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大咖云集敘茶話 中華茶文化高峰論壇在武漢盛大召開

編輯:一抹陽光

7月29日,“楚覓知音,茶和天下”中華茶文化高峰論壇在湖北武漢盛大召開。該活動由大益集團與武漢大學(xué)聯(lián)合舉辦,大益營銷中心華中團承辦;湖北省旅游學(xué)會、湖北省高校旅游管理教指委、湖北省酒店管理職業(yè)教育集團、武漢茶藝館行業(yè)協(xié)會、武漢炎黃茶文化委員會對活動給予了大力支持。

活動現(xiàn)場,大益集團以茶待客,以茶會友,分別以2004年的7542、7572以及大益和韻天下三道茶敬獻來賓。大益八式茶道表演讓現(xiàn)場嘉賓在品茗的同時,沉浸式體驗茶道文化的深厚魅力。

武漢大學(xué)黨委副書記屈文謙、大益集團副總裁肖海軍、武漢大學(xué)長江文明考古研究院院長劉禮堂、大益集團茶道院副院長徐學(xué)、武漢大學(xué)茶文化研究中心副主任宋時磊、北京師范大學(xué)教授席格倫教授(澳大利亞籍)、浙江工商大學(xué)副教授李幸哲(韓國籍)等嘉賓先后進行了主題演講,就茶文化的推廣發(fā)展進行了多個層面的深入探討。

武漢大學(xué)黨委副書記屈文謙首先對論壇的舉辦致以了誠摯的祝賀,對各位嘉賓的到來表示了熱烈的歡迎。屈書記說道:“武漢是茶圣故里,是近代國際知名的東方茶葉港,張之洞所創(chuàng)立的武漢大學(xué)的前身自強學(xué)堂,部分開辦資金亦來源于兩湖茶商的茶捐,可謂茶緣深厚。武漢大學(xué)自2016年創(chuàng)立茶道文化研究中心,與大益集團多年來就茶道文化研究、茶道文化推廣進行了廣泛合作,雙方共同推動了茶文化的發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級,促進了國際茶文化的交流和互鑒。尤其此次高峰論壇,響應(yīng)習(xí)近平總書記‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三茶融合’的指示精神,致力于以文化之美為產(chǎn)業(yè)鑄魂,將茶文化的軟實力與茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的硬實力相結(jié)合,引領(lǐng)茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。希望武漢大學(xué)和大益集團能夠攜手并進,挖掘茶文化的歷史底蘊和當(dāng)代價值,進一步豐富茶文化的時代內(nèi)涵!”

▲武漢大學(xué)黨委副書記屈文謙

大益集團副總裁肖海軍在現(xiàn)場進行了致辭,他講道:“作為中國茶行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),大益集團自1940年成立以來,已砥礪耕耘八十四載,始終秉承‘惜茶愛人’的宗旨,發(fā)揚傳承創(chuàng)新的精神,致力于推動中國茶文化和現(xiàn)代茶生活的融合發(fā)展。尤其是近這二十年來,大益走出了茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化三茶融合發(fā)展的大益之路。2010年成立的大益茶道院,以‘為茶發(fā)聲,為茶人正名,重振中國茶道’為己任,在茶道職業(yè)化、學(xué)術(shù)化、藝術(shù)化、生活化等方面不遺余力,奮力開拓;與此同時,大益集團一貫積極踐行企業(yè)社會責(zé)任,通過大益愛心基金會設(shè)立專項獎學(xué)金,鼓勵優(yōu)秀學(xué)子研習(xí)中國茶文化,成為國內(nèi)外茶文化交流的新生力量。大益的發(fā)展凝聚著無數(shù)大益人的辛勤汗水和智慧,同時也見證了中國茶文化的生生不息和繁榮昌盛。通過今天的交流與分享,我們定能在推動中國茶文化傳承與創(chuàng)新的道路上,邁出更加堅定的步伐。”

▲大益集團副總裁肖海軍

武漢大學(xué)長江文明考古研究院院長劉禮堂教授現(xiàn)場分享了武漢大學(xué)與大益的“茶之緣”。劉教授介紹,武漢大學(xué)茶文化研究中心承擔(dān)的國家社科基金重大招標(biāo)項目“‘一帶一路’視野下的西南茶馬古道文獻資料整理與遺產(chǎn)保護研究”與茶文化研究中心的成立,都得到了大益集團的鼎力支持!2020年,大益集團與武漢大學(xué)茶文化研究中心通力合作完成了《中華茶文化概論》的編撰工作,當(dāng)年12月,這部茶學(xué)教材在北京大學(xué)出版社出版,在全國高校受到了好評,截止目前,已經(jīng)印刷近10次,有近100所高校將其應(yīng)用于課堂教學(xué)。通過本次論壇,我們將繼續(xù)發(fā)掘茶文化相關(guān)的教育資源和精品課程,推動茶文化的社會普及教育,啟動《中華茶文化概論》修訂工作,推出茶文化的經(jīng)典教材,進一步促進中華茶文化在新時代的新發(fā)展。此次大益集團與武漢大學(xué)共同舉辦“楚覓知音茶和天下”中華茶文化高峰論壇,旨在通過多角度、多層次的討論和交流,深入探討中華茶文化的傳承與發(fā)展,推動茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與升級,促進茶文化的國際交流與合作,勢必能讓中國茶道走入更多人的視野。

