在廣袤的世界舞臺(tái)上，有一群特別的人，他們跨越國(guó)界、語(yǔ)言和文化的差異，共同擁有一種深沉優(yōu)雅的熱愛——產(chǎn)自中國(guó)的茶葉，他們往往被稱為國(guó)際茶人。
《茶道》公眾號(hào)推出“與茶丨跨越國(guó)際的茶緣”系列報(bào)道，講述國(guó)際茶人與中國(guó)茶的故事，本期走進(jìn)新加坡茶藝聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)、“留香茶藝”創(chuàng)辦人李自強(qiáng)。
初識(shí)李自強(qiáng)先生是在2016年暮春。那是一個(gè)槐花如雪的時(shí)節(jié)，河北正定蕉林·茶書屋創(chuàng)始人張迎軍先生組織的首屆“茶之初”生活茶主題論壇上，李先生一襲對(duì)襟茶服，面龐清癯，笑容和煦，使人頓感親切。
他是新加坡中華茶藝流派——留香茶藝的主人。他學(xué)美術(shù)出身，尤擅版畫與蠟染，還在日本學(xué)過3年工業(yè)設(shè)計(jì)，使他對(duì)美和藝術(shù)有獨(dú)到的認(rèn)識(shí)。
△新加坡茶藝聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)，留香茶藝創(chuàng)辦人李自強(qiáng)
家中排行老二的他，在25歲那年接過父親的衣缽，成為9家公司幕后大老板，每隔2個(gè)月就要在東南亞各國(guó)巡視一圈。因此，他會(huì)說(shuō)好幾國(guó)的語(yǔ)言和方言。
在商海浮沉近20載，他總是神經(jīng)緊繃，身心俱疲，“快要發(fā)瘋了”。幾經(jīng)思慮，他決定讓弟弟來(lái)挑大梁，自己則“躺平”，喝喝茶，聽聽音樂，過安逸的生活。盡管這一想法有點(diǎn)自私，卻完全符合他學(xué)藝術(shù)的性格——追求自由。
但是，光喝茶也不行，總得搞點(diǎn)營(yíng)生，開家茶館便能兩全其美。
1990年，他在新加坡鬧市區(qū)烏節(jié)坊開了留香茶藝館，原以為從此就有詩(shī)和遠(yuǎn)方。理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。員工、店租等多項(xiàng)開支，漸漸令他感到有點(diǎn)吃不消。
△上世紀(jì)90年代初，留香茶藝師在學(xué)習(xí)泡茶
而且，不同于中國(guó)臺(tái)灣，彈丸之地的新加坡不產(chǎn)一片茶，史上又曾是英殖民地，人們更習(xí)慣于喝咖啡，還有不少人認(rèn)為茶性較寒，喝茶傷脾胃，腰腿會(huì)軟?！巴獗砜此坪陬^發(fā)黃皮膚，腦子里卻都是洋觀念。
要想讓這些嗜甘畏苦的人拉到喝苦的位置，一點(diǎn)也不比管9家公司來(lái)得輕松?！彼踔琳f(shuō)：“如果要害一個(gè)人，就讓他去開茶館?！?/p>
△ 新加坡留香茶藝流派創(chuàng)始人李自強(qiáng)
展示工夫茶茶藝，他的祖籍來(lái)自福建金門
可是，一片愛茶的真心，始終支撐著他的理想?！拔腋傻氖俏易约簶芬飧傻氖?，畢竟這是一種快樂?！?/p>
上世紀(jì)90年代初，新加坡經(jīng)濟(jì)騰飛，與韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港同列“亞洲四小龍”。當(dāng)時(shí)，茶藝作為一種傳統(tǒng)文化自覺，在中國(guó)臺(tái)灣逐漸興起。
祖籍福建金門的李自強(qiáng)，對(duì)中華傳統(tǒng)文化亦是有著高度的認(rèn)同。而且，他注意到，長(zhǎng)期以來(lái)，外國(guó)人對(duì)中國(guó)人泡茶總帶有“臟、亂”的刻板印象。
于是，他把目光投向了茶藝培訓(xùn)，倡導(dǎo)“生活茶藝”，即以茶為媒，將藝術(shù)與生活融合，通過賞茶、泡茶、聞香、品味，發(fā)現(xiàn)生活中的美。
他從厚沃的中華傳統(tǒng)文化土壤中汲取營(yíng)養(yǎng)，并結(jié)合新加坡的文化元素，融合動(dòng)與靜，視覺與味覺藝術(shù)，文化與時(shí)尚，開創(chuàng)了留香茶藝流派，并創(chuàng)立了留香茶藝學(xué)院。
1990年11月，由留香茶藝、茶淵等十多家當(dāng)?shù)夭杷囸^首倡成立了新加坡茶藝聯(lián)誼會(huì)，“延續(xù)華族傳統(tǒng)文化的使命感，為‘?dāng)嗑€的風(fēng)箏重新接線’?！?/p>
△新加坡留香茶藝流派創(chuàng)始人李自強(qiáng)
表演工夫茶藝用的茶具，若深杯十分精巧
也是從那時(shí)起，他嘗試恢復(fù)歷代飲茶方式，并探研茶席布置、茶空間設(shè)計(jì)，深窺中華茶道美學(xué)之堂奧。
他還策劃舉辦過涵蓋600多種名茶的中國(guó)茶展及多國(guó)茶人參加的茶藝觀摩會(huì)，都引起了不小的轟動(dòng)。他所作的這些探索與嘗試，在當(dāng)時(shí)新加坡茶界堪稱創(chuàng)舉。
他編有《留香茶藝教材》，分為“茶之藝”“茶之美”“茶之雅”三個(gè)階段。
茶藝程式、手法，以及茶席設(shè)計(jì)與茶空間布置的風(fēng)格，皆有留香茶藝鮮明的特點(diǎn)，遂成流派，以至于有新加坡“唯一的中華茶藝流派”之譽(yù)。
△工夫茶茶藝中的洗杯，轉(zhuǎn)動(dòng)杯身時(shí)動(dòng)作如同飛輪旋轉(zhuǎn)
在習(xí)茶藝之外，還有水墨畫、手繪衣裝、散文欣賞、壺藝、旅游、攝影、棋藝、華文寫作等課程，讓不同的藝術(shù)跨界交融，也借此提高學(xué)員們的技能與修養(yǎng)。
30多年授藝傳道，留香茶藝吸引了世界各國(guó)的人來(lái)學(xué)習(xí)茶藝，尤以亞洲女性居多。
△1989年在武吉知馬(位于新加坡主島中心附近的一座丘陵)舉辦茶會(huì)，呈現(xiàn)唐代煎茶法
留香茶藝教室，也從最初的新加坡，拓展到中國(guó)(含大陸、香港、臺(tái)灣)、日本、泰國(guó)、越南、印度等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，培養(yǎng)了萬(wàn)余名學(xué)員，開枝散葉，留香世界。
“我的學(xué)生出師后，大部分從事茶藝教學(xué)，有的自己開茶館或被請(qǐng)去開茶館。茶館開多了，喝茶的人也就多了，我當(dāng)初希望大家喝茶的目的也就達(dá)到了?！闭劶皩W(xué)生的成就，他倍感欣慰。
“泡茶就是讓人們奪走茶的色香味，變成茶渣，才有了奉獻(xiàn)的滿足。凡是干實(shí)事、辦事業(yè)的人都是茶渣的命。”他很愿意做一枚“茶渣”。
來(lái)源：茶道CN
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