一盞紅茶里的“世界對(duì)話”

1月9日，世界三大高香紅茶生產(chǎn)國(guó)印度、斯里蘭卡茶界專家代表、中國(guó)茶業(yè)流通協(xié)會(huì)代表、國(guó)內(nèi)外茶葉采購(gòu)商等云聚中國(guó)祁門(mén)紅茶原產(chǎn)地黃山市祁門(mén)縣，開(kāi)啟“世界三大高香紅茶”的“高端對(duì)話”，共同把脈世界紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)茶文化的國(guó)際傳播。

紅茶香牽引三國(guó)對(duì)話

茶，以香為貴。與斯里蘭卡錫蘭紅茶、印度大吉嶺紅茶并稱為世界三大高香紅茶的祁門(mén)紅茶，有著“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門(mén)”的美譽(yù)。

茶，是中外交流中重要的中國(guó)元素。繁榮了兩個(gè)多世紀(jì)的“萬(wàn)里茶道”是傳承了“絲綢之路”精神的茶葉出口貿(mào)易交通線，彼時(shí)，祁紅便是從閶江入鄱陽(yáng)湖到漢口，踏上萬(wàn)里茶道，遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。資料顯示，光緒末年，祁紅就已暢銷(xiāo)于數(shù)十個(gè)國(guó)家與地區(qū)，尤其是傳入歐洲后，以獨(dú)特祁門(mén)香推動(dòng)了歐洲飲茶習(xí)慣的盛行，豐富了歐洲飲茶方式，甚至成為社交重要組成部分。憑借超群品質(zhì)聞名天下的祁紅，成為中國(guó)文化走向世界的的“形象大使”之一。

歲月流轉(zhuǎn)，祁紅，這一被國(guó)際市場(chǎng)高度認(rèn)可的中國(guó)茶葉品牌，作為標(biāo)志性的文化符號(hào)，仍在對(duì)外交流中發(fā)揮著積極作用。作為國(guó)禮，祁門(mén)紅茶曾多次成為國(guó)家外事活動(dòng)指定的國(guó)事禮茶，被贈(zèng)送給外國(guó)政要。從陽(yáng)春三月的“屯溪倡議”，到銀冬素裹的“1+6”圓桌對(duì)話，祁門(mén)紅茶再度走向世界舞臺(tái)。2021年，安徽成為萬(wàn)里茶道聯(lián)合申遺的第九個(gè)省份，祁門(mén)縣作為全省唯一代表加入萬(wàn)里茶道申遺城市聯(lián)盟，2022年，萬(wàn)里茶道——2022環(huán)中國(guó)自駕游集結(jié)賽暨萬(wàn)里茶道申遺城市聯(lián)盟巡回推介活動(dòng)在祁門(mén)在舉辦，促進(jìn)萬(wàn)里茶道沿線文化（文物）、旅游、體育、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

世界三大高香紅茶，產(chǎn)于不同國(guó)家，風(fēng)格迥異，卻又一脈相承。中國(guó)是茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，祁紅又是中國(guó)傳統(tǒng)十大名茶中唯一的紅茶珍品，在“一帶一路”的國(guó)際背景下，祁門(mén)誠(chéng)邀世界三大高香紅茶生產(chǎn)國(guó)、茶界人士等共赴紅茶之約，搭建合作交流的嶄新橋梁，深化紅茶文化交融互鑒，推動(dòng)全球紅茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。由此，“世界三大高香紅茶祁門(mén)對(duì)話”應(yīng)運(yùn)而生。

這是一場(chǎng)紅茶“達(dá)沃斯”

“這是一場(chǎng)關(guān)于紅茶的達(dá)沃斯論壇！”參加2023“世界三大高香紅茶祁門(mén)對(duì)話”的嘉賓，給予活動(dòng)高度評(píng)價(jià)。

以茶為題，立足國(guó)際站位發(fā)聲，用國(guó)際化視野共研紅茶市場(chǎng)走勢(shì)，搭建茶文化的國(guó)際傳播、茶產(chǎn)業(yè)的交流合作、茶科技的創(chuàng)新發(fā)展的合作橋梁，是祁門(mén)縣開(kāi)啟此次“對(duì)話”的初衷。

