首頁
|
資訊

七朵“茶花”貢鄉(xiāng)綻放 ——利川市忠路鎮(zhèn)7位女茶人的種茶故事

編輯:一抹陽光

立秋后的利川市忠路鎮(zhèn),層層疊疊的茶園,綿延起伏,陽光照射,為綠水青山鍍上一道道金光。田間地頭,茶農(nóng)頂著酷暑,忙碌著采摘夏秋茶。

忠路鎮(zhèn)是貢茶之鄉(xiāng),近年來通過黨建引領(lǐng)能人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),引回七朵“茶花”深山耕耘,以女性的細膩與堅韌,用一片葉帶富一方人。

十指尖尖采茶忙。通訊員廖顯蓉 攝

七位茶人,七朵“茶花”。謝文英10余年堅守換來德米特有機認證、楊曉明女承父業(yè)發(fā)展歷史文化名茶、王英專注開發(fā)古樹野茶、村支書李菊方帶動村民增收致富、竇妮娜為每款茶賦予文化內(nèi)涵、譚瑾精通茶藝轉(zhuǎn)向直播帶貨、蔣衛(wèi)至臻追求制茶工藝。

“茶二代”

堅持傳承中創(chuàng)新

霧洞茶業(yè)展廳里,滿墻已褪色的獎狀,訴說著崢嶸歲月。展廳一隅,一排排綠色小茶罐,擺放整齊,十分醒目。

或許因為時間久,茶罐底部有了銹跡。楊曉明卻將它們視作珍寶,倒不是有多精致,只因為這是父親楊光興親手設(shè)計的。

霧洞茶的歷史可追溯到明朝,“此茶生來出霧洞,兄弟結(jié)拜在虛空。今夜茗茶同飲后,品居滿園輔朝忠?!边@首詩流傳至今。霧洞茶在20世紀發(fā)揚光大,就是在楊光興手中。

忠路鎮(zhèn)有機茶園。通訊員廖顯蓉 攝

每到春茶上市,楊曉明總要在茶園忙碌。“手抓眼觀鼻嗅”“做茶不能過夜”,父親教授的要領(lǐng)在耳邊回響。從父親手中接過“接力棒”,楊曉明守正創(chuàng)新,先后投入20萬元更換設(shè)備,致力技改。

在清潔化生產(chǎn)中,楊曉明不斷實驗,決定沿用竹席攤晾茶葉,棄用不銹鋼晾槽,“傳統(tǒng)制法崇尚自然,茶香和竹香結(jié)合,味道更綿長”。

其實,忠路許多“茶花”都是“茶二代”。謝文英、竇妮娜、李菊方的父輩,均是制茶或種茶的方家。

做過銷售、開過超市、干過堂食……2016年11月,竇妮娜在江浙兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一圈,還是為了做茶的夢想回到忠路,創(chuàng)辦茗鼎茶業(yè)。

竇妮娜在制茶工藝上傳承創(chuàng)新,同時深挖茶文化,讓每款茶富有詩意。茶葉包裝上,不僅有文雅的名稱,更是用一首清新小詩,來詮釋生活的意蘊。

茶品“檐雨聽露”的靈感,就來自一場春雨。竇妮娜和合伙人趙書鳴推開木屋窗戶,翠綠欲滴的茶園映入眼簾,在春雨中構(gòu)成一幅栩栩如生的詩畫。

“檐外山巒靜,雨唱春意濃。聽得香灌耳,露澗草中英。”這首小詩便是“檐雨聽露”的注釋。

“龍渠貢芽”“茗香藏春”“沐雪春歸”“聽山疊翠”“溫靜歡霞”……根據(jù)不同類型和工藝,竇妮娜的9款產(chǎn)品均有一個別致的雅名。

臨江茶業(yè)的譚瑾主攻銷售,精通茶藝的她常常出現(xiàn)在國內(nèi)各種展會上。去年,通過線下銷售,臨江茶業(yè)成為規(guī)上企業(yè)。今年,她將視角轉(zhuǎn)到線上。

3月,她購買設(shè)備,招兵買馬,組建起16人的直播團隊?!皟H1個月,抖音上的銷售量達到16萬元。”走直播路,譚瑾信心十足。

“一片葉”

托起茶農(nóng)致富夢

4月18日傍晚,鳳茗茶業(yè)加工廠外,茶農(nóng)拎著茶簍、排長隊賣鮮葉。

“今天采茶賣了400元?,F(xiàn)在賣茶近,采完就來賣,不耽誤功夫!”村民何紅珍笑著說。

看到茶農(nóng)笑開顏,鳳凰村黨支部書記李菊方的付出沒有白費。當初放棄穩(wěn)定生意,回村開辦茶廠,李菊方就為解決村民賣茶難。

以前的鳳凰村有茶園,但沒有加工廠,村民每日背著鮮葉到6公里外的集鎮(zhèn)上賣茶。山路崎嶇,往返一趟3個小時。

一件小事,堅定了她回鄉(xiāng)辦廠的決心。那天傍晚,村民楊慶明背著鮮葉從李菊方家門口路過。半小時后,老人返回,愁容滿面。

“賣了茶葉,不應(yīng)該高興嗎?”李菊方好奇地上前問道。原來,老人沒賣掉鮮葉,拒收的原因是茶葉不夠新鮮。如果村里有加工廠,村民隨采隨賣,不就解決了“不新鮮”這個問題嗎?李菊方心想。

