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佛殿山奇茶——"紅運當(dāng)頭"

編輯:消失茶友

  是一抹溫暖的紅,飽滿的紅,絢爛的紅,迷人的紅;

  我送你一抹紅,是經(jīng)典之紅,盛世之紅。

  這是我送你的紅,這是紅運當(dāng)頭的紅,這紅,包含了我的祝福、我的期盼、我的熱烈、我的純真。

  紅,是中國的傳統(tǒng)顏色,也是中國的象征色。它被賦予了眾多吉祥的寓意,紅運,即是好運;紅事,即是喜事,中國文化里紅色承載了古老中國人對生活的熱情和對未來的期許。

  紅是熱烈的,迸發(fā)的,激情洋溢的;也是深沉的,飽滿的,莊嚴大氣的。

  云南普洱市西盟縣八里村有一處明、清兩代宗教文化遺址,名曰:佛殿山。佛殿山周邊還保留大量野生古茶樹和過渡型古茶樹群落,至今在云南都是屈指可數(shù)的,歷史上這里也是普洱茶著名產(chǎn)區(qū)之一。

  佛殿山有一款“奇茶”,名曰:紅運當(dāng)頭。

  此茶有“兩奇”:一是茶在水的溶解下,會剝離出一條條紅色絲線,似優(yōu)美的紅綢舞,以紅色的運動將茶水染紅,其“紅運”為一奇;二是此茶比重輕于水,始終漂浮于水的最上端,即使浸透水之后也不下沉,如君子般腳踏紅云,悠然自得,有“當(dāng)頭”風(fēng)范,故曰二奇。

  “紅運當(dāng)頭”最初為佛殿山宗教場所祈福之用,其工藝秘不外傳,直到2006年為蒙頓茶膏掌握,并投入生產(chǎn)。目前“紅運當(dāng)頭”被廣泛應(yīng)用于婚禮、祝壽、慶典及朋友間祝福之佳品,被冠于“喜慶茶”翹首。

  紅,是喜悅,是分享,

  是日出時候穿破黑夜的光茫;

  紅,是華彩,是盛放,

  是三春枝頭啼鳥熱烈的歌唱;

  紅,是經(jīng)典,是時光;

  是歲月滄桑漸次剝落的紅墻;

  紅,是盛世,是希望,

  是勇往直前不可戰(zhàn)勝的力量。

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