近日，2023年凌云白毫茶特色產(chǎn)業(yè)技能人才專題培訓班（第四期）在凌云縣迎暉酒店開班。培訓班由凌云縣鄉(xiāng)村振興局舉辦，來自全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、縣直相關部門凌云白毫茶宣傳推介人員、茶行業(yè)鄉(xiāng)土人才等198名學員參加培訓。
??據(jù)了解，此次培訓班共分5期進行集中培訓，每期培訓3天。主要從中國茶文化發(fā)展史及茶葉基礎知識，六大茶類制作技藝及品質特征，凌云白毫茶發(fā)展歷史，凌云白毫茶特征及沖泡要領，蓋碗沖泡行茶技藝，壺泡法行茶技藝，茶席美學與運用，茶事商務接待禮儀等方面進行培訓。
??“我很高興能夠參加這次培訓，既有理論知識，又有現(xiàn)場實操教學。不僅讓我們開闊了視野，也學習到了凌云白毫茶文化。在今后的工作和生活中，我將多說凌云茶事，多做凌云白毫茶科普，讓更多的人了解、宣傳和飲用凌云白毫茶?！迸嘤柊鄬W員勞鳳華如是說。
??近年來，凌云縣堅持把凌云白毫茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展作為助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措，以發(fā)展凌云白毫茶全產(chǎn)業(yè)鏈為目標，在茶葉項目建設、人才培養(yǎng)、品質提升、品牌打造上持續(xù)發(fā)力。
??“我們舉辦專題培訓班，是為了全面推進凌云白毫茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，助推茶產(chǎn)業(yè)品牌提升，強化凌云白毫茶品牌宣傳力度，讓服務凌云白毫茶產(chǎn)業(yè)的干部職工懂茶、宣傳好凌云白毫茶，讓凌云縣老百姓講好凌云白毫茶故事，促進凌云白毫茶產(chǎn)業(yè)提質增效，促進茶農(nóng)持續(xù)增收，鞏固拓展脫貧成果，全面推進鄉(xiāng)村振興?！绷柙瓶h鄉(xiāng)村振興局宣傳培訓股副股長梁能勇說。
圖文丨謝永翠 全天樂 冉師錦
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