▲武漢大學(xué)長江文明考古研究院院長劉禮堂

大益茶道院副院長徐學(xué)進行了《中華茶道的傳承與發(fā)展——以大益茶道為例》的主題演講,為大家詳細(xì)介紹了大益茶道的誕生契機、重要主張、發(fā)展歷程及成果。徐副院長講道:“2010年大益茶道院正式成立,致力于職業(yè)茶道師的培訓(xùn)、競賽、評級和中國茶道的交流與推廣?!?/p>

▲大益茶道院副院長徐學(xué)

“大益茶道在傳承中華民族茶文化的基礎(chǔ)上,走出了一條自己的道路,以一種‘健康、優(yōu)雅、美好、和諧的生活方式’成為中國式茶道的典范。我們在國際上要有茶道話語權(quán),通過大益茶道有機完整的體系,希望能進一步促進中國茶道的職業(yè)化、學(xué)術(shù)化,為中國茶道事業(yè)培養(yǎng)和提供更多專業(yè)人才,共同助力中華民族偉大復(fù)興的中國夢。”徐學(xué)說。

武漢大學(xué)茶文化研究中心研究員、副主任宋時磊教授以《茶覓知音:中國茶文化與青年人的遇見》為主題,就“怎樣讓更多人遇見中國茶?”、“中國茶的未來在哪里?”、“怎樣讓茶成為青年人的知音?”等一系列問題分享了獨到的見解。宋教授介紹了武漢茶文化研究中心、武漢大學(xué)茶藝協(xié)會的一系列活動,致力于將茶文化課程發(fā)展成為高校的“爆款課”、“熱門課”,讓中國更多的年輕人,乃至國際留學(xué)生,都開始了解、學(xué)習(xí)中國茶道文化,為中國茶道文化的發(fā)展貢獻更多新鮮血液與力量。

▲武漢大學(xué)茶文化研究中心研究員、副主任宋時磊

來自澳大利亞的席格倫教授,開展了題為《茶和天下——人類命運共同體與21世紀(jì)的世界茶文化》的主題演講。席格倫教授認(rèn)為,“茶和天下”是個很有中國特色的概念。它實際由三個獨立的概念所組成,分別是:“茶”、“和”、“天下”。這三個觀念無論單獨來看,還是組合來看,都能充分代表中國的世界觀和人生價值觀?,F(xiàn)在的世界,恰逢百年未有之大變局,不穩(wěn)定的地緣政治、氣候變化、環(huán)境危機、各種主義的碰撞以及不寬容的情緒在抬頭,社會的疏離感和孤獨感不斷增強。如何對人類命運進行終極關(guān)懷,用什么去承擔(dān)人類文明永續(xù)發(fā)展的精神指引,也許茶能夠為我們指明一條道路?!?/p>

▲席格倫教授

來自韓國的李幸哲教授,就韓國“茶在人性教育中的應(yīng)用”進行了介紹,為大家重點講解了韓國茶道中“茶禮”的概念和運用。同時對比了中日韓三國茶文化的現(xiàn)代轉(zhuǎn)型情況,對茶禮教育在青少年人性教育中的作用進行了獨特的闡述。

▲李幸哲教授

論壇活動最后,大益集團副總裁肖海軍再次登臺為現(xiàn)場嘉賓進行了《茶和天下興》的壓軸演講,從中國文化角度剖析了“茶”與“和”的關(guān)系。他介紹道:“無論是儒家的中正平和,道家的天人合一,還是佛家文化的空靈通透,都可以通過茶而得到領(lǐng)悟、得到實現(xiàn)。茶,是天地靈物,是中華的瑰寶,而和,是中國傳統(tǒng)文化的精髓。人在自己的內(nèi)心,講究平靜平和,在人與人的交往中通過觀己心而御己行,講究和諧、順其自然的發(fā)展,這些都是茶帶給人們的益處。茶是健康的飲品,是重要的經(jīng)濟商品,也是中華文明源遠(yuǎn)流長的文化禮儀,在世界范圍內(nèi)都有非常大的影響力。近年來我國提出了‘茶和天下’的倡議,通過茶敘外交大力宣傳中國茶文化,以茶帶動中國與世界的鏈接。茶和天下,折射出的是中國和世界的相處之道。只有茶和,才能天下興!”

大益集團副總裁肖海軍邀請眾嘉賓一同品飲和韻天下,和則興,韻則慧,茶和天下,慧通宇宙。希望大家通過和韻天下,肩負(fù)起茶和天下這一深遠(yuǎn)而重要的歷史使命!

活動上,眾位嘉賓共同登臺,啟動了“大益茶文化研學(xué)聯(lián)盟”。大力弘揚中國茶文化,挖掘茶文化的歷史底蘊和當(dāng)代價值,推動中國茶文化的發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級,以茶鑄造中華民族的精神堡壘、構(gòu)建中國文化敘事體系,促進茶文化人才的培養(yǎng)和梯隊建設(shè)——愿吾輩攜手前行、共同努力,為中國茶業(yè)的建設(shè)書寫更加璀璨的篇章!

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