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品茗福州茉莉花茶,聚焦其發(fā)展道路,這場(chǎng)新春茶話會(huì)圓滿舉辦

編輯:一抹陽光

窨得茉莉無上味,列作人間第一香。

2月5日,2023新春茶話會(huì)暨2022福州茉莉花茶茶王品鑒會(huì)在福州市舉辦。茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家、茶企代表等人齊聚一堂,暢談福州茉莉花茶的悠久歷史、人文積淀以及福州茉莉花茶“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展,感受福州茉莉花茶魅力底蘊(yùn)。

△2023新春茶話會(huì)暨2022福州茉莉花茶茶王品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳紹軍(中);福州市人民政府副市長(zhǎng)林治良(左);福建省科協(xié)原黨組書記、副主席,國(guó)家特色專業(yè)茶學(xué)帶頭人楊江帆(右)

2023新年伊始領(lǐng)導(dǎo)專家齊聚榕城

共話福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

千年來,勤勞智慧的福州人憑借一手窨制工藝,讓茉莉花香和茶香交織融合,達(dá)成了茉莉花茶“見茶不見花,卻有茉莉香的成就”,并逐步走向世界舞臺(tái)。

福州市人民政府副市長(zhǎng)林治良表示,借此契機(jī),希望與會(huì)人員暢所欲言,為福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供寶貴的建議,共同努力做大做強(qiáng)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè),讓福州茉莉花茶走出國(guó)門,香飄世界。

△福州市人民政府副市長(zhǎng)林治良發(fā)言

福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)林健,福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳奇,福州市倉(cāng)山區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)林斌,分別發(fā)表新春祝詞和對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的美好期許。

△福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長(zhǎng)林健發(fā)言

△福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳奇發(fā)言


△福州市倉(cāng)山區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)林斌發(fā)言

品鑒福州茉莉花茶“茶王”

感知窨制工藝的傳承力量

“一抹茉莉香,香飄千萬里”。本次品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),領(lǐng)導(dǎo)專家逐一品鑒2022福州茉莉花茶茶王賽的六個(gè)“茶王”茶樣,并由獲獎(jiǎng)茶企代表為大家介紹該茶樣的特色之處。


伴隨著鮮靈持久的福州茉莉花茶茶香,與會(huì)嘉賓盡情領(lǐng)略其優(yōu)異的品質(zhì)與豐富的口感。福建農(nóng)林大學(xué)教授郭雅玲為現(xiàn)場(chǎng)“茶王”茶樣作出點(diǎn)評(píng)。郭雅玲表示,2022福州茉莉花茶茶王賽選送的茶樣品質(zhì)優(yōu)異,令人記憶猶新,富有鮮明的福州茉莉花茶“冰糖甜”特色。

△福建農(nóng)林大學(xué)教授郭雅玲點(diǎn)評(píng)“茶王”茶樣


福州茉莉花茶是智慧的福州人將茉莉花和茶葉進(jìn)行玄妙地結(jié)合,讓茶與花從相望走向相融,制作出了茉莉花茶。福州茉莉花茶坐擁著全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的榮譽(yù),在《中國(guó)名茶錄》里,福州茉莉花茶被列為茉莉花茶類唯一的中國(guó)歷史名茶。與會(huì)嘉賓就未來如何打造福州茉莉花茶持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展道路展開探討。

近年來,福州市相繼出臺(tái)多項(xiàng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案、支持福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展九條措施等政策,扶持引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè),不斷擴(kuò)大現(xiàn)代茶業(yè)項(xiàng)目扶持范圍,在市場(chǎng)開拓、品牌建設(shè)等方面予以支持。福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局更是積極地為企業(yè)牽線搭橋,支持企業(yè)“走出去”,開拓更廣闊的市場(chǎng)。在國(guó)際性盛會(huì)上,福州茉莉花茶也受到了高度的矚目,譬如,“中國(guó)茶”申遺成功,福州茉莉花茶窨制工藝作為其項(xiàng)目之一,被諸多世界友人所熟知,不僅如此,還有世界遺產(chǎn)大會(huì)、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會(huì)、進(jìn)博會(huì)、數(shù)字峰會(huì)……福州茉莉花茶“向外”的道路越走越寬,步伐愈發(fā)鏗鏘有力?!笆奈濉逼陂g,福州立下“百億茶產(chǎn)業(yè)”目標(biāo),再次彰顯發(fā)展茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的決心和雄心:到2025年,力爭(zhēng)培育10家以上產(chǎn)值過億的龍頭企業(yè),實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值再次躍升,邀請(qǐng)世界共飲這杯“福州茶”。

△圖片來源:遇見福州

來源:說茶ShowCha,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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