3月30日，《中國茶葉品牌發(fā)展報(bào)告(2024)》(以下簡(jiǎn)稱《品牌報(bào)告》)在2024伍家臺(tái)貢茶文化節(jié)上隆重發(fā)布。這部專業(yè)報(bào)告超過40萬字。該報(bào)告一經(jīng)發(fā)布，其內(nèi)容、數(shù)據(jù)和研究新成果就引起業(yè)界熱切關(guān)注。
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)副會(huì)長劉書旺現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布。
劉書旺介紹，為深入貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《農(nóng)業(yè)品牌打造實(shí)施方案》，摸清和掌握全國茶葉品牌發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)我國茶葉品牌建設(shè)不足與成果，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)聯(lián)合“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院、中國農(nóng)村雜志社品牌研究和傳播中心、人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心共同編制了《中國茶葉品牌發(fā)展報(bào)告(2024)》，努力推動(dòng)茶葉品牌培育，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，賦能鄉(xiāng)村振興。
據(jù)悉，這是該行業(yè)組織編寫的第一部茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展報(bào)告，具有三大價(jià)值點(diǎn)：一是“全”，信息采自19個(gè)產(chǎn)茶省份。二是“精”，深度介紹了近80個(gè)典型公用品牌的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。三是“新”，采用中外茶葉品牌對(duì)比、上下游全鏈條考察研究品牌發(fā)展路徑。給產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了“無人機(jī)視角”的全景導(dǎo)航，是茶區(qū)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)、品牌管理運(yùn)維者、行業(yè)研究者的得力參謀。
為幫助行業(yè)讀者更多了解該報(bào)告的有價(jià)值內(nèi)容，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者采訪了報(bào)告出品方中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)常務(wù)副秘書長、茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書長、“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院常務(wù)副院長魏有。
發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
記者
趙光輝
中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊
全媒體記者
受訪者
魏 有
中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)常務(wù)副秘書長、茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書長、“一帶一路”國際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新院常務(wù)副院長
Q
《中國茶葉品牌發(fā)展報(bào)告(2024)》對(duì)中國茶葉品牌發(fā)展?fàn)顩r是怎么描述的?
魏有：2023年，我們對(duì)全國茶葉產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了一次品牌調(diào)查，獲得福建、云南、四川、貴州、湖北、湖南、浙江、安徽、廣東、廣西、陜西、河南、江西、重慶、山東、江蘇、甘肅、海南、西藏共19個(gè)產(chǎn)茶省、區(qū)、市相關(guān)數(shù)據(jù)，據(jù)此對(duì)我國茶葉品牌的家底進(jìn)行了梳理。
初步統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，這些省區(qū)域公用品牌共462個(gè)。湖北58個(gè)、浙江56個(gè)、福建48個(gè)、湖南47個(gè)、云南42個(gè)，這些省份排在前五位。
按茶類劃分，綠茶246個(gè)、紅茶61個(gè)、黑茶37個(gè)、白茶13個(gè)、烏龍茶23個(gè)、黃茶13個(gè)、再加工茶6個(gè)、其他類型63個(gè)。
近年來，茶葉產(chǎn)區(qū)大力推進(jìn)茶葉品牌建設(shè)，茶葉品牌發(fā)展勢(shì)頭良好。對(duì)中國茶葉品牌發(fā)展情況，報(bào)告主要總結(jié)了以下特點(diǎn)：一是抱團(tuán)發(fā)展，品牌數(shù)量和層級(jí)逐步增多;二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展量質(zhì)齊升，品牌實(shí)力不斷增強(qiáng);三是普惠共富，茶葉品牌增收效應(yīng)強(qiáng)。
Q
《品牌報(bào)告》對(duì)中國茶葉品牌建設(shè)的主要建議有哪些?
