陜西山陽(yáng)：延坪鎮(zhèn)楓樹村茶產(chǎn)業(yè)——從小茶園到大產(chǎn)業(yè)

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準(zhǔn)備茶葉提香

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楓樹村高山有機(jī)茶園

茶香裊裊，茶韻悠悠。茶山披綠，笑語(yǔ)歡聲。

茶，已經(jīng)成了楓樹村的特色產(chǎn)業(yè)，它不僅聯(lián)結(jié)著楓樹村的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)，也連接著楓樹村的自然、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)，更關(guān)乎著楓樹村的生態(tài)、產(chǎn)業(yè)和民生。

如今，在楓樹村看到的皆是茶綠，聞到的皆是茶香。楓樹村的茶葉歷經(jīng)歲月沉浮與匠心傳承，“沖泡”出了屬于楓樹人的新天地。

種茶富了一個(gè)村

春雨過(guò)后，延坪鎮(zhèn)楓樹村群山披黛，茶園更綠。

一大早，村民謝家旺便早早起床，挎起竹簍，匆匆趕往茶園。

“我們每年清明前就開始采摘新鮮茶葉，‘明前茶’的價(jià)格一直都很高。趁著這幾天的好天氣，要抓緊時(shí)間多摘一些?！敝x家旺邊說(shuō)邊穿梭在茶樹間，手指精確地找到嫩芽與茶樹銜接點(diǎn)，輕輕一提，嫩芽與樹枝分離，隨即又將手伸向另一個(gè)嫩芽，速度不減，直到一雙手快握不住芽茶時(shí)，才迅速將芽茶投入簍中。

高山云霧出好茶，好茶出自楓樹村。延坪綠茶是楓樹村的特色產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)剌^大的晝夜溫差、優(yōu)良的水質(zhì)、高含量的負(fù)氧離子等優(yōu)質(zhì)自然資源，不僅為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件，也讓一片茶葉富裕一方百姓變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

“去年，我種了30多畝茶，光茶葉的收入就達(dá)5萬(wàn)多元。今年價(jià)格還不錯(cuò)，肯定能賣得更好?！闭f(shuō)起種茶帶來(lái)的收入，謝家旺滿臉笑容。

“現(xiàn)在采的都是明前茶，也就是茶葉最頂端的部分。四五萬(wàn)個(gè)嫩芽才能制成一斤茶葉，每一個(gè)嫩芽，就代表著茶農(nóng)的一次揮手、一次掐摘、一次彎腰，所以顯得很珍貴。”楓樹村黨支部書記劉峰說(shuō)。

在楓樹村，從來(lái)沒(méi)有一個(gè)產(chǎn)業(yè)，讓村民像愛(ài)茶這般愛(ài)得深沉。茶改變了楓樹村，楓樹村也改變了茶。

“平時(shí)在茶廠負(fù)責(zé)制茶，忙的時(shí)候一個(gè)月有六七千元的收入。制茶結(jié)束后，在茶廠干干雜活，每天也有140元的收入?！痹谘迂S茶廠，制茶工人陳云寶說(shuō)起自己的收入，笑得合不攏嘴。

“我種了十幾畝的茶樹，去年鮮葉賣了1萬(wàn)多元，合作社還給我們獎(jiǎng)勵(lì)了1000元。這讓我更加堅(jiān)定了種茶的決心?！贝迕耜愡\(yùn)勝以茶園入股的形式加入合作社后，收入一年比一年高。

說(shuō)起茶產(chǎn)業(yè)給生活帶來(lái)的改變，村民譚金香對(duì)此深有體會(huì)。

“茶葉真的改變了我們的生活，合作社從我這里流轉(zhuǎn)了50畝土地，每年光租金就有5000多元?！弊T金香說(shuō)，她因茶脫貧、因茶致富。

不光茶廠務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)、售賣鮮葉，在楓樹村有些村民還通過(guò)資金入股的形式，以每股1萬(wàn)元購(gòu)入股份，年終拿到了1500元的分紅。

“在我們村，即使沒(méi)有茶園，只要平時(shí)在合作社務(wù)工，每年也能有不錯(cuò)的收入。”村民劉峰說(shuō)。

“我們平時(shí)除了采收自己的10多畝茶園外，有時(shí)間了還會(huì)來(lái)合作社幫忙，最忙的時(shí)候，一個(gè)月僅務(wù)工收入就有6000元?！苯衲?3歲的村民吳農(nóng)會(huì)作為年輕一代種茶人之一，對(duì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)充滿信心。

“延坪茶樹生長(zhǎng)緩慢、茶葉有效成分相對(duì)含量較高，所產(chǎn)茶葉香高味醇、清心怡神、經(jīng)久耐泡。”延坪鎮(zhèn)黨委副書記陳敏說(shuō)。

