信陽毛尖開采
信陽市人民政府辦公室于3月29日召開2024信陽毛尖春茶開采新聞發(fā)布會。
根據(jù)信陽毛尖茶采摘指數(shù)預(yù)報(bào)，3月29日信陽毛尖正式少量開采，目前主要開采品種為烏牛早、福鼎大白、白毫早等無性系早生品種。信陽群體種預(yù)計(jì)一周后達(dá)到可開采標(biāo)準(zhǔn)。
2024
春茶采摘指數(shù)
為引導(dǎo)廣大茶葉消費(fèi)者科學(xué)、安全、理性選購春茶，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國茶葉流通協(xié)會于2024年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會等10大名茶產(chǎn)區(qū)主管單位共同發(fā)布中國茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡稱：春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、武夷巖茶與安溪鐵觀音。
指標(biāo)解讀
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級：
今日采摘指數(shù)及參考價(jià)格如下
五級 全部可采摘
四級 大部分可采摘
二級 少量可采摘
一級 尚不可采摘
3月29日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，大部分茶區(qū)氣候適宜，茶樹正常生長。
用工方面，各地采茶工數(shù)量基本充足，新昌地區(qū)采工略有緊缺。
茶芽方面，信陽毛尖開采，進(jìn)入二級(少量可采摘);黃山毛峰處于三級(部分可采摘);西湖龍井、大佛龍井、洞庭山碧螺春處于四級(大部分可采摘);湄潭翠芽處于五級(全部可采摘)其余茶類暫處于未開采狀態(tài)。
來源：中國茶葉流通協(xié)會
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