魏有：摸清了家底，掌握了情況，報(bào)告給出了以下建議：
一是要注重健康環(huán)保，綠色生態(tài)，扣緊時(shí)代新理念。隨著時(shí)代發(fā)展，人們?cè)絹碓酵瞥绛h(huán)保、低碳、健康、安全的消費(fèi)理念，綠色消費(fèi)正成為生活新風(fēng)尚。茶葉品牌建設(shè)同樣需順應(yīng)時(shí)代潮流，堅(jiān)持健康環(huán)保、綠色生態(tài)的發(fā)展理念。
二是文化賦能，數(shù)智鏈接，構(gòu)筑品牌新高度。我國歷史底蘊(yùn)深厚的茶文化和茶區(qū)優(yōu)越的自然氣候條件，為茶葉品牌打造提供了天然的土壤。不管是過去、現(xiàn)在，還是未來，品牌需要通過文化營銷詮釋獨(dú)特性，用文化影響人們的生活，從而增強(qiáng)品牌好感度，拉長品牌生命周期;與此同時(shí)，數(shù)智時(shí)代，茶葉品牌的建設(shè)和發(fā)展都需要借助數(shù)字化手段。創(chuàng)新數(shù)字營銷，打造數(shù)字人，以個(gè)性化的品牌形象、靈活有趣的溝通方式與消費(fèi)者持續(xù)互動(dòng)，了解消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品的文化訴求，從中可獲得茶葉品牌持續(xù)創(chuàng)新的動(dòng)力，拓展消費(fèi)市場(chǎng)，提升市場(chǎng)占有率。
三是年輕時(shí)尚，快消茶飲，打造新消費(fèi)品牌。18~35歲的青年群體是社會(huì)消費(fèi)的主力軍，也是未來茶葉消費(fèi)重要的增長點(diǎn)，由此，打造年輕時(shí)尚、快消型茶飲的新消費(fèi)品牌成為茶葉品牌建設(shè)的重要方向。
Q
結(jié)合國家農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的政策、措施、項(xiàng)目，可否介紹一下茶葉企業(yè)參與的機(jī)會(huì)?
魏有：我國的茶葉品牌政策主要圍繞著品牌保護(hù)、品牌建設(shè)和品牌推廣展開。
國家發(fā)展改革委會(huì)同工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局等聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于新時(shí)代推進(jìn)品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見》，指出支持企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略。發(fā)揮大型骨干企業(yè)示范引領(lǐng)作用。支持企業(yè)深入開展質(zhì)量提升行動(dòng)，支持企業(yè)推進(jìn)生產(chǎn)自動(dòng)化、智能化、綠色化，構(gòu)建規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的運(yùn)營體系。鼓勵(lì)企業(yè)推廣先進(jìn)質(zhì)量管理模式，建立全周期全流程質(zhì)量安全追溯體系。鼓勵(lì)企業(yè)完善測(cè)量管理體系，夯實(shí)高質(zhì)量發(fā)展的計(jì)量能力和水平。推動(dòng)形成一批具有引領(lǐng)帶動(dòng)作用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”和一批具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的“領(lǐng)跑者”標(biāo)準(zhǔn)。
政策落實(shí)方面，不少地方政府通過提供財(cái)政支持和優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)茶葉企業(yè)進(jìn)行品牌建設(shè)。例如，為茶葉企業(yè)提供專利權(quán)和商標(biāo)注冊(cè)費(fèi)用的補(bǔ)貼，支持企業(yè)開展品牌培育和推廣活動(dòng)。此外，政府還推動(dòng)茶葉產(chǎn)地建設(shè)品牌示范區(qū)，為茶葉企業(yè)提供展示和銷售平臺(tái)。這些企業(yè)都可以積極參與。
Q
《品牌報(bào)告》經(jīng)歷了怎樣的撰寫編制過程?
魏有：我們前期通過對(duì)全國19個(gè)產(chǎn)茶省開展品牌調(diào)查、信息收集整理，邀請(qǐng)知名品牌專家坐鎮(zhèn)，對(duì)全國茶葉區(qū)域公用品牌調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了研究和分析。對(duì)中國茶產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展情況、茶葉品牌政策發(fā)展情況、中國茶葉品牌發(fā)展情況，各產(chǎn)區(qū)區(qū)域公用品牌發(fā)展情況和主要區(qū)域公用品牌發(fā)展情況進(jìn)行了梳理，結(jié)合社會(huì)關(guān)切與茶葉市場(chǎng)情況，特邀專家專門撰寫了“新茶飲品牌發(fā)展情況”“中國茶葉品牌建設(shè)的現(xiàn)實(shí)關(guān)照和未來策略探討”兩個(gè)專章;收錄了對(duì)雀巢和立頓兩個(gè)國外品牌發(fā)展情況的分析，供讀者借鑒;我們的聯(lián)合編制單位人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心從品牌輿情的角度補(bǔ)充了“茶葉區(qū)域公用品牌健康管理研究”專題?？梢哉f，內(nèi)容的豐富性和創(chuàng)新性都得到了更高水準(zhǔn)的呈現(xiàn)。
Q
《品牌報(bào)告》獲取是免費(fèi)還是付費(fèi)?有沒有想過針對(duì)不同的讀者群，對(duì)40余萬字的體量開發(fā)簡(jiǎn)化版、速讀版?