正是因?yàn)閮?yōu)良的茶葉品質(zhì)，楓樹村的茶葉才成為家家戶戶致富的“金鑰匙”。

如今，楓樹村以茶為主，帶領(lǐng)村民種茶、采茶、制茶，使村民走上了小康路。全村實(shí)現(xiàn)戶均年收益8000元以上，村集體經(jīng)濟(jì)年收入30.2萬(wàn)元，成為全國(guó)“一村一品”示范村。

在楓樹村，像謝家旺、陳運(yùn)勝、譚金香、吳農(nóng)會(huì)一樣，因茶致富的故事，在春茶采摘的序曲中不斷上演。

幾代人的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)

說(shuō)起延坪綠茶，還要從40多年前村民余美才種下的那棵茶樹開始。

20世紀(jì)70年代，余美才當(dāng)選為延坪鎮(zhèn)楓樹村黨支部書記。當(dāng)時(shí)的楓樹村還是一窮二白的貧困村，村民生活十分艱難。

上任第一天，余美才就立誓要干出個(gè)名堂，讓楓樹村人過(guò)上好日子。

說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難。從許下誓言那天起，余美才白天訪專家、作調(diào)研，晚上查資料、搞研究……經(jīng)過(guò)不懈努力，余美才找到了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口——茶葉。

“那時(shí)候，我還很小，只記得父親為了成功種出茶葉，每天起早貪黑，帶領(lǐng)300多名村民晝夜奮戰(zhàn)，硬是用雙手開辟出了一片茶園?！庇喈吀；貞浧甬?dāng)時(shí)父親帶領(lǐng)村民開辟茶園的場(chǎng)景，依然記憶猶新。

茶園建好了，余美才一刻也不敢歇息，又投入新的研究中。白天，他穿梭在茶壟間，觀察茶樹，記錄數(shù)據(jù)；夜晚，他伏在油燈前，捧書攻讀，探索技藝。

最終，余美才從紫陽(yáng)縣調(diào)回的茶苗在楓樹村試種成功。5年后，他又從長(zhǎng)沙、杭州等地購(gòu)買了制茶設(shè)備，并成立了楓樹村第一家企業(yè)——楓樹茶廠。

1994年，楓樹茶廠固定資產(chǎn)達(dá)20萬(wàn)元，年收入25萬(wàn)元；茶園面積達(dá)2000畝，僅茶葉一項(xiàng)，全村人均收入200元。生產(chǎn)的“天竺仙茗”等4個(gè)種類的茶葉在省內(nèi)外打出了知名度，成為楓樹村的主要致富項(xiàng)目。

榜樣在先，作為楓樹茶產(chǎn)業(yè)的第二代傳承人，余畢福從小見(jiàn)證了父親的艱辛和不易，也深深明白茶對(duì)于楓樹村的重要性。

余畢福在聽(tīng)著茶的故事、聞著茶的清香中長(zhǎng)大?！案赣H干了一輩子茶產(chǎn)業(yè)，讓我們家從此與茶結(jié)緣。我要像父親那樣，在茶園扎根?！庇喈吀ＰΨQ自己是典型的“茶二代”。

30多年來(lái)，余畢福扎根于楓樹茶山，從20世紀(jì)90年代村辦企業(yè)的茶廠保管到紅楓茶葉專業(yè)合作社董事長(zhǎng)，從全市南茶北引成功保留山陽(yáng)的130畝茶樹資源到創(chuàng)立“延豐”等知名茶葉品牌，他通過(guò)不斷推廣茶葉生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)揮“傳幫帶”作用，全面帶動(dòng)了楓樹村及其周圍村民走上發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的道路。

“現(xiàn)在楓樹村茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年提高，種、產(chǎn)、銷一體化模式已經(jīng)形成?！闭f(shuō)話的是一個(gè)朝氣蓬勃、氣質(zhì)干練的年輕人。

“這是我兒子，他叫余忠成，現(xiàn)在也成了茶產(chǎn)業(yè)的一員?！庇喈吀＝榻B。

余忠成今年31歲，高中肄業(yè)后，他就跟隨父親學(xué)習(xí)茶樹科管和生產(chǎn)設(shè)備使用等。

“我的思維還是有些守舊，對(duì)于推動(dòng)楓樹茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)有一定的困難，但我傳承父輩的信念始終不會(huì)改變。相信在不久的將來(lái)，年輕一輩會(huì)帶領(lǐng)楓樹村茶產(chǎn)業(yè)邁上更高的臺(tái)階?！笨粗鴥鹤訋ьI(lǐng)企業(yè)闊步向前邁進(jìn)，余畢福對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的傳承充滿著希望。

“我現(xiàn)在也很喜歡干這個(gè)?！庇嘀页烧f(shuō)，“爺爺和父親堅(jiān)守了一輩子的茶山，不能毀在我們這代人手里?！?

