饒平：高效山地茶園建設(shè)，全程機(jī)械化是必然趨勢！

農(nóng)技鄉(xiāng)村行，有我輕騎兵。10月28日，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所聯(lián)合潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在饒平縣舉辦茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)，并通過“數(shù)字+輕騎兵”農(nóng)技服務(wù)田頭課，線上線下結(jié)合，向廣東茶農(nóng)提供丘陵山地茶園全程機(jī)械化生產(chǎn)提供解決方案，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，推進(jìn)茶園栽培技術(shù)和機(jī)械裝備集成配套，提高茶園裝備智能化水平。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理處三級調(diào)研員梁曉明，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心種植業(yè)技術(shù)與種業(yè)推廣部部長羅學(xué)梅、農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣與鑒定部部長張輝，潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村副局長林樹亮、潮州市農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理處主任陳小莉、饒平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長楊少鶴、饒平縣新豐鎮(zhèn)黨委副書記林文波等出席活動(dòng)。

本次活動(dòng)還得到了廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、潮州市農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理處、潮州市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心、饒平縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、饒平縣農(nóng)技推廣服務(wù)驛站、潮州市茶葉科學(xué)研究中心及潮州市潮安區(qū)金富達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司等單位的大力支持。

茶園機(jī)械化是未來發(fā)展必然趨勢

茶產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力不斷緊張，茶葉生產(chǎn)管理勞動(dòng)力價(jià)格大幅上漲，采茶和耕作等茶園作業(yè)機(jī)械的短缺，已明顯成為當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

為更好地服務(wù)廣大茶農(nóng)，解決茶葉生產(chǎn)加工中的實(shí)際問題，推動(dòng)茶葉機(jī)械化生產(chǎn)，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心牽頭成立了茶葉農(nóng)技輕騎兵服務(wù)隊(duì)伍，在潮州、梅州、揭陽、肇慶、河源、清遠(yuǎn)、韶關(guān)等茶葉主產(chǎn)區(qū)開展生產(chǎn)一線的技術(shù)服務(wù)，獲得了廣大茶農(nóng)的認(rèn)可。

廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心工程師郭明亮指出，廣東擁有130多萬畝茶園，大部分屬于山地茶園，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技與裝備支撐，是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然趨勢。

如何建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)茶園適應(yīng)機(jī)械化管理要求，是茶產(chǎn)業(yè)要解決的關(guān)鍵技術(shù)問題。

活動(dòng)現(xiàn)場，一批適宜山地茶園升級改造的設(shè)備在潮州市潤厚農(nóng)林生態(tài)發(fā)展有限公司（潮州市饒平縣新豐鎮(zhèn)坪缺林場，下稱“潤厚公司”）的茶園亮相。農(nóng)技輕騎兵一一介紹單軌運(yùn)輸車、智能采茶機(jī)、背負(fù)式修剪機(jī)、飛防植保機(jī)、除草劑、微耕機(jī)、智能噴灌機(jī)等先進(jìn)機(jī)械設(shè)備，讓線上線下的茶農(nóng)學(xué)驚嘆不已。

現(xiàn)場工作人員還對多功能碎草機(jī)、單軌田園運(yùn)輸機(jī)、開溝施肥機(jī)、飛防無人機(jī)等機(jī)具進(jìn)行了演示應(yīng)用，并帶領(lǐng)學(xué)員們觀摩室內(nèi)茶葉生產(chǎn)線中一體化工作過程，讓大家切身感受宜機(jī)化改造帶來的效率提升。

農(nóng)技輕騎兵舉例介紹，單軌運(yùn)輸機(jī)載茶重量可在350公斤，爬坡可到45度，一趟運(yùn)輸只需要20分鐘，在解放人工勞力的同時(shí)大大提高了茶葉采摘后的運(yùn)輸效率，保證了茶葉的新鮮度。

宜機(jī)化改造是茶園機(jī)械化應(yīng)用基礎(chǔ)

“要想茶園實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，首先要進(jìn)行宜機(jī)化的改造?！睆V東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所工程師陳衛(wèi)靈指出，廣東屬七山二水一分田土地類型，存在很多非標(biāo)準(zhǔn)茶園，很難進(jìn)行全程化機(jī)械應(yīng)用，因此因地制宜對茶園進(jìn)行宜機(jī)化改造迫在眉睫。

廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備研究所工程師陳衛(wèi)靈

陳衛(wèi)靈介紹，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要六大環(huán)節(jié)，通過不同坡度等級，可對丘陵山區(qū)地形進(jìn)行分類改造。以坡度分類，可分為緩坡地（坡度5～15o）、陡坡地（坡度15～35o）、急陡坡地（坡度35o以上）。

他表示，緩坡地茶園生產(chǎn)，可通過土方機(jī)械平整為坡度5～6o的平地并在園內(nèi)整備寬度2米以上的作業(yè)道，以便于機(jī)械化作業(yè)；陡坡地茶園，需整備2m～3m寬的作業(yè)道路，改造梯田生產(chǎn)模式；而對于急陡坡地,原則上是設(shè)置軌道作業(yè)系統(tǒng)，受耕種條件有限，不建議全程機(jī)械化。

