā)以“清水塘”牌清池毛尖、清池翠片、清池茶為主導(dǎo)產(chǎn)品的綠茶系列產(chǎn)品10余個。2010年，“清池毛尖”“清池翠片”在第十七屆上海國際茶文化節(jié)上斬獲金獎。同年10月，“清水塘”商標被認定為“貴州省著名商標”。
“貴金古高速開通后，物流運輸時間減少了兩天左右，今年顧客反映拿到手的貨很新鮮?！睆埖掠抡f，茶廠近期推出一款新研制的“蘭花香”茶葉，希望在貴金古高速上越飄越遠。
產(chǎn)業(yè)興旺帶動茶農(nóng)增收?！拔壹曳N了10多年茶，從前是背著茶葉到集市上去賣，現(xiàn)在變成顧客上門買?！贝髩未宀柁r(nóng)羅光金家種了10余畝茶葉，茶青還沒下樹，他就接到不少電話訂單，“開車到家里來買茶葉的顧客越來越多，收入是前些年的好幾倍?！?
郭瓊躍在一旁插話，貴金古高速通車前，全村的茶葉產(chǎn)值20萬余元；高速通車后，全村茶葉產(chǎn)值躍升到50萬元。
“經(jīng)過多次考察，我決定在大壩成立一個工作室，把這里的好茶葉賣到更廣闊的市場?！币惠v轎車停在路邊，貴州黔怡春茶業(yè)有限公司負責人鄧申龍開門見山，與郭瓊躍談在大壩村的合作事宜。
近年來，清池鎮(zhèn)持續(xù)做大做強茶產(chǎn)業(yè)，加大招商引資力度，積極引進企業(yè)、客商到該鎮(zhèn)落地，推動茶產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。按照“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，引進企業(yè)打包對13個古茶樹群落進行開發(fā)，舉辦各類茶葉品鑒會，持續(xù)擴大茶葉種植規(guī)模、打造產(chǎn)業(yè)品牌，提升清池貢茶的知名度、影響力和市場占有率。
數(shù)據(jù)顯示，目前該鎮(zhèn)建成茶園1.9萬余畝，其中可采摘面積約1.4萬畝。2024年，該鎮(zhèn)13家中型茶葉加工廠及23家小型作坊生產(chǎn)春茶51.53噸，產(chǎn)值2200萬余元。
群眾翹首以盼的貴金古高速，如愿讓清池茶葉香飄致遠。
來源：畢節(jié)日報社融媒體中心，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
