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張見明: 推動茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級 助力鄉(xiāng)村振興

編輯:一抹陽光

我省通報表揚了一批優(yōu)秀科技特派員,我校科研處產(chǎn)業(yè)對接科科長、高級農(nóng)藝師張見明位列其中。

張見明先后主持中央引導地方科技發(fā)展專項2個,省級區(qū)域發(fā)展項目技術負責2項,參與實施省科技項目10余項,參與選育省級良種錐栗“白巖1號”1個。2019年7月至2021年8月期間,作為科技服務團成員到南平市政和縣發(fā)展改革和科技局掛職科技副局長,打造了中國白茶城-東峰-稻香-江上沿線茶果蔬產(chǎn)業(yè)科技特派員服務示范帶,創(chuàng)建了一批可學、可看、可復制、可推廣的科特派示范點,助力鄉(xiāng)村振興。工作成績突出,被省委組織部考核為優(yōu)秀。2020年榮獲省政府頒發(fā)的福建省科學技術進步獎三等獎。2022年8月被評為省級優(yōu)秀科技特派員。

01

創(chuàng)新技術,提升茶園生態(tài)品質(zhì)與加工設備

張見明首創(chuàng)茶園梯壁斜孔種植麥冬防治水土流失技術、“一花一草一木”茶園水土流失防治與景觀營造新模式?!耙换ā敝妇坝^花卉,在茶園套種黃金槐、紫薇、野鴨椿、茶花、石蒜、水仙花、百合花、魯冰花、醉蝶花等喬、灌、草本景觀花卉。“一草”指麥冬,在茶園梯壁等裸露地套種麥冬防治水土流失?!耙荒尽敝赣屯诓鑸@套種油桐,創(chuàng)新油桐果茶園就地堆肥技術,利用生物量極高的油桐果實在茶園就地堆肥,并返施到茶園,實現(xiàn)茶園有機肥自給自足,降低茶園施用有機肥成本。新模式茶園套種麥冬(三年生)覆蓋度達83.4%~88.3%,泥沙流失量總體下降45%以上,實現(xiàn)茶園有機肥自給自足,有機肥替代化肥70%以上,茶園一年四季有花,景色宜人,從根本上解決了茶園水土流失嚴重、化肥用量過度以及茶園景觀生態(tài)功能不足等制約茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸問題。其中“茶園梯壁斜孔種植麥冬防治水土流失技術”入選2022年度福建省水利先進實用技術推廣指南及產(chǎn)品目錄。新技術成果已在政和縣、武夷山市、建陽區(qū)、福安市等我省茶葉主產(chǎn)區(qū)示范推廣3萬多畝,新模式技術讓示范茶園水土流失得到全面治理,水土流失量明顯下降,景觀效果明顯提升,生態(tài)經(jīng)濟效益顯著。

研制政和白茶萎凋設備,提升政和白茶品質(zhì)與生產(chǎn)效率。組織科技特派員與福建省隆合茶業(yè)有限公司合作,成功研制了“政和白茶生態(tài)制茶機”,長32米,寬3米,共8層,攤葉面積804平方米,每批次萎凋茶葉鮮葉約3000kg。與福建政和瑞茗茶業(yè)有限公司合作,研制了“自然與新型智能控制一體化萎凋生產(chǎn)線”。這些白茶萎凋新設備的研制,促進了政和白茶清潔化、連續(xù)化與智能化生產(chǎn),提高了政和白茶品質(zhì)與生產(chǎn)效率。

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張見明向茶農(nóng)推廣茶園套種油桐實現(xiàn)有機肥自給自足新模式

