近年來(lái)，臨滄市結(jié)合臨滄國(guó)家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè)，以臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新為突破口，繼續(xù)加大對(duì)外科技合作與交流，繼續(xù)加大人才、技術(shù)、項(xiàng)目等引進(jìn)工作力度，繼續(xù)加大培育高新技術(shù)企業(yè)和科技型中小企業(yè)，繼續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)等，為臨滄茶產(chǎn)業(yè)建鏈補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。
??先后組織實(shí)施了《臨茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究及裝備研發(fā)》《臨滄市臺(tái)地茶提質(zhì)增效集成技術(shù)體系研究》《云南金花普洱茶加工技術(shù)研究與示范》《有機(jī)茶園規(guī)范化種植及有機(jī)滇紅茶加工關(guān)鍵技術(shù)集應(yīng)用示范與推廣》“云南省紅茶科技創(chuàng)新基地建設(shè)”等項(xiàng)目。“十三五”以來(lái)，臨滄市結(jié)合臨滄國(guó)家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)建設(shè)，共組織實(shí)施各類茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新項(xiàng)目31個(gè)，累計(jì)投入資金3980多萬(wàn)元。
??開展了《臨茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究及裝備研發(fā)》，該項(xiàng)目由云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司牽頭，5家科研院所，2家企業(yè)參與，項(xiàng)目總經(jīng)費(fèi)2472萬(wàn)元，其中科技專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)1000萬(wàn)元。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，建立茶樹良種繁育基地30畝，茶樹種質(zhì)資源收集圃150畝，有機(jī)茶園科技示范基地1.0850萬(wàn)畝，研發(fā)了自動(dòng)化儲(chǔ)青、自動(dòng)化勻堆設(shè)備，建立自動(dòng)化揀剔除雜和小型普洱茶壓制包裝生產(chǎn)線各1條；研究制定了《勐庫(kù)大葉種茶樹良種無(wú)性系繁育技術(shù)規(guī)程》《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》1項(xiàng)，申請(qǐng)發(fā)明專利3項(xiàng)，實(shí)用新型專利10項(xiàng)，研發(fā)普洱茶新產(chǎn)品5個(gè)。項(xiàng)目實(shí)施期間，榮獲“云南省10大名茶”“國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”和“云南省省級(jí)專精特新小巨人企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
??開展了《臨滄市臺(tái)地茶提質(zhì)增效集成技術(shù)體系研究》，該項(xiàng)目自2022年實(shí)施以來(lái)取得了新的進(jìn)展。完成近百份古茶樹資源的生化成分的鑒定、采集分析古茶園土壤樣品，收集保存古茶樹DNA資源，初步構(gòu)建臨滄古茶樹資源信息數(shù)據(jù)庫(kù)；建成古茶樹資源圃50畝；通過(guò)嫁接、扦插等技術(shù)，新繁育優(yōu)質(zhì)古樹茶資源2000余株，建成母本園100畝；開展了古茶樹嫁接臺(tái)地茶的技術(shù)體系研究及示范，研發(fā)出高效節(jié)本的臺(tái)地茶低位嫁接和高位嫁接改良技術(shù)，并對(duì)嫁接后的一代穗、二代穗生化成分變化規(guī)律進(jìn)行了研究；開展了茶葉精準(zhǔn)加工技術(shù)體系研究，初步篩選出3個(gè)特異性茶樹種質(zhì)資源的適制茶類及最佳工藝參數(shù)。為古茶樹嫁接臺(tái)地茶的技術(shù)體系研究及示范推廣和全市茶葉精準(zhǔn)加工技術(shù)體系研究奠定了基礎(chǔ)。
??開展了《有機(jī)茶園規(guī)范化種植及有機(jī)滇紅茶加工關(guān)鍵技術(shù)集應(yīng)用示范與推廣》，該項(xiàng)目由鳳慶縣峽山茶業(yè)有限公司承擔(dān)，公司與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院簽訂科研戰(zhàn)略合作協(xié)議，開展深度合作，大力推動(dòng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深入踐行有綠色、低碳、創(chuàng)新、高效的理念開展科技研發(fā)，通過(guò)有機(jī)茶種植技術(shù)集成應(yīng)用和示范推廣，建成標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)茶園示范基地6500畝，建成年產(chǎn)1200噸滇紅茶清潔化自動(dòng)化生產(chǎn)線一條，研發(fā)有機(jī)滇紅茶新產(chǎn)品3個(gè)，申請(qǐng)發(fā)明專利2項(xiàng)，獲得實(shí)用新型專利11項(xiàng)。2023年實(shí)現(xiàn)企業(yè)新增產(chǎn)值1100萬(wàn)元，新增營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元，新增利潤(rùn)342萬(wàn)元，新增稅收53萬(wàn)元。帶動(dòng)茶葉專業(yè)合作社3個(gè)，輻射帶動(dòng)茶農(nóng)3000人以上，其中60戶以上建檔立卡戶戶均實(shí)現(xiàn)收入增加6000元以上。
??臨滄市通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，共建立和認(rèn)定茶產(chǎn)業(yè)方面院士專家工作站10個(gè)、云南省星創(chuàng)天地6個(gè)，“云南省紅茶工程技術(shù)研究中心”1個(gè)，引進(jìn)云南省茶產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)1個(gè)，為推進(jìn)全市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，加快科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用發(fā)揮了重要作用。
通訊員：李育芬 尹光輝
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