陳衛(wèi)靈表示，宜機(jī)化茶園規(guī)劃有一定的標(biāo)準(zhǔn)，行距以1.6-1.8m、走道以0.2m、旋轉(zhuǎn)空間以2.5m～3m、茶行長度以50m為佳。在宜機(jī)化改造后，可以配套建設(shè)茶園土壤改良作業(yè)機(jī)、除草作業(yè)機(jī)、整形修剪作業(yè)機(jī)、病蟲害防治作業(yè)機(jī)、收獲作業(yè)機(jī)、搬運(yùn)作業(yè)機(jī)等，實(shí)現(xiàn)種植生產(chǎn)過程裝備化，以裝備代替人力，節(jié)約人力資源，提升種植生產(chǎn)質(zhì)量。

據(jù)悉，以除草作業(yè)為例，人工除草3個(gè)勞動(dòng)力一天可完成2畝，每畝作業(yè)成本約在225元以上，而采用除草機(jī)具作業(yè)，每畝可節(jié)約成本180多元。

培訓(xùn)班現(xiàn)場

茶園除草不能簡單“一刀切”

“一直以來，茶園雜草防控都是個(gè)老大難的問題?！睆V東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所林威鵬博士指出，除采茶外，除草已是茶園生產(chǎn)最大的人工投入所在。很多茶企表示“茶園雜草控制難，請工難，勞動(dòng)強(qiáng)度大，一年四季都在除草。”

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，廣東茶園年均控草成本約達(dá)767元/畝。

廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所林威鵬博士

除草劑、人工控草、機(jī)械除草、防草布等是常用的控草管控方式。在實(shí)際除草過程中，部分問題比較突出，如散戶茶農(nóng)對除草劑過度依賴?！安鑸@是茶葉生產(chǎn)第一車間?！绷滞i強(qiáng)調(diào)，不合理使用除草劑，會(huì)導(dǎo)致水土流失，影響茶樹生長，降低茶葉品質(zhì)。他表示，除草時(shí)采用“一刀切”，既浪費(fèi)了勞力，也破壞了茶園生態(tài)平衡，降低茶園自身“免疫能力”。

他表示，對于茶園惡性雜草要進(jìn)行強(qiáng)力消滅，但對于部分有益雜草，也要適當(dāng)保護(hù)留存。

哪些是惡性雜草呢？林威鵬介紹，鴨跖草、微甘菊、烏蘞莓、雞矢藤、鬼針草等均是惡性雜草，可以科學(xué)靶向使用除草劑針對性除草。

人工控草+間作控草+覆蓋控草”是當(dāng)前主流的茶園綠色控草模式。“茶園有很多草也是寶，如廣金錢草，既可以維護(hù)茶園生態(tài)平衡，保持土壤活性，還可以提升茶葉品質(zhì)，應(yīng)當(dāng)保留或適當(dāng)間種?！绷滞i介紹。

廣東省茶園主要雜草分類

做好五點(diǎn)避免茶園枯枝敗落

除雜草之外，病蟲害也是影響茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)的關(guān)鍵因素。

廣東省潮州市茶葉科學(xué)研究中心高級農(nóng)藝師陳勤介紹，茶葉在生產(chǎn)過程中主要會(huì)遇到多種病蟲害，主要以茶樹枝腫病、茶枝毛發(fā)病、茶樹葉斑病、茶小綠葉蟬、茶紅蜘蛛、茶銹蜘蛛、茶梨蚧等最為常見。

廣東省潮州市茶葉科學(xué)研究中心高級農(nóng)藝師陳勤

其中，茶樹枝腫病是造成茶樹枯枝敗落的主要病害。對于該病害的防控，陳勤表示，需注重茶園修剪，剪除枯枝、病蟲枝等進(jìn)行無害化處理；適當(dāng)間伐，降低種植密度，增加茶園通風(fēng)透光性，為茶樹生長及茶園耕作提供空間；結(jié)合中耕除草，施用有機(jī)肥料，改良土壤，培育強(qiáng)壯樹勢，提高茶樹抗逆能力；化學(xué)防治可選用苯甲?嘧菌酯懸浮劑2000倍液+丁醚?噻蟲啉懸浮劑1000倍液+優(yōu)馬修復(fù)劑1000倍液進(jìn)行防治。

除茶樹枝腫病外，在茶葉生產(chǎn)實(shí)際管理過程中，許多管理不當(dāng)?shù)男袨槎紩?huì)造成茶園枯枝嚴(yán)重。如茶園長期施用化肥，不施用或極少施用有機(jī)肥，茶園土壤板結(jié)、肥力下降；茶園不注重中耕翻土，長期不耕作；以散施的方式施入化肥；長期作用除草劑，不進(jìn)行鋤草等原因都會(huì)造成茶樹枯枝，應(yīng)該格外重視。

現(xiàn)場，潮州市潮安區(qū)金富達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、饒平縣檀潤源種養(yǎng)專業(yè)合作社社長廖靜蘭，饒平縣農(nóng)民合作社服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人等還為大家分享介紹了潮州市單叢茶園統(tǒng)防統(tǒng)治、茶園用藥及植保無人機(jī)飛防等社會(huì)化服務(wù)情況。

潮州市潮安區(qū)金富達(dá)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理廖靜蘭

來源：南方農(nóng)村報(bào)

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