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茶葉行業(yè)主要上市公司：目前國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)暫無(wú)上市公司，福建安溪鐵觀音集團(tuán)、信陽(yáng)毛尖集團(tuán)、四川竹葉青茶業(yè)、杭州龍井茶業(yè)集團(tuán)等多家知名茶葉行業(yè)企業(yè)IPO均以失敗告終，此外，中國(guó)茶葉股份有限公司和八馬茶業(yè)正在沖刺IPO中。

本文核心數(shù)據(jù)：中國(guó)茶葉銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、中國(guó)茶葉消費(fèi)結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)等

1、中國(guó)茶葉銷(xiāo)售總量平穩(wěn)增長(zhǎng)

近年來(lái)，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)主動(dòng)融入與服務(wù)構(gòu)建新經(jīng)濟(jì)格局，通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新保持了穩(wěn)定發(fā)展，在傳統(tǒng)產(chǎn)品與業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)力的同時(shí)，新茶飲、新袋泡、花草茶、混搭風(fēng)味茶等新賽道崛起，線上線下消費(fèi)繁榮，茶葉總產(chǎn)量、總產(chǎn)值，內(nèi)銷(xiāo)量、內(nèi)銷(xiāo)額，出口量、出口額等多項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)歷史性突破

2014年以來(lái)，我國(guó)茶葉消費(fèi)呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，全國(guó)茶葉消費(fèi)量為230.19萬(wàn)噸，較2014年的150.25萬(wàn)噸增長(zhǎng)近80萬(wàn)噸。

圖表1：2014-2021年中國(guó)茶葉消費(fèi)量變化趨勢(shì)(單位：萬(wàn)噸)

2、中國(guó)茶葉銷(xiāo)售額持續(xù)走高

銷(xiāo)售額方面，隨著我國(guó)茶葉市場(chǎng)的持續(xù)火爆，全國(guó)茶葉銷(xiāo)售總額持續(xù)增長(zhǎng)，到2021年，全國(guó)茶葉銷(xiāo)售額達(dá)到3120億元，同比增長(zhǎng)7.99%，銷(xiāo)售額再創(chuàng)新高。

圖表2：2014-2021年中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)總額變化趨勢(shì)(單位：億元)

茶葉銷(xiāo)售總額持續(xù)提升的原因一方面是消費(fèi)者需求的持續(xù)提升，另一方面則是茶葉價(jià)格的持續(xù)走高，2014年以來(lái)，茶葉銷(xiāo)售均價(jià)總體呈現(xiàn)震蕩上行的發(fā)展態(tài)勢(shì)，到2021年，我國(guó)茶葉銷(xiāo)售均價(jià)135.5元/千克，價(jià)格僅次于2018年的139.3元/千克。

圖表3：2014-2021年中國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)均價(jià)變化趨勢(shì)(單位：元/千克)

3、中國(guó)各類(lèi)茶葉消費(fèi)情況：綠茶消費(fèi)占比過(guò)半，2021年消費(fèi)量超過(guò)130萬(wàn)噸

從各類(lèi)茶葉消費(fèi)情況來(lái)看，目前綠茶是我國(guó)茶葉市場(chǎng)主要消費(fèi)品種。2021年，中國(guó)傳統(tǒng)茶類(lèi)中，六大茶類(lèi)的消費(fèi)量均有不同幅度增長(zhǎng)。其中，綠茶130.92萬(wàn)噸，占總銷(xiāo)量的56.87%;紅茶33.88萬(wàn)噸，占總銷(xiāo)量的14.72%;黑茶34.41萬(wàn)噸，占總銷(xiāo)量的14.95%;其他品種茶葉銷(xiāo)量占比均不足10%。?

圖表4：2021年中國(guó)茶葉消費(fèi)量按品種結(jié)構(gòu)圖(單位：%)

具體到綠茶方面，近年來(lái)，我國(guó)綠茶消費(fèi)量呈現(xiàn)平穩(wěn)上行走勢(shì)。據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年，我國(guó)綠茶消費(fèi)量為120.59萬(wàn)噸，到2021年，我國(guó)綠茶消費(fèi)量提升至130.92萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.35%。