11月29日晚，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被正式列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
中國茯茶 世界非遺
茯磚茶制作技藝也被列入其中!該技藝的傳承保護單位為益陽茶廠有限公司(湘益茯茶)。
茯磚茶盛產于益陽，以優(yōu)質黑毛茶為原料，經渥堆、發(fā)酵、壓制成型和發(fā)花等環(huán)節(jié)制作而成。磚內產生金花(冠突散囊菌)，是一種對人體有益的益生菌，也是茯磚茶品質風味形成的重要生化動力和物質基礎。數百年來，茯磚茶與奶、肉并列，成為西北地區(qū)各少數民族的生活必需品，被譽為“中國古絲綢之路上的神秘之茶”和西北各少數民族的“生命之茶”。
2008年，黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝)入選第二批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，益陽茶廠有限公司為其傳承保護單位。2018年，該項目傳承人劉杏益被認定為國家級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人。
此次中國茶申遺成功，既是文化盛事，也是民族驕傲。
為紀念這一歷史重要時刻，湘益重磅打造?中國茯茶 世界非遺?紀念茶，致敬國之盛事，更好推進非遺文化的守護、傳承與弘揚。
大師匠詣 珍藏之作
?中國茯茶 世界非遺?紀念茶甄選雪峰山脈核心產區(qū)優(yōu)質黑毛茶為原料，由國家級非遺茯磚茶制作技藝代表性傳承人劉杏益大師匠心監(jiān)制。
鮮葉的質量好壞直接影響到茶葉品質的優(yōu)劣。劉大師從中優(yōu)中選優(yōu)，反復配比研發(fā)。在傳承古法工藝精髓的基礎上，以現(xiàn)代工藝精心調制、反復打版品評，最終調制出既適合大眾人群的口感，也將大葉種“醇厚”、“溫潤”的口感特點表現(xiàn)的淋漓盡致。
內質香醇 至臻品質
從原料到工藝，從采摘到壓制發(fā)花，每一個環(huán)節(jié)都層層把關、不敢懈怠，締造?中國茯茶 世界非遺?紀念茶的至臻品質。
茶磚平整方正，烏黑潤亮，條索緊結勻齊;撬開茶磚，金花色澤鮮活，飽滿且茂盛;茶湯色澤橙黃，明亮通透，帶有菌花香。整體口感醇和協(xié)調，滋味綿柔，層次豐富，生津明顯。
而越陳越香、越藏越醇的內質底蘊，也讓?中國茯茶 世界非遺?紀念茶更具收藏投資價值，是品藏、禮贈之上選。
量少而精 更顯珍貴
優(yōu)質的原料，加上嚴苛的工藝，讓每一片?中國茯茶 世界非遺?紀念茶都值得珍藏。全球限量發(fā)售，每套均有劉杏益大師的親筆簽名，意義非凡。
茶和天下，共享非遺。希望?中國茯茶 世界非遺?紀念茶能讓更多的人知茶、愛茶，湘益將一如既往、不遺余力地推廣非遺黑茶文化，向世界傳播中華文化，讓世界難忘中國茯茶。
湘益首款中國茶申遺成功紀念茶?中國茯茶 世界非遺?即將隆重上市，敬請期待!
