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你懂茶,你的客戶懂嗎?用戶數(shù)據(jù),從新式茶飲“喜茶”說(shuō)起……

編輯:消失茶友

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近日,有報(bào)道稱(chēng),“喜茶通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)口碑傳播抓牢年輕消費(fèi)者,為喜茶省下了千萬(wàn)線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用?!眱H僅是通過(guò)一個(gè)渠道:互聯(lián)網(wǎng),竟為企業(yè)省下了千萬(wàn)元的廣告費(fèi)!令人驚嘆!

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據(jù)悉,喜茶目前已在全國(guó)各地開(kāi)出98家門(mén)店,所有門(mén)店皆為盈利,月?tīng)I(yíng)收已經(jīng)突破1億元。經(jīng)過(guò)短短6年的發(fā)展,喜茶現(xiàn)已進(jìn)入全國(guó)十余座城市,并深入珠三角及長(zhǎng)三角地區(qū)。

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今年4月份,喜茶成功第二輪融資4億元人民幣,就在上周,喜茶成功入駐上海迪士尼小鎮(zhèn),并計(jì)劃今年下半年將在新加坡和香港試水中國(guó)大陸以外的市場(chǎng)。

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無(wú)疑,作為新式茶飲來(lái)說(shuō),喜茶是成功的。

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除去自身供應(yīng)原料、團(tuán)隊(duì)管理、資源配備的高效率,以及經(jīng)營(yíng)模式的豐富與創(chuàng)新性等因素造就了喜茶的成功,小編還從中提取了3個(gè)核心關(guān)鍵詞,分別是:互聯(lián)網(wǎng)、用戶數(shù)據(jù)、精準(zhǔn)定位。

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關(guān)鍵詞1 互聯(lián)網(wǎng)

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首先是互聯(lián)網(wǎng)。

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據(jù)喜茶創(chuàng)始人稱(chēng),喜茶很少用傳統(tǒng)渠道投放廣告來(lái)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品,而是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者的口口相傳,將一杯好茶的名聲散播到全國(guó)各地甚至海外,省下了數(shù)百萬(wàn)美元的費(fèi)用。

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經(jīng)常逛微博、微信的小伙伴不難發(fā)現(xiàn),這些網(wǎng)絡(luò)社交媒體上經(jīng)常有關(guān)于“喜茶”“排隊(duì)”的自拍照,100多人排成長(zhǎng)隊(duì),等到一杯奶茶要2-3個(gè)小時(shí)……甚至出現(xiàn)了跑腿和黃牛的現(xiàn)象。這樣一傳十十傳百的模式,讓喜茶迅速走紅,成為了眾多消費(fèi)者追求的“網(wǎng)紅茶飲”。

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消費(fèi)者或許是出于獵奇心理跟風(fēng)從眾去買(mǎi)喜茶,但同時(shí)我們也能看到,這跟喜茶本身的產(chǎn)品品質(zhì)以及它對(duì)互聯(lián)網(wǎng)充分運(yùn)用程度密不可分。

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用喜茶團(tuán)隊(duì)的話說(shuō),喜茶能夠在各地開(kāi)分店是網(wǎng)絡(luò)口碑傳播的效果,比如在上海,敢開(kāi)新店正是因?yàn)橛^察到上海有很多美食賬號(hào)的博主,在其它城市喝了喜茶后會(huì)自發(fā)出一篇質(zhì)量很高的測(cè)評(píng),帶動(dòng)了群眾,帶動(dòng)了口碑,有了這基礎(chǔ)后市場(chǎng)打開(kāi)就順利多了。

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喜茶擅長(zhǎng)制造話題并將產(chǎn)品打造成了社交符號(hào),讓用戶參與并且產(chǎn)生社交行為,正是如今火遍大江南北的“互聯(lián)網(wǎng)思維”。

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但互聯(lián)網(wǎng)是一把雙刃劍,既促進(jìn)了喜茶的正面曝光,一方面,也爆出負(fù)面新聞,比如耗時(shí)排長(zhǎng)隊(duì),黃牛要高價(jià)等……但反過(guò)來(lái),喜茶針對(duì)此不斷做優(yōu)化與整改,增強(qiáng)用戶黏性,未必不是好事。