村黨支部也曾組織村民代表到市內(nèi)知名茶鄉(xiāng)走訪考察,試圖游說能人進村辦廠,但沒有人愿接招。

2013年,已任村黨支部書記的李菊方,關(guān)掉苦心經(jīng)營7年、收入可觀的建材店,一心回鄉(xiāng)辦廠。建廠房、購設(shè)備、請工人……李菊方“摸著石頭過河”,不僅用完百萬元積蓄,還欠下一屁股外債。

通過一步步發(fā)展,李菊方成立了專業(yè)合作社,有了自己的茶葉品牌,日常提供崗位20多個,高峰期有近百人采茶。

因茶而興,因茶致富。通過“一片葉”,帶領(lǐng)村民增收,也是一代代茶人的初心。

忠路人王英辭掉公職,將目光瞄準深山的古茶樹。古茶樹遠離都市,遠離農(nóng)殘。

她聯(lián)合忠路鎮(zhèn)人民政府對569棵古茶樹實行掛牌保護,給村民每棵一年補貼30元,高價收購村民采摘的古茶樹鮮葉,每公斤高達320元,增強村民發(fā)展信心。

“一方水土養(yǎng)一方人,致富不忘鄉(xiāng)親們”,楊曉明繼承父親的遺志,多年回報村民。鮮葉收購價只能比市場價高,不壓級,不拒收村民茶葉。

霧洞茶業(yè)每年為68戶條件落后的茶農(nóng)免費發(fā)放肥料,提供部分就業(yè)崗位,修通了城池村四組的公路。

“光興的兒女們傳承的不僅是栽茶制茶,還有致富不忘鄉(xiāng)鄰的思想?!?0歲村民竇士言直豎大拇指。

臨江茶業(yè)譚瑾早已習慣“兩點一線”的生活,忙完銷售,立馬進基地忙管理。企業(yè)實施“茶企+基地+農(nóng)戶”利益鏈接機制,相繼帶動1000余農(nóng)戶脫貧致富。

“有機路”

椽筆深耕茶文章

4月7日,是德米特認證正式確定的日子。得到消息那一刻,少了激動,謝文英更多的是平靜如水,她深深舒了口氣。

從創(chuàng)有機到轉(zhuǎn)換期認證、再到正式認證,雖然只有幾個字的變化,謝文英卻用了整整10多年時間。德米特認證被公認為全球最嚴苛的有機認證。

謝文英對高品質(zhì)茶葉的追求,緣自一次深刻教訓(xùn)。2008年,她經(jīng)營的一家公司出口茶葉,因農(nóng)殘超標,被海關(guān)扣下,200萬元貨款血本無歸。痛定思痛,她決定自己種茶,源頭把控。

為選址,她遍訪多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2010年,忠路鎮(zhèn)楊家坡村的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、與世隔絕的“荒涼”與謝文英打造有機茶園的理念“一拍即合”。

堅守談何容易。2012年,楊家坡茶園通過瑞士有機茶葉基地認證;2014年獲德國CERES有機認證機構(gòu)論證,并取得歐盟和美國的有機產(chǎn)物認證證書;2020年,成為全國唯一一家獲德米特轉(zhuǎn)換期認證的茶企;2021年,嘉潤茶業(yè)入選全國首批生態(tài)農(nóng)莊。

德米特認證到底難在哪里?謝文英說,前提是要通過歐盟有機認證3年以上,除了歐盟700多項檢測以外,德米特認證要求每個細節(jié)都必須把控到位。

德米特認證書,是對過去的肯定,更是謝文英、忠路鎮(zhèn)乃至利川市有機農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的新起點。

“我愿意將這么多年的經(jīng)驗毫無保留地貢獻出去,讓身邊的企業(yè)少走彎路?!敝x文英說。

從創(chuàng)“全域有機”到打造“德米特有機產(chǎn)業(yè)新鎮(zhèn)”,忠路鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向明確。

創(chuàng)有機路上的艱辛,李菊方也是深有體會。

有機茶最快3年可采摘,5年能達豐產(chǎn)。這意味著在很長一段時間里,基地需要大量的資金投入。有機茶的生長不能用一點農(nóng)藥和化學(xué)肥料,除草成了一件棘手的事。李菊方花錢雇村民人工除草,“往往是一遍草除完,最先除草的茶園又是雜草叢生?!?/p>

慶幸的是,回報有了收獲。李菊方目前所建的870畝茶園已連續(xù)3年獲得轉(zhuǎn)換期認證,2022年有望獲得有機認證。

有機的牌子越來越響,今年,有外地客商看中鳳凰村的有機環(huán)境,愿意發(fā)展幾千畝有機蔬菜。

看到有機潛力的還有嘉木英茶業(yè)的蔣衛(wèi)。從1999年開始,她就開始制茶,對生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)都一絲不茍。

酒香不怕巷子深,蔣衛(wèi)的名優(yōu)茶從來不愁“嫁”。2021年起,她開始著力流轉(zhuǎn)土地,打造有機茶園,以此提升茶葉品質(zhì)。

8月,瓜果飄香。貢鄉(xiāng)忠路讓人驚艷的還有茶花。茶花有桃李之姿、傲梅之骨、牡丹之艷,她們綻放在冬春之季,正如有機發(fā)展之路,經(jīng)歷厚積薄發(fā),再到芳香滿園。

記者張寶訓(xùn) 通訊員 蔣姮

來源:恩施晚報,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

買好茶 上茶窩 正品保障 品類齊全
查看

推薦閱讀

評論

0條
發(fā)布失敗,請檢查您的輸入。
您還沒有登錄
點此登錄 取消
0