02

創(chuàng)建平臺,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才與技術

張見明創(chuàng)建全國高校首個國家水土保持科技示范園,為茶園防治水土流失與生態(tài)建設提供技術及解決方案。針對當前茶園梯壁土壤瘠薄、干旱,生產(chǎn)上缺少優(yōu)良護坡草種,茶園水土流失嚴重,化肥用量過大,茶園景觀生態(tài)功能不足等問題,張見明帶領的團隊從2018年開始,在武夷學院創(chuàng)建了全國高校首個國家水土保持科技示范園“福建省南平市(武夷學院)茶園生態(tài)水土保持科技示范園”,建成科研試驗區(qū)、水土保持種苗繁育區(qū)、茶園水土流失生態(tài)治理示范區(qū)、企業(yè)茶山水土保持科技示范區(qū)與科普教育館等五大功能區(qū),面積836畝。示范園成功篩選了麥冬、絡石、白花葛等適合茶園套種的護坡植物6種,石蒜、百合花、醉蝶花、羽扇豆、菊花等景觀花卉8種,千年桐、烏桕、紫薇、山蒼子等喬灌木5種,為生態(tài)茶園建設提供適配品種。研制了植被覆蓋度速測系統(tǒng)軟件,可為農(nóng)業(yè)科技、政府、企業(yè)相關工作人員快速高效測定相關區(qū)域植被覆蓋度數(shù)據(jù),解決原有覆蓋度測定設備不變攜帶、價格昂貴,或傳統(tǒng)人工方法費時費力、效率低下等問題,可以取代從美國進口同類產(chǎn)品。研制了茶園梯壁多孔挖穴機,解決了果園、茶園等梯壁挖穴效率低問題。

創(chuàng)建中國白茶科技特派員服務平臺,為中國白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才與技術支撐。2020年8月,與政和縣茶業(yè)有限公司、浙江大學合作創(chuàng)建了中國白茶科技特派員服務平臺,組建了中國白茶科技特派員服務團隊,團隊專家組成員包括浙江大學、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室、華南理工大學、華南農(nóng)業(yè)大學、南京農(nóng)業(yè)大學、福建農(nóng)林大學、武夷學院、福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所等高校及科研院所33人。中國白茶科技特派員服務平臺發(fā)揮科技特派員和國企優(yōu)勢,新建設了茶檢中心、儲藏白茶庫容規(guī)模5000噸的智能倉庫,開發(fā)了供應鏈交易體系、白茶價格指數(shù)信息發(fā)布系統(tǒng),為白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供檢測、倉儲、技術研發(fā)、新產(chǎn)品開發(fā)以及金融等支撐服務,正向“國際先進、國內(nèi)一流”的國家級茶葉檢測中心和研究中心邁進。團隊成員深入“三農(nóng)”一線,舉辦生態(tài)茶園技術培訓會,培訓涉茶人員上千人次,服務茶企80多家,組織出版《白茶品種與品質(zhì)化學研究》。平臺科技特派員可為政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及時提供人才與技術支持。

張見明向?qū)W生科普“一花一草一木”防治茶園水土流失與景觀營造新模式

03

打造品牌,提升政和白茶知名度與效益

張見明參加并組織房婉萍、陳常頌、郭玉瓊、陳榮冰、林燕萍共6位茶科技特派員專家加入政和縣浩茗茶業(yè)科技發(fā)展有限公司(政和縣政府舉辦的科技特派員服務公司)團隊,從政和縣111位政和白茶非遺傳承人中,層層篩選,嚴格把關,最終確定余步貴、楊豐、許益燦、余仁貴、湯文奇、葉昌飛、卓建華、陳仕斌、許紹規(guī)、倪昌才、顏隆瑞、倪建流、李進財、葉志鵬等14位政和白茶非遺傳承人匠心制作,創(chuàng)立“科特賣”機制與“非特聯(lián)茗”公益品牌,非遺制,確保了茶葉正宗制作技藝,6位茶產(chǎn)業(yè)科技特派員專家對茶樣進行盲評,優(yōu)中選優(yōu),以專業(yè)知識和社會公信力為茶葉品質(zhì)提供保證,將政府信用與科技特派員的專家影響力注入其中,讓消費者喝到品質(zhì)茶,助力政和茶產(chǎn)業(yè)縣域公益品牌打造。

張見明表示,將以習近平總書記關于生態(tài)文明與“三茶”融合統(tǒng)籌發(fā)展的重要論述為指導,踐行綠水青山就是金山銀山的理念,將論文寫在農(nóng)村大地上,為我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡職盡責,默默奉獻。

2022年度福建省先進水利實用技術及產(chǎn)品推廣證書

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