中國（濟南）“2023齊魯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨山東省茶文化學會一屆二次會員代表大會”完美閉幕

本次高峰論壇由山東省茶文化學會倡導發(fā)起，安徽省茶業(yè)協(xié)會、池州市茶業(yè)協(xié)會、安徽國潤茶業(yè)有限公司、廣西農(nóng)墾茂圣茶業(yè)有限公司、福建省福鼎市國子生態(tài)茶業(yè)有限公司和鄭福星（廈門）茶業(yè)進出口有限公司聯(lián)合主辦，山東省陸子茶修職業(yè)培訓學校與和荼祥語文化傳播有限公司聯(lián)合承辦，共180余名茶學學者、茶文化專家、企業(yè)代表、學會會員和新聞媒體的朋友參加了此次盛會。

本次高峰論壇以“三茶統(tǒng)籌，共謀發(fā)展”為主題，圍繞“文化引領(lǐng)三茶融合、中國傳統(tǒng)名茶市場地位維護與發(fā)展、新秀茶類市場開拓、茶產(chǎn)業(yè)標準化、三茶統(tǒng)籌踐行模式”等五大主線展開探討，為茶行業(yè)各領(lǐng)域精英人士提供了一個文化、產(chǎn)業(yè)與科技交流融合的平臺，以提升茶行業(yè)競爭力為核心，強化“文化引領(lǐng)、科技支撐，深化產(chǎn)學研、貫通種產(chǎn)銷、融合農(nóng)文旅”，加快構(gòu)建“文化引領(lǐng)、企業(yè)搭臺、科技興茶、全民事茶”相融合的茶葉經(jīng)濟發(fā)展新格局，全面構(gòu)建茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三位一體”的現(xiàn)代化行業(yè)體系，進一步提高茶行業(yè)經(jīng)濟效益、社會效益和可持續(xù)發(fā)展能力，為全國“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展提供山東經(jīng)驗和樹立山東樣板。

5月26日16:00整，山東省茶文化學會會長吳冠軍先生為論壇致開幕詞，在莊嚴的《中華人民共和國國歌》聲中，“中國（濟南）2023齊魯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨山東省茶文化學會一屆二次會員代表大會”盛大啟幕！

吳會長在開幕詞中講到：中國，是茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)祥地，齊魯大地更是與茶文化有著不解的淵源。無論是“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”的經(jīng)典記載，還是“泰山靈巖寺降魔師對茶文化在我國北方地區(qū)的推動”等相關(guān)史料佐證，都充分地證明了齊魯大地在中華乃至世界茶文化發(fā)展史上所處的重要地位，勤勞的齊魯人民無論在歷史上還是在當下“三茶統(tǒng)籌”踐行實施上，都為中華茶文化的興起、發(fā)展與傳承作出了卓越的貢獻。

吳會長說到，山東省在歷史上并不產(chǎn)茶，但樸實勤勞的山東人民從唐代開始就逐步養(yǎng)成了全民飲茶的良好習慣，從消費市場角度看，山東作為全國第三大茶葉消費大省，擁有江北地區(qū)分布最為密集的規(guī)模化茶葉批發(fā)市場，這些專業(yè)化市場既是省內(nèi)居民茶葉消費的大茶倉，又是南方茶葉主產(chǎn)區(qū)品牌茶企輻射華北、東北、西北乃至世界各國的中轉(zhuǎn)站；單從山東省居民生活化消費來看，茶葉年消耗量已逾8萬噸，單獨一個濟南茶葉批發(fā)市場的年交易額就已經(jīng)超過了13億元，故山東茶葉市場一直以來被視為中國茶產(chǎn)業(yè)動態(tài)的的晴雨表，更是國內(nèi)各大品牌茶企的必爭之地。

從學術(shù)科研院所團體配置來看，我省自2001年起先后在山東農(nóng)業(yè)大學和青島農(nóng)業(yè)大學開設(shè)了茶學專業(yè)學科，近年來又先后成立了山東省茶葉學會、山東省茶文化學會和山東省農(nóng)科院茶葉研究所等專業(yè)學術(shù)團體及科研院所，為我省茶學專業(yè)技術(shù)/技能人才的培養(yǎng)與儲備提供了優(yōu)渥的專業(yè)成長條件，為山東省切實踐行習總書記“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念提供了堅實的產(chǎn)學研基礎(chǔ)。

山東省茶文化學會會長特別助理劉慶濤先生向論壇與會嘉賓就山東省茶文化學會“文化引領(lǐng)、三茶融合”的學會發(fā)展方針做了專題報告，從學會的相關(guān)政策規(guī)劃與具體實施上闡述了學會對“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念的踐行實施成果，學會“文化引領(lǐng)，企業(yè)搭臺，科技興茶”的經(jīng)驗獲得與會專家學者及企業(yè)代表的一致好評。

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安徽省茶業(yè)協(xié)會副會長/池州市茶業(yè)協(xié)會會長汪貴航先生、廣西農(nóng)墾茂圣茶業(yè)有限公司蘇姚女士分別就“中國傳統(tǒng)名茶市場地位維護與發(fā)展”課題做了以《祁門紅茶的世界之路》與《走向世界的六堡茶》為題的專題報告。

