9月8日下午，2023第十五屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)典禮在湖南國(guó)際會(huì)展中心舉行，共有89個(gè)產(chǎn)品榮獲金獎(jiǎng)。其中，常寧興華農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司“塔山云芽”、湖南谷佳茶業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司“塔鼎紅”綠茶、紅茶、湖南瑤園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司“瑤尖”塔山綠茶、衡陽(yáng)市恒云谷農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)有限公司“塔山美人茶”分獲綠茶金獎(jiǎng)3個(gè)、紅茶金獎(jiǎng)2個(gè)。
??走進(jìn)湖南茶博會(huì)南岳云霧展區(qū)，在“塔山產(chǎn)區(qū)”展位上，“名優(yōu)茶”新貴們“抱團(tuán)”迎客。在這里，茶客們能一站式品嘗到常寧高山生態(tài)有機(jī)“金獎(jiǎng)茶”的魅力。
??“試試我們新研發(fā)的‘塔山美人茶’吧！”茶藝師熱情地招呼茶客落座?！斑@款茶我們是用高山有機(jī)茶的夏秋茶制作的，葉片比較粗大。工藝方面，以紅茶為主，創(chuàng)新融合了烏龍茶工藝，發(fā)酵程度80-90%左右?！?/p>
??茶藝師邊說(shuō)，邊為我們泡茶。熱水緩緩注入蓋碗，淡淡的香氣飄散出來(lái)。茶湯入杯，色澤清亮，品一口，其味甘甜，蜜香味突出，回味綿長(zhǎng)。果然不負(fù)“美人茶”的美名。
??
“常寧產(chǎn)茶歷史悠久。北宋時(shí)期，常寧塔山茶就被列為貢品?！背幨胁枞~辦主任李春林介紹，“常寧塔山茶產(chǎn)自平均海拔823米的高山云間，是‘藏在深閨’的上佳高山有機(jī)茶。目前，全市已發(fā)展高山有機(jī)茶園9.2萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)年綜合產(chǎn)值過(guò)億元，占衡陽(yáng)市半壁江山，高山有機(jī)茶規(guī)模位居全省前列，是湖南茶葉十強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國(guó)生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣?！?
第十五屆湖南茶博會(huì)上，常寧市榮獲湖南茶葉“三茶統(tǒng)籌”先行縣稱號(hào)。
（文/王珊 攝影/章益銘）
來(lái)源：湖南日?qǐng)?bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除?
