1月8日上午，福建泉州正式開啟“兩會”時間。未來幾天，委員們將積極履行自身職責，為群眾建真言、為發(fā)展謀良策。為充分展現(xiàn)委員代表關注民生、關心時事、與時俱進、參政議政的風采，中國網(wǎng)海峽頻道開設【委員代表聲音】專欄，直擊“兩會”現(xiàn)場，傳遞“兩會”聲音，一起看看委員代表們?nèi)绾螢槿莞哔|(zhì)量發(fā)展獻智獻力。
為認真學習貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于“三農(nóng)”工作的重要論述，在安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、包含鐵觀音制作技藝在內(nèi)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄之際，泉州市人大代表、中國制茶大師陳兩固提出，要將茶文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，抓好安溪茶產(chǎn)業(yè)“后繼有人”根本大計，推進茶產(chǎn)業(yè)年輕人才培養(yǎng)，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
??泉州市人大代表、中國制茶大師陳兩固受訪者供圖
一直以來，安溪、永春、南安在茶葉種植、采摘、加工、銷售等環(huán)節(jié)不斷延長上下游產(chǎn)業(yè)鏈，為當?shù)剞r(nóng)民提供大量工作機會，助力鄉(xiāng)村振興建設。但由于城鎮(zhèn)化、工業(yè)化快速推進，多數(shù)茶二代不愿從事茶葉，年輕勞動力的流失造成現(xiàn)下全市茶葉種植及制作面臨后繼無人的困境。盡管茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)建立全鏈條“傳幫帶”機制等舉措已取得一定程度的良好效應，但根本上問題尚未得以解決：安溪茶學院茶學專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)涉茶崗位占比低，且返鄉(xiāng)就業(yè)的省外生源居多，無法滿足本地茶業(yè)人才需求；茶企普遍薪資待遇較低，且多處于發(fā)展較緩的三、四線城市，從事茶產(chǎn)業(yè)的吸引力受限；同時，受傳統(tǒng)觀念影響，多數(shù)人認為采茶、制茶等屬于體力勞動型工作且工資不高，看不到職業(yè)前景，導致報名當?shù)厣娌杪毿５膶W生數(shù)量呈下降趨勢。
為此，陳兩固提出以下三點建議：
一是促進茶文化遺產(chǎn)專業(yè)人才高質(zhì)量就業(yè)。福建農(nóng)林大學安溪茶學院是全國唯一著力系統(tǒng)培養(yǎng)專業(yè)人才的綜合性茶業(yè)公辦本科院校，建議泉州市市委市政府牽頭協(xié)調(diào)市農(nóng)業(yè)局、教育局等有關部門在茶學院、涉茶職校在招生就業(yè)、人才培養(yǎng)方案制定、師資隊伍建設、專業(yè)規(guī)劃、課程設置等方面出臺相關政策，進一步以就業(yè)需求、市場需求為導向，針對考生學習背景、就業(yè)愿望加以完善，更好地適應產(chǎn)業(yè)需要。比如，招生前召開專業(yè)推介會，由在讀生或畢業(yè)生介紹專業(yè)學習內(nèi)容和就業(yè)方向，讓考生對茶專業(yè)有更清晰的認知，初步建立茶專業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃。
二是補貼政策進一步向茶文化遺產(chǎn)專業(yè)人才傾斜。人才辦制定人才補貼政策，進一步向茶文化遺產(chǎn)專業(yè)人才傾斜，更好引導茶專業(yè)畢業(yè)生留在當?shù)亍娀舐?lián)動，探索建立管培生制度，給予茶專業(yè)畢業(yè)生一定的薪資報酬和人文關懷，讓各茶企重視員工培訓與在職教育，通過良好的發(fā)展前景吸引人才、留住人才。
三是制茶文化遺產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品標準和品牌規(guī)范。建議泉州市茶葉交流協(xié)會、市場管理局、工信商局等部門充分發(fā)揮指導作用，制定《茶文化遺產(chǎn)產(chǎn)品標準》，深挖全市茶文化遺產(chǎn)的歷史、文化內(nèi)涵，宣傳安溪“雙世遺”茶葉良品的多重價值。
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