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世界非遺 都勻毛尖 按下夏秋茶“快進(jìn)鍵”,采摘管護(hù)一舉兩得!

編輯:一抹陽(yáng)光

盛夏將至,毛尖鎮(zhèn)夏秋茶陸續(xù)進(jìn)入采摘生產(chǎn)階段,企業(yè)和茶農(nóng)按下“快進(jìn)鍵”開(kāi)展夏茶采收,上萬(wàn)畝高山茶園呈現(xiàn)了春茶過(guò)后又一輪“采茶忙”熱熱鬧鬧的景象。

夏茶的采摘、加工生產(chǎn),提高了茶園下樹(shù)率,拓寬了茶農(nóng)增收渠道,讓綠色產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放“紅利”,同時(shí)還達(dá)到了管護(hù)修剪茶園的目的,可謂“一舉兩得”。


在毛尖鎮(zhèn)螺螄殼區(qū)域的擺忙村、坪陽(yáng)村、江邊村、江洲村四個(gè)茶葉種植基地,茶葉在一望無(wú)際的萬(wàn)畝茶園里煥發(fā)生機(jī)。以毛尖鎮(zhèn)股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)社為龍頭的十多家企業(yè)的上百名員工和村里的幾百名茶農(nóng)在茶園里正忙著采茶、過(guò)秤、上車,呈現(xiàn)出一派繁忙的景象。

“這段時(shí)間,我的200畝茶葉基地請(qǐng)了七八個(gè)人在手工采摘夏茶,標(biāo)準(zhǔn)是長(zhǎng)短一致,不要采到老芽葉,基本上都采兩三葉一芽,主要用來(lái)做紅茶,紅茶價(jià)格雖然一兩百塊一斤,較綠茶價(jià)格低,但市場(chǎng)需求大,量大了也能掙錢?!绷铻炒宕迕窳_錦國(guó)說(shuō)。

毛尖鎮(zhèn)股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)社負(fù)責(zé)人張銀說(shuō)到:“我們合作聯(lián)社從5月初就開(kāi)始在螺螄殼轄區(qū)的上萬(wàn)畝茶園采摘夏茶,采取機(jī)械和人工相結(jié)合的方式來(lái)采摘茶葉和管護(hù)茶園,也就是在‘茶壟’面上比較平的茶園里用人工采摘茶青,保證質(zhì)量,而在‘茶壟’面上不平的茶園里則采用機(jī)械采摘來(lái)進(jìn)行適當(dāng)篩選,達(dá)到一邊修剪、一邊采夏茶的效果?!?

“工人都是附近的老百姓,平均每天有幾十人來(lái)采摘和管護(hù),人工每人每天采茶量是二三十斤,機(jī)械采摘是每天每臺(tái)機(jī)子可采收千把斤;我們合作聯(lián)社開(kāi)展夏秋茶采摘,除了帶動(dòng)茶農(nóng)采摘夏茶和管理茶園外,還解決了當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)問(wèn)題,增加了他們的收入。”張銀補(bǔ)充道。

據(jù)悉,都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作局和毛尖鎮(zhèn)政府通過(guò)實(shí)施相關(guān)政策支持和鼓勵(lì)企業(yè)、茶農(nóng)等對(duì)夏秋茶的采摘和交易,同時(shí)加大對(duì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)的培訓(xùn)和服務(wù),提升茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。當(dāng)前夏秋茶生產(chǎn)正在如火如荼進(jìn)行中,以毛尖鎮(zhèn)股份經(jīng)濟(jì)合作聯(lián)社為龍頭的茶葉加工生產(chǎn)企業(yè)有10余家,加上個(gè)體茶農(nóng)的加工生產(chǎn),毛尖鎮(zhèn)每天采摘茶青上萬(wàn)斤。

毛尖鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)王本翔介紹,與春茶相比,夏秋茶的市場(chǎng)價(jià)格稍低,但產(chǎn)量高,深受大眾消費(fèi)者青睞,市場(chǎng)一路向好。這樣一來(lái),夏秋茶的采收,延長(zhǎng)了茶葉采摘周期和產(chǎn)業(yè)鏈條,也提高了茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。

毛尖鎮(zhèn)是十大名茶都勻毛尖茶的主產(chǎn)地,現(xiàn)有可采茶園8.7萬(wàn)畝。近年來(lái),毛尖鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記“把都勻毛尖茶品牌打出去”的指示精神,在做大、做強(qiáng)、做優(yōu)春茶的同時(shí),加大了夏秋茶生產(chǎn)力度,進(jìn)一步提高茶葉下樹(shù)率,帶動(dòng)茶企和茶農(nóng)持續(xù)增收,推動(dòng)綠色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,助推鄉(xiāng)村全面振興。

作者:羅錦明 羅應(yīng)洪

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