誰(shuí)都沒(méi)想到，今年的茶葉市場(chǎng)，會(huì)比去年難做。
做山頭茶的茶商，幾乎都感受到市場(chǎng)的寒意了。
消費(fèi)降級(jí)
跟一位單位的茶友聊天時(shí)，茶友說(shuō)：
今年，工資被砍掉20%左右，茶葉買(mǎi)不動(dòng)了，
只有三個(gè)月就過(guò)年了，要花錢(qián)的地方太多，暫時(shí)沒(méi)有買(mǎi)茶的預(yù)算，手里面也還有存貨，先喝喝手里的茶吧！
老楊試探性地問(wèn)：手里還有多少存貨？
茶友淡定地說(shuō)：大概還有60公斤，現(xiàn)在，每天晚上一泡茶，一年喝3公斤茶葉，夠喝20年了。
茶友又補(bǔ)充說(shuō)：但估計(jì)喝不到20年，有的茶葉，存?zhèn)€十來(lái)年就沒(méi)味道了。等到明年春茶，再找你買(mǎi)點(diǎn)冰島壩歪、娜罕、梅子箐等性?xún)r(jià)比高的古樹(shù)，存著慢慢喝。
??今年，茶友們的收入預(yù)期降低，茶葉，比往年更難賣(mài)。
茶葉難賣(mài)，并不是完全賣(mài)不出去，而是，以前喝貴茶的茶友，現(xiàn)在喝稍微便宜一點(diǎn)的茶。
以前，遇到自己喜歡的茶，一年喝3公斤，存3公斤慢慢喝?，F(xiàn)在，茶還是要喝的，只買(mǎi)3公斤喝，不存了。
只喝不存，茶葉，變得難賣(mài)了。
手里存貨很多
廣東，一直是普洱茶的主要消費(fèi)市場(chǎng)。
毫不夸張地說(shuō)：普洱茶，生產(chǎn)在云南，消費(fèi)在廣東。
按照廣東人的收入，在云南買(mǎi)普洱茶，遇到用心做茶、且不貪的茶商，的確是消費(fèi)的降維打擊。
前兩天，跟廣州一位做出口的大佬聊天時(shí)，也感覺(jué)到了市場(chǎng)的寒意。
這位大佬，是真正的愛(ài)茶如癡的人，專(zhuān)門(mén)花大價(jià)錢(qián)，在家里裝了一個(gè)大茶室，前些年，生意好做的時(shí)候，各類(lèi)名山古樹(shù)通通買(mǎi)進(jìn)，一提一提地鑲嵌在茶室的墻上。
一個(gè)茶客，為了喝茶，一年豪擲60多萬(wàn)，也是真正有實(shí)力的愛(ài)茶之人。
然而，這兩年，大佬家也沒(méi)有太多余糧。
前幾天，大佬找老楊買(mǎi)茶的時(shí)候，原本，茶葉都是一件一件地買(mǎi)的，突然變成幾餅地入手。
一問(wèn)才知道，對(duì)未來(lái)收入預(yù)期降低，雖然很愛(ài)茶，平時(shí)也會(huì)買(mǎi)點(diǎn)茶換著喝，但是，手里存貨太多，還有幾百公斤呢，這些茶葉里，也能挑出一批好茶，暫時(shí)先喝手里的茶吧！
普洱茶，幾位玩家，一年的消費(fèi)，就能養(yǎng)活一個(gè)小茶商。但是，當(dāng)玩家都不大量存茶的時(shí)候，做山頭茶的小茶商，也就感覺(jué)到市場(chǎng)的寒意了。
??價(jià)格，是硬傷
一位茶友寄來(lái)個(gè)茶樣，讓老楊喝喝看。
老楊雖然不懂茶，但泡了一喝，香香甜甜，有生津，也有點(diǎn)回甘。
說(shuō)實(shí)在的，別人家的茶，喝著，也挺不錯(cuò)的。
一問(wèn)茶友才知道：這是臺(tái)地茶，126一個(gè)357克大餅。
聽(tīng)到這里，簡(jiǎn)直讓人倒吸一口涼氣，倒不是因?yàn)檫@是臺(tái)地茶，而是因?yàn)椋?00多塊錢(qián)能買(mǎi)到這種品質(zhì)的口糧茶。
此時(shí)，若有所思：山頭茶，尤其中小樹(shù)茶，真的值那么貴嗎？
山頭茶里面的古樹(shù)茶，的確很牛。古樹(shù)茶，強(qiáng)于氣韻和體感，喝茶多年的老茶客，最在乎這種感覺(jué)。真正懂茶、愛(ài)茶的人，會(huì)消費(fèi)昂貴的古樹(shù)茶。
但是，古樹(shù)茶產(chǎn)量太低。而一般的中小樹(shù)，價(jià)格跟著古樹(shù)一路上漲，山頭茶里，但凡稍有名氣的中小樹(shù)茶，也不便宜。
但是，一般的中小樹(shù)茶，終端也達(dá)到了1000一公斤的高價(jià)，其價(jià)格是喝到的臺(tái)地茶的3.5倍，但品質(zhì)，雖然差一點(diǎn)，但沒(méi)有價(jià)格差距那么大。
茶圈，真正做山頭茶的人，古樹(shù)是好賣(mài)的，縱然因?yàn)閮r(jià)格高，會(huì)剩下一些古樹(shù)茶。但是，真正積壓得最多的，是中小樹(shù)茶。
可是，跟臺(tái)地茶對(duì)比后，126一個(gè)357克餅，350一公斤。某些山頭茶中小樹(shù)1000一公斤。價(jià)格和品質(zhì)兩相對(duì)比，換做老楊是茶客，大概率也會(huì)選擇126一餅的臺(tái)地茶。
臺(tái)地茶能冒充山頭茶，在某種程度上，是因?yàn)榕_(tái)地茶與山頭茶里的中小樹(shù)茶，品質(zhì)差距，真的沒(méi)有那么大。
??想到這里，真正做山頭茶的茶商，難免陷入深深的自我懷疑：山頭茶，大多數(shù)古樹(shù)，的確是好的，真正的老茶客，也能喝出其品質(zhì)。
但山頭茶里的中小樹(shù)茶，價(jià)格也如此高，不積壓，反而不正常了。
可是，茶商又沒(méi)辦法。春茶收料，只要古樹(shù)，茶農(nóng)不單獨(dú)賣(mài)。
把一整片茶園都包下來(lái)，成本平均在每一片茶葉上，成本很高。
山頭茶，仿佛陷入了一個(gè)循環(huán)：
做山頭茶的小茶商，眼巴巴盯著那點(diǎn)古樹(shù)，搶古樹(shù)茶的人多，古樹(shù)價(jià)格漲，
茶農(nóng)一看，古樹(shù)漲了，承包茶園的價(jià)格也要漲。茶商做出來(lái)，分?jǐn)傇诿恳伙炛行?shù)茶上的成本更高，中小樹(shù)茶賣(mài)價(jià)隨之上漲，
賣(mài)價(jià)更高，價(jià)格更無(wú)優(yōu)勢(shì)，中小樹(shù)茶繼續(xù)積壓。
所以，做山頭茶，作繭自縛？
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