茶產(chǎn)業(yè)是咸寧市具有較強競爭力的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。去年一年，茶產(chǎn)業(yè)在全市經(jīng)濟發(fā)展、健康消費、擴大就業(yè)、鄉(xiāng)村振興等方面發(fā)揮了重要作用。
為進一步拓展咸寧市茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑，近日，市政協(xié)委員先后深入通城縣九井峰茶園綜合體、湖北雙獅茶葉有限責任公司等企業(yè)，走進那些散布在咸寧的“綠色空間”開展調(diào)研座談，并結合有關數(shù)據(jù)進行市場分析研究，提出指導意見。
現(xiàn)狀：示范帶動，引領發(fā)展
1月7日，走進通城九井峰生態(tài)茶園，兩側(cè)粉墻黛瓦馬頭墻，茶社接連不斷，綠意盎然，一排排茶樹排列整齊，悄悄吐露出嫩綠的新葉，處處彌漫著沁人心脾的淡淡茶香。
茶園步道、自行車賽道、老井遺址、茶博物館、民俗館、文化長廊……在九井峰茶文化品賞園，品認證的綠色有機茶，體驗制茶的樂趣;充滿現(xiàn)代氣息的制茶車間，留住茶的本真，淬煉茶的精華;茶博物館內(nèi)陳列了眾多鄂南民間收集的與茶相關的物件茶壺、茶相關的文獻資料……在這里，茶旅文有機融合。
咸寧是我國三大茶馬古道源頭之一。近年來，在市委、市政府堅強領導下，咸寧市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了顯著成效。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。全市現(xiàn)有茶葉基地面積51.18萬畝，年產(chǎn)茶總量達7.81萬噸，茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達130多億元，擁有各類茶葉加工企業(yè)154家，全市共有26個茶葉綠色認證食品，有21個茶葉有機認證食品。
區(qū)域品牌逐漸彰顯。咸寧市現(xiàn)有國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(羊樓洞茶業(yè)股份有限公司、湖北省九官山茶業(yè)有限公司)2家、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)16家、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)40家。全市茶產(chǎn)品“川”字牌中華老字號1個、湖北老字號9個，有川、九官山、羊樓洞、同太和、生甡川和赤壁青磚茶6個中國馳名商標、19個湖北省著名商標，通過認證的國家地理標志5個。赤壁市磚茶產(chǎn)業(yè)集群是全省99個重點成長型產(chǎn)業(yè)集群之一，“赤壁青磚茶”品牌價值約38.16億元，在全國黑茶類排名第3位。
目前，咸寧市茶產(chǎn)業(yè)形成了以赤壁市青磚茶、米磚茶，咸安區(qū)名優(yōu)綠茶，通城縣出口精制茶、有機茶、紅茶，崇陽縣特種綠茶、白茶，通山縣高山紅茶、烏龍茶等為代表的“一縣一特”的產(chǎn)業(yè)布局。我市成為湖北省五大茶葉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)之一，全市六個縣市區(qū)全部被認定為“湖北省茶葉主產(chǎn)區(qū)”。
近幾年來，咸寧市通過不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，使產(chǎn)品鏈更加齊全、使品牌鏈更加健全，助力推動茶產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展。
在茶產(chǎn)業(yè)鏈上游，通過茶樹資源利用與品種選育、優(yōu)化茶樹新品種、提升茶樹良種普及率等方式，促進老舊茶園向生態(tài)茶園發(fā)展;在茶產(chǎn)業(yè)鏈中游，咸寧市通過建立茶葉生產(chǎn)加工、產(chǎn)品品質(zhì)檢測和質(zhì)量保障監(jiān)督體系，成功促使劉仲華院士團隊與湖北思貝生物科技公司攜手推進赤壁市青磚茶業(yè)精深加工孵化園建設，在赤壁兆豐茶業(yè)增加茶葉精深加工項目;在茶產(chǎn)業(yè)鏈下游，卓爾羊樓洞古鎮(zhèn)、萬畝茶園·俄羅斯方塊小鎮(zhèn)、“峒鄉(xiāng)茶谷”文化旅游景區(qū)、通城縣九井峰茶園綜合體、赤璧神山田園綜合體等茶旅項目初具規(guī)模，茶旅融合初顯成效。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)科負責人胡琴說，去年，咸寧市出臺《關于促進赤壁青磚茶綠色發(fā)展的實施意見》，提出打造咸寧三百億茶產(chǎn)業(yè)的目標。在有關部門、各類茶企、相關高校和科研院所等多方合力聯(lián)動之下，咸寧市茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
問題：動能不足，挖掘可待
近幾年來，咸寧茶產(chǎn)業(yè)取得了跨越式發(fā)展，但仍然存在生態(tài)茶園發(fā)展緩慢、精深加工水平不高、銷售體系不夠完善、茶旅融合有待提升等問題。