和余家祖孫三代一樣，楓樹村村民余盛權(quán)和余東父子也為傳承茶產(chǎn)業(yè)付出了艱辛努力。

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷久彌新，不變的是一代又一代種茶人的堅(jiān)守和付出。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，茶葉不僅是發(fā)家致富的金葉子，更是承載了幾代人的夢(mèng)想和汗水。

做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)促振興

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，短板要補(bǔ)齊，產(chǎn)、供、銷不能脫節(jié)。

在延坪鎮(zhèn)楓樹村甭孬茶葉種植專業(yè)合作社廠房?jī)?nèi)，合作社負(fù)責(zé)人余盛權(quán)正忙著組織工人精選茶葉。

“我們的標(biāo)準(zhǔn)都是一芽一葉，采茶有一定的技術(shù)含量，不能把茶樹枝采下來(lái)?！庇嗍?quán)說(shuō)。

走進(jìn)延豐茶廠包裝車間，只見(jiàn)一派繁忙景象，6名工人動(dòng)作嫻熟地將生產(chǎn)好的茶葉稱重包裝。

“我們包裝茶葉，一天收入140元，還是很不錯(cuò)的。”工人曹可斌一邊包裝一邊告訴記者，他自己家有地也種茶，來(lái)這里上班還能補(bǔ)貼家用。

在旭成康瑞茶廠，工人們按照制茶流程，認(rèn)真進(jìn)行分級(jí)、挑選、殺青、提香、烘干等，伴隨著機(jī)器的滾動(dòng)和轟鳴，濃濃茶香四溢開來(lái)，彌漫了整個(gè)廠房。

“我們合作社每年生產(chǎn)的茶葉70%都被廠家提前預(yù)訂，特別是‘明前茶’，很早就被預(yù)訂一空。”余盛權(quán)說(shuō)，“延坪茶葉之所以受到青睞，就是因?yàn)槲覀兊钠放菩?yīng)。未來(lái)，我們將持續(xù)打造品牌，發(fā)展獨(dú)株茶，實(shí)現(xiàn)延坪茶產(chǎn)業(yè)品質(zhì)的再提升……”

“我們已經(jīng)引進(jìn)了白茶，還有油茶兩個(gè)新品種，都將見(jiàn)效，這不僅有利于我們延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，還能夠促使我們?nèi)宓漠a(chǎn)業(yè)再升級(jí)。我們的生產(chǎn)設(shè)備也在逐步更新?lián)Q代，讓楓樹村茶產(chǎn)業(yè)真正傳承下去?！毙癯煽等鸩鑿S負(fù)責(zé)人余忠成說(shuō)。

經(jīng)過(guò)40多年的發(fā)展，楓樹村茶葉種植面積達(dá)1.1萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉2萬(wàn)多公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值千萬(wàn)元。村里先后發(fā)展了延豐、楓樹、秦南、甭孬、紅楓等6個(gè)茶廠，建設(shè)茶葉生產(chǎn)線9條。

在茶產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，楓樹村周邊6個(gè)村發(fā)展茶園6000多畝，帶動(dòng)700多戶村民種植茶葉。該村先后開發(fā)了綠茶、紅茶、白茶、茯茶等品類，在全市范圍內(nèi)新建直營(yíng)店9家，不斷延伸銷售鏈，積極打通銷售渠道，產(chǎn)品成功入駐國(guó)家興農(nóng)網(wǎng)、“832平臺(tái)”等，“延坪茶葉”成為山陽(yáng)一張亮麗名片。

產(chǎn)業(yè)升級(jí)了，品牌升值了，楓樹村茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的是農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村興旺。

“未來(lái)，楓樹村將堅(jiān)持‘一村一品’發(fā)展思路，不斷加大人才、技術(shù)投入力度，研發(fā)新品種，叫響品牌，拓展市場(chǎng)。全鎮(zhèn)將把茶園做大、產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)、茶葉做精、品質(zhì)做優(yōu)，大力探索農(nóng)旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài)，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)群眾多形式、多環(huán)節(jié)、多渠道的穩(wěn)定增收，在‘小茶葉’上做出‘大文章’?！毖悠烘?zhèn)黨委書記何前博說(shuō)。

奮斗的足跡扎根于鄉(xiāng)土，生活的美好充盈于心間。

春風(fēng)起時(shí)，置身萬(wàn)畝茶園，極目遠(yuǎn)眺，青山環(huán)抱，阡陌交錯(cuò)，連塊成片青蔥茶園間，一條鄉(xiāng)村振興的新路蜿蜒向前，伸向遠(yuǎn)方……

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