2023西雙版納普洱茶產(chǎn)區(qū)推介暨茶酒融合文化交流會在西安舉行

本次活動由尚禮實(shí)業(yè)集團(tuán)與西雙版納州茶業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)起，陜西省酒協(xié)、茶協(xié)及社會各界人士廣泛參與。西雙版納州茶業(yè)協(xié)會會長、普洱茶資深專家汪云剛，西雙版納州茶業(yè)協(xié)會秘書長林洪明，西雙版納州茶業(yè)協(xié)會副秘書長余文進(jìn)，陜西省酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長陳釗，中茶協(xié)副秘書長、陜西省茶協(xié)秘書長穆世超以及有關(guān)行業(yè)專家學(xué)者共同參加了本次活動。

陳釗代表陜西酒業(yè)同仁歡迎西雙版納州茶業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)做客長安，他說，西雙版納是美麗而神奇的地方，是人人向往的雨林秘境；普洱茶是茶的重要品類，版納是它的家鄉(xiāng)，是核心產(chǎn)區(qū)之一。陜西是鳳香酒的核心產(chǎn)區(qū)，孕育了中國四大名酒之一的西鳳酒。和版納的普洱茶文化歷史悠久一樣，陜西的白酒釀造和文化同樣歷史悠久。

陳釗指出，我國酒類行業(yè)發(fā)展在適應(yīng)市場需求、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級、探索創(chuàng)新發(fā)展的過程中呈現(xiàn)新的變化趨勢和特點(diǎn)，追求產(chǎn)能規(guī)模向提升品質(zhì)轉(zhuǎn)變；由傳統(tǒng)過量飲酒向健康、理性飲酒轉(zhuǎn)變；由“干杯文化”向增進(jìn)交流、增加場景感、體驗(yàn)感和儀式感轉(zhuǎn)變。在此背景下，伴隨消費(fèi)需求與營銷渠道不斷升級，茶酒融合會有非常廣闊的產(chǎn)區(qū)交流機(jī)會、產(chǎn)業(yè)跨界空間和商業(yè)合作空間。

西雙版納州茶業(yè)協(xié)會會長汪云剛致辭，介紹了西雙版納州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的情況。汪云剛表示茶酒文化是中華民族的優(yōu)秀文化成果，“無茶不成禮，無酒不成席”。西雙版納是享譽(yù)中外的普洱茶的故鄉(xiāng)，憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，雄厚的科研實(shí)力，西雙版納的茶產(chǎn)業(yè)近些年獲得長足的發(fā)展。

尚禮村創(chuàng)始人、尚禮實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長吳作鵬作《尚禮村普洱茶產(chǎn)業(yè)布局與茶酒融合發(fā)展的思考》主題分享。吳作鵬指出，尚禮村作為茶酒融合倡導(dǎo)者和探索者，做茶做酒13年了。尚禮村是一個長久的生意，人類5000年文明史，茶酒喝了5000年，而且還將喝下去。茶酒是一個不因時代進(jìn)步而貶值的生意，一切科技產(chǎn)品都是新的比老得貴，普洱茶、老酒，卻是越老越值錢。尚禮村13年，扎根茶酒，堅(jiān)守匠心品質(zhì)；扎根粉絲，堅(jiān)守極致體驗(yàn)；扎根產(chǎn)品，堅(jiān)守尖物實(shí)價；扎根經(jīng)營，堅(jiān)守客戶優(yōu)先；扎根時代，堅(jiān)守敦厚靠譜。

他強(qiáng)調(diào)，尚禮村做茶酒始終堅(jiān)持做“源頭茶、大師酒”。尚禮村要將中國傳統(tǒng)文化、源頭資源進(jìn)行深度的商業(yè)結(jié)合，就是要給消費(fèi)者打造“一餅高品質(zhì)的好茶”“一瓶高品質(zhì)的好酒”“一場高質(zhì)量的社交文化之旅”。大健康是底層邏輯，大消費(fèi)是產(chǎn)品形態(tài)，大文創(chuàng)是所有社會關(guān)系和社會資源的立體呈現(xiàn)。

智邦達(dá)營銷管理咨詢公司董事長張健分享《茶酒融合之道》，張健從為何推動茶酒融合、茶酒融合的意義、茶酒融合的路徑和案例三個方面進(jìn)行分享。張健認(rèn)為，茶酒因?yàn)槠奉惖墓餐ㄐ裕ǔ砂a性、文化屬性、精神屬性）具備融合基礎(chǔ)；茶酒因?yàn)楦饔袃?yōu)缺點(diǎn)，具備融合價值。茶酒如何融合，要做到優(yōu)勢互補(bǔ)、消解痛點(diǎn)、創(chuàng)新增長。對于茶酒融合從商業(yè)實(shí)踐上如何落地？張健提出五大融合路徑：品類融合——實(shí)現(xiàn)購買高低頻互補(bǔ)；品牌融合——實(shí)現(xiàn)品牌聯(lián)名共創(chuàng)；消費(fèi)融合——消費(fèi)場景互補(bǔ)；渠道融合——例如華祥苑&酒仙網(wǎng)、酒茶生茶酒融合新零售；文化融合——生活方式上的全面互補(bǔ)。

中茶協(xié)副秘書長、陜西省茶協(xié)秘書長穆世超表示，陜西產(chǎn)好茶、陜西有好茶，涇渭茯茶是陜茶的代表。茶葉是張騫走西域帶出去的，西安的茶文化歷史悠久，西安人喝茶很包容，有一大批愛喝普洱茶、收藏普洱茶的人。茶和酒是一家子，是生活中的兩種飲品，茶酒融合，不僅是產(chǎn)品的融合、品類的融合、企業(yè)的融合、協(xié)會的融合，更應(yīng)該是兩種造福人類快樂生活的文化融合。

來自有關(guān)行業(yè)專家學(xué)者從專業(yè)領(lǐng)域、行業(yè)領(lǐng)域圍繞茶酒融合主題進(jìn)行了深刻探討。

活動期間，西雙版納州茶業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)聘請?zhí)匮钨e及行業(yè)領(lǐng)袖成為普洱茶推廣大使，并進(jìn)行了授牌儀式。并為陳釗、穆世超、李建龍、張健頒發(fā)了“西雙版納州普洱茶產(chǎn)區(qū)榮譽(yù)推廣大使”證書和呂志明、李江波、宋俊峰等10位“西雙版納州普洱茶產(chǎn)區(qū)推廣大使”證書。

本次活動為不斷推廣普洱茶產(chǎn)區(qū)文化發(fā)展，將云南西雙版納普洱茶引入陜西邁出了新的一步。同時，加強(qiáng)聯(lián)合茶企、酒企、茶商、酒商以及其他商業(yè)人士，共同探討茶酒融合發(fā)展之路，為推動茶酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

來源：消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)訊（記者 樊春勤），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除