印度茶葉協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)阿里吉特·拉哈及斯里蘭卡駐華公使SylvesterPerera在發(fā)言中表示，茶葉在國(guó)際貿(mào)易、技術(shù)合作、文化交流中扮演著日益重要的角色，此次活動(dòng)通過(guò)搭建深層次的合作平臺(tái)，將極大促進(jìn)全球茶葉貿(mào)易與交流。

“茶穿越歷史、跨越國(guó)界，已經(jīng)成為中國(guó)與世界人民相知相交、中華文明與世界其它文明交流互鑒的重要媒介。今天三個(gè)國(guó)家的代表在祁門(mén)‘圍爐談茶’，希望祁門(mén)紅茶產(chǎn)業(yè)能以此為契機(jī)，在與時(shí)俱進(jìn)的同時(shí)不忘守正創(chuàng)新，推動(dòng)茶文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)‘走出去’，讓古老的非遺在現(xiàn)代社會(huì)中煥發(fā)生機(jī)?！敝袊?guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶說(shuō)。

祁門(mén)縣委書(shū)記胡梅元說(shuō)：“祁門(mén)紅茶連續(xù)10年入選中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)，品牌價(jià)值達(dá)39.89億元。借此良機(jī)，希望大家與祁紅品牌來(lái)一場(chǎng)深入的交流，迸發(fā)創(chuàng)意的靈感，共同傳播這片神奇樹(shù)葉的品牌魅力，成就世界的祁紅?！?

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，世界三大高香紅茶”創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟正式簽約，三國(guó)將鼎力合作，攜手為全球紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦，開(kāi)啟世界三大高香紅茶合作共贏的新篇章。

書(shū)寫(xiě)“群芳最”的新篇章

祁門(mén)縣坐落在北緯30度黃金線上，綿延的茂林高山，常年的云霧繚繞，得天獨(dú)厚的自然“襁褓”滋養(yǎng)出“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門(mén)”。

一道濃墨重彩的“祁門(mén)紅”，憑借無(wú)可比擬的優(yōu)異品質(zhì)，始終是活躍在世界茶葉舞臺(tái)的亮眼主角。1915年獲“巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”最高獎(jiǎng)“甲項(xiàng)大獎(jiǎng)?wù)隆保?987年獲第26屆世界優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選會(huì)”金獎(jiǎng)；2015年獲“意大利米蘭世博會(huì)”金獎(jiǎng)；1980年、1985年、1990年、1995年四度蟬聯(lián)國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)；2020年獲第105屆巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)“特等金獎(jiǎng)”。

近年來(lái)，祁門(mén)縣全力推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶品牌建設(shè)，祁紅產(chǎn)業(yè)再鑄輝煌。目前全縣茶園總面積達(dá)19萬(wàn)畝，其中綠色、有機(jī)認(rèn)證茶園面積1.58萬(wàn)畝，2022年共生產(chǎn)茶葉7300噸，綜合產(chǎn)值55.2億元，茶農(nóng)人均茶葉收入6830元，分別比上年增2.8%、22.7%、4.4%。

新起點(diǎn)，新篇章。活動(dòng)中，5家企業(yè)帶來(lái)的“祁紅”新品面向世界首次登場(chǎng)，并展開(kāi)首批祁紅新產(chǎn)品渠道商簽約。“聽(tīng)見(jiàn)祁紅·想到徽州”喜馬拉雅創(chuàng)作者大賽同步啟動(dòng)，1月9日至2月9日，大賽將以知祁紅、品祁紅、愛(ài)祁紅、說(shuō)祁紅為主題，對(duì)應(yīng)線下四臺(tái)喜馬拉雅朗讀亭，號(hào)召全民創(chuàng)作，用聲音傳遞祁紅文化，讓世界傾聽(tīng)“祁紅聲音”。

從這場(chǎng)“世界對(duì)話”啟航，高品位世界紅茶之都初露崢嶸，“群芳最”的嶄新篇章已然書(shū)寫(xiě)。

作者：李曉潔 葉有輝

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