魏有：當(dāng)前，各地方對(duì)茶葉品牌創(chuàng)建積極性較高，茶葉品牌對(duì)促進(jìn)資源要素集聚、拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興都具有重要作用。我們進(jìn)行品牌報(bào)告的編撰旨在強(qiáng)化茶行業(yè)品牌意識(shí)，助力各產(chǎn)區(qū)的品牌培育和推廣，促進(jìn)各地茶葉品牌發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的交流，將會(huì)免費(fèi)向社會(huì)各界讀者提供，希望能為推進(jìn)品牌強(qiáng)農(nóng)、品牌強(qiáng)國盡綿薄之力。
整個(gè)報(bào)告內(nèi)容翔實(shí)，相信會(huì)為各產(chǎn)區(qū)的品牌培育和推廣起到積極的交流、借鑒和啟發(fā)作用。報(bào)告從體量來說確實(shí)不小，如果業(yè)內(nèi)需要我們也會(huì)開發(fā)這些版本，盡力為行業(yè)發(fā)展做好服務(wù)工作。
Q
茶品牌建設(shè)中，主要是農(nóng)業(yè)主管部門從生產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)力推動(dòng)，對(duì)茶品牌建設(shè)市場(chǎng)流通領(lǐng)域的現(xiàn)狀和問題，《品牌報(bào)告》有哪些意見和建議?
魏有：這個(gè)問題，胡曉云老師的那篇《中國茶葉品牌建設(shè)的現(xiàn)實(shí)觀照與未來策略探討》有非常好的闡明，讀者可以直接讀讀這部分。
當(dāng)前區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)加劇，品牌競(jìng)合難度加大，“中國茶”國家品牌的凝聚力不足。以“中國茶”國家品牌為金字塔尖，以由地理標(biāo)志為基礎(chǔ)的區(qū)域公用品牌為方陣，以企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌為排頭兵協(xié)同作戰(zhàn)，形成具有不同資源融合、不同品牌文化、不同市場(chǎng)針對(duì)性的品牌生態(tài)結(jié)構(gòu)與品牌方陣，無疑是中國茶產(chǎn)業(yè)共同的奮斗目標(biāo)。
Q
《品牌報(bào)告》在湖北宣恩發(fā)布，可否結(jié)合報(bào)告中相關(guān)內(nèi)容或者理念，對(duì)宣恩茶業(yè)的區(qū)域公用品牌建設(shè)做一下介紹?
魏有：茶是宣恩的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)，宣恩一直堅(jiān)持“質(zhì)量興茶、綠色興茶、品牌興茶”戰(zhàn)略，伍家臺(tái)貢茶作為宣恩的區(qū)域公用品牌，其品牌打造是宣恩茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中至關(guān)重要一環(huán)。
伍家臺(tái)貢茶深耕品牌歷史內(nèi)涵、創(chuàng)新品牌推介方式、整合品牌宣傳資源，形成“縣域公用品牌+產(chǎn)品(企業(yè))品牌”的完整體系，推動(dòng)做大做強(qiáng)伍家臺(tái)貢茶縣域公用品牌。
他們還挖掘國內(nèi)國際兩個(gè)市場(chǎng)，開拓品牌市場(chǎng)空間。聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門，鼓勵(lì)支持企業(yè)加強(qiáng)品牌保護(hù)和維權(quán)，依法嚴(yán)厲打擊品牌仿冒、商標(biāo)侵權(quán)等違法行為，優(yōu)化茶葉市場(chǎng)監(jiān)管，完善品牌監(jiān)督機(jī)制。同時(shí)縣政府出臺(tái)政策，加強(qiáng)茶葉區(qū)域公用品牌支持力度。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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