咸寧市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)辦相關負責人楊雄介紹，咸寧市茶園主要分布在丘陵山區(qū)，建園時間較長，老茶園面積占比較大。采茶以手工改造為主，機械化程度和效率較低，成本較高。茶園老化問題普遍存在，并且茶樹行間距過窄、空間有限，大規(guī)模機械作業(yè)較為困難,由于資金投入不足等原因，老舊茶園改造力度不大、進展不快。
從總體來看，全市茶葉產(chǎn)業(yè)粗加工比較普遍，精深加工水平較低、項目偏少，茶產(chǎn)品、茶衍生品研發(fā)與創(chuàng)新不足，產(chǎn)品附加值低，市場競爭力不強。如在附加值較高的茶多酚、茶色素等提取物加工方面投入嚴重不足規(guī)模較小，尚處于起步階段。
咸寧茶產(chǎn)品銷售主要在本市，除了磚茶作為邊銷茶銷往省外，外銷到其他省市的較少，出口到國外的更少，在全國市場的銷售份額占比較低。咸寧茶業(yè)主要利用電商等渠道進行銷售的能力偏弱，在淘寶、天貓、京東、拼多多的銷售量較少。
茶旅融合發(fā)展整體緩慢，尚未形成“茶葉+N”茶旅融合發(fā)展格局，雖然建有萬畝茶園·俄羅斯方塊小鎮(zhèn)、卓爾·羊樓洞古鎮(zhèn)、通城縣九井峰茶園綜合體、赤壁神山田園綜合體項目、“峒鄉(xiāng)茶谷”文化旅游景區(qū)，但吸引游客的主要還是自然風景，而非獨特的茶旅文化。
咸寧本地的茶人茶事、茶史茶詩、茶俗茶具、茶藝表演等挖掘不夠，茶主題公園、茶主題酒店、茶博園、茶社茶樓發(fā)展緩慢，茶文化旅游商品檔次較低，難以滿足消費者和游客的多層次多方位需求。
對策：茶旅融合，康養(yǎng)齊發(fā)
市政協(xié)提案委委員饒才明表示，近年來，咸寧市以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為引領，積極接軌武漢都市圈自然生態(tài)公園城市建設，主動融入咸寧大健康產(chǎn)業(yè)集群，加快茶旅康養(yǎng)融合發(fā)展。
在加快建成茶旅康養(yǎng)融合發(fā)展先行區(qū)中，咸寧市正在將咸寧建設成為融茶工業(yè)、茶貿(mào)易、茶文化、茶研學、茶旅游、茶康養(yǎng)為一體的“養(yǎng)生茶都”。
調(diào)研工作結束后，市政協(xié)提案組研究提出建設性意見：建議一，推進生態(tài)茶園景區(qū)化。加快改造低產(chǎn)低效茶樹，選育高抗、優(yōu)質(zhì)、特色茶樹品種，加速推進老茶園生態(tài)化、景區(qū)化、標準化改造，提高茶園采摘機械化、管理智能化，建設一批適應機械化、智慧化生產(chǎn)的生態(tài)茶園，推進生態(tài)茶園景區(qū)化建設，打造一批“鳥語花香”綠色生態(tài)高品質(zhì)茶園。
建議二，推動采茶機械化、制茶工藝化、生產(chǎn)智慧化、產(chǎn)品品牌化,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)精深加工項目，加速茶產(chǎn)品提檔升級;加快茶產(chǎn)品深度開發(fā)，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富茶衍生品，使其延伸到醫(yī)藥、保健、食品、康養(yǎng)等相關領域;圍繞綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶打造茶品牌，開發(fā)具有顯著品牌效應的名茶、茶飲料、茶食品、茶飲品、茶保健品、茶藥品、茶用品。
建議三，創(chuàng)新市場營銷模式。精心策劃開展采茶節(jié)、茶博會、茶事節(jié)等活動，提高咸寧茶品牌的影響力、知名度;完善茶產(chǎn)品線上銷售體系，大力發(fā)展電商、微商，支持在“淘寶”“天貓”“京東”“抖音”“拼多多”等網(wǎng)絡平臺開設直銷店，推動茶產(chǎn)品營銷渠道網(wǎng)絡化、精準化;穩(wěn)定茶產(chǎn)品線下銷售體系，支持茶產(chǎn)品到景區(qū)、酒店、賓館設立銷售門店或?qū)９瘢柟瘫镜厥袌?，擴大市場份額。
建議四，加快茶旅康養(yǎng)融合發(fā)展。圍繞建設武漢都市圈自然生態(tài)公園城市，出臺茶旅融合發(fā)展扶持政策，設立茶旅融合發(fā)展專項資金，配套獎補政策，促進茶旅融合快速發(fā)展。
按照“園景一體、茶旅融合”的全城旅游理念，咸寧市要加快建設茶主題公園、茶主題酒店等，深度挖掘咸寧茶歷史、茶文化、茶故事、茶民俗、茶表演，開發(fā)休閑采摘、制茶體驗、茶藝表演、間尋茶道、茶旅康養(yǎng)等茶生態(tài)休閑旅游項目，發(fā)展采茶戲，舉辦采茶節(jié)、茶道論壇等系列活動，推出茶園生態(tài)游、節(jié)慶游、采嘗游、體驗游、購買游、工藝游、研學游，打造融采茶、制茶、品茶、茶道、茶浴、茶療、茶藝、茶劇、茶觀光、茶休閑等為一體的茶旅游目的地，加快建成茶旅康養(yǎng)融合發(fā)展先行區(qū)。
來源：咸寧日報、學習強國、北京茶世界
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