報告就中國傳統(tǒng)名茶在“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念新格局下，如何依托傳統(tǒng)產(chǎn)品穩(wěn)固既有市場，同時通過產(chǎn)品升級、求變求新占領(lǐng)新興消費領(lǐng)域展開論述，將有著七十余年產(chǎn)銷經(jīng)驗的傳統(tǒng)名茶老牌企業(yè)在新時代新格局下摸索出的寶貴經(jīng)驗進行了分享與探討，為中國傳統(tǒng)名茶品牌企業(yè)在新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢下如何百尺竿頭更進一步提供了成功樣板，指明了發(fā)展方向。

福建省福鼎國子生態(tài)茶業(yè)有限公司董事長鐘而洲先生以《世界白茶在中國，中國白茶在福鼎》為題就21世紀的新秀茶類-福鼎白茶的成長之路展開探討，為傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)如何迎合新的市場格局變遷、新品牌如何快速占領(lǐng)藍海市場和盡快鎖定新的消費群體分享了企業(yè)運營的寶貴經(jīng)驗。

臺灣省鄭福星（廈門）茶業(yè)進出口有限公司范靜云女士以《跨界，茶行業(yè)的新賽道》為題，就茶產(chǎn)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展理念及如何將傳統(tǒng)茶館與大健康產(chǎn)業(yè)有機鏈接進行了經(jīng)驗分享，為茶產(chǎn)業(yè)跨界聯(lián)合發(fā)展提出了引領(lǐng)性、戰(zhàn)略性意見。

聚人咨詢創(chuàng)始人、著名企業(yè)管理咨詢師郭永成先生就“如何打造優(yōu)秀品牌、如何經(jīng)營好實體門店、如何做好業(yè)績提升”做了以《業(yè)績，是銷售最后的尊嚴》的專題報告，為茶產(chǎn)業(yè)銷售固態(tài)下如何破局提供了充分的創(chuàng)造性營養(yǎng)前瞻性運營模式。

時代在進步，茶行業(yè)也在不斷的飛速發(fā)展，“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念新形勢下，茶行業(yè)未來的發(fā)展方向和契機是什么呢？山東省茶文化學會副會長、和荼茶業(yè)董事長馬強先生做了《標準化，茶行業(yè)的必由之路》的精彩分享，為與會企業(yè)代表在未來茶產(chǎn)業(yè)標準化實施上指明了方向，鼓足了干勁兒。

三茶統(tǒng)籌，文化先行。山東省茶文化學會從切實踐行習近平總書記提出的“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念出發(fā)，以“堅持學術(shù)導向，專注傳統(tǒng)傳承”為宗旨，堅持“三茶融合，文化引領(lǐng)，企業(yè)搭臺，科技興茶”發(fā)展路線，在全國范圍內(nèi)為踐行“三茶統(tǒng)籌”做到專業(yè)化全面布局。

在本次論壇上，完成首批簽約“山東省茶文化學會六堡茶研學基地-廣西農(nóng)墾茂圣、福鼎白茶研學基地-福鼎國子生態(tài)茶業(yè)、祁門紅茶研學基地-安徽國潤茶業(yè)、黃山毛峰研學基地-謝裕大茶葉股份、武夷巖茶研學基地-福建正山堂巖語茶業(yè)、日照綠茶研學基地-日照嶺岫茶葉公司”等六家國內(nèi)標桿性企業(yè)為山東省茶文化學會研學基地，為山東省茶文化學會會員和齊魯茶文化愛好者原產(chǎn)地研學打好了堅實的基礎(chǔ)。

為了我省茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技等多領(lǐng)域有機融合，整合省內(nèi)外茶學專業(yè)學術(shù)、技術(shù)、科技和產(chǎn)品資源，加強省內(nèi)省際及國內(nèi)國際茶文化交流，協(xié)助全體會員與國內(nèi)茶文化高等院校、科研院所和標桿性特色茶企對接，大力推進我省茶文化專業(yè)技術(shù)/技能人才培養(yǎng)和茶產(chǎn)業(yè)新舊動能轉(zhuǎn)換，山東省茶文化學會將在全省16市范圍內(nèi)設(shè)立多處“中華傳統(tǒng)茶文化講師測評中心/培訓中心”、“山東省茶文化學會傳統(tǒng)茶文化學堂”和“山東省茶文化學會中國傳統(tǒng)名茶品鑒中心”，以滿足茶行業(yè)專業(yè)人士進修學習、職業(yè)等級認證與茶文化愛好者專業(yè)學習的需求。

茗香氤氳忘故里，泉韻叮咚催君歸！5月29日，歷時四天的中國（濟南）“2023齊魯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨山東省茶文化學會一屆二次會員代表大會”完美閉幕。論壇有時，盛會有期，但齊魯茶人在推動茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶融合”發(fā)展道路上前進的步伐將永不止步。

山東省茶文化學會將依托分布廣泛的學會會員體系，在全省各地通過茶文化培訓、茶科技推廣、品牌名茶品鑒會、茶學專業(yè)技能人才大賽及茶文化公益講座等形式的茶事活動，使正統(tǒng)的中華茶文化得以有效普及和高效傳承，同時助力茶學科研新成果、新技術(shù)在茶葉種植加工等領(lǐng)域高效轉(zhuǎn)化和特色優(yōu)質(zhì)茶品的社會化推廣，為我國“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念的踐行實施積累山東經(jīng)驗和樹立山東樣板，為推動茶行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展做出學會應有的貢獻！

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