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關(guān)鍵詞2 用戶數(shù)據(jù)

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相對(duì)應(yīng)地,互聯(lián)網(wǎng)最重要的一點(diǎn)是,產(chǎn)生了用戶數(shù)據(jù)。

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據(jù)悉,喜茶開(kāi)發(fā)了一款微信小程序,可讓消費(fèi)者在線上下單,免去排隊(duì)的麻煩,另外該小程序可以收集消費(fèi)者數(shù)據(jù),以此分析消費(fèi)者的行為,從而幫助改善喜茶的產(chǎn)品和服務(wù)。

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諸如小米商城和網(wǎng)易音樂(lè),跟茶葉完全扯不上聯(lián)系的互聯(lián)網(wǎng)公司,現(xiàn)在居然跨界賣(mài)茶葉,搶占市場(chǎng),也是因?yàn)槠渚哂袕?qiáng)大的數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)。在人們眼里,小米、網(wǎng)易或許不懂茶,但他們懂用戶。

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其擁有龐大的用戶數(shù)據(jù),能夠充分掌握用戶數(shù)據(jù)并了解用戶的需求,使產(chǎn)品能夠跨行業(yè)迅速打開(kāi)市場(chǎng)。

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在用戶數(shù)據(jù)運(yùn)用方面,大益茶或能給茶企不少啟示。

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據(jù)悉大益茶運(yùn)用了一物一碼的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),給每個(gè)產(chǎn)品打上一個(gè)溯源碼,通過(guò)消費(fèi)者掃碼從而獲得一個(gè)精準(zhǔn)粉絲,同時(shí)還能夠獲取消費(fèi)者的基本信息,之后進(jìn)行收集、分析、統(tǒng)計(jì),能夠了解到推廣渠道投入產(chǎn)出比,從而來(lái)指導(dǎo)下一次投入。

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更重要的是,通過(guò)這些后臺(tái)數(shù)據(jù),能夠了解到消費(fèi)者性別、年齡、地區(qū),買(mǎi)了什么?消費(fèi)多少?他的喜好是什么?以便加以調(diào)整和優(yōu)化銷(xiāo)售策略。

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又比如去年雙十一的茶葉單品銷(xiāo)售冠軍,是來(lái)自武漢一家電商公司“茶馬世家”。按公司負(fù)責(zé)人表示,該公司是從店鋪瀏覽量、關(guān)鍵詞搜索、成交量、顧客反映等數(shù)據(jù),來(lái)進(jìn)行店鋪運(yùn)營(yíng),通過(guò)數(shù)據(jù)來(lái)理清運(yùn)營(yíng)思路,再順勢(shì)推出拳頭產(chǎn)品。

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此舉成功地讓“茶馬世家”連續(xù)3年為淘寶雙11茶葉類(lèi)目top10商家,連續(xù)蟬聯(lián)淘寶雙11普洱單品銷(xiāo)售冠軍。

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另外,針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者的社交需求,該公司還規(guī)劃打開(kāi)線下渠道,諸如舉辦茶葉新品品鑒會(huì)或茶友沙龍等……

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關(guān)鍵詞3 精準(zhǔn)定位

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擁有消費(fèi)者、用戶的數(shù)據(jù),最終目的是達(dá)到精準(zhǔn)定位、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。

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無(wú)論是喜茶,還是大益茶,或者“茶馬世家”,都是通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,了解用戶和消費(fèi)者的行為、心理、需求,對(duì)用戶進(jìn)行畫(huà)像,確定目標(biāo)消費(fèi)者,從而有針對(duì)性地進(jìn)行銷(xiāo)售與服務(wù),才能最大限度地降低成本,讓銷(xiāo)售價(jià)格讓利于消費(fèi)者,增加企業(yè)效益。

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懂茶,也懂客戶;懂茶,也讓更多客戶懂茶。

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圖:來(lái)源網(wǎng)絡(luò)

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