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下關(guān)青島茶博會(huì):山海相逢,茶遇知己,下次再會(huì)!

編輯:一抹陽(yáng)光

2022年第16屆中國(guó)·青島國(guó)際茶文化博覽會(huì)8·15落下帷幕

茶博會(huì)期間,不少茶友慕“茗”而來(lái),駐足下關(guān)沱茶展館內(nèi)以茶會(huì)友,品茶審味,談茶論道。

如果說(shuō),

青島這座城市有兩種泡沫:

一種是大海的泡沫,一種是啤酒的泡沫。

前者是美景,后者是生活。


或許青島應(yīng)該還有第三種泡沫

——茶湯上漂浮的泡沫,那是怡然自得,享受慢時(shí)光的證據(jù)。

但是時(shí)光從不言語(yǔ),留給老茶的是時(shí)光的味道,那么留存給每一個(gè)愛(ài)茶人的,則是一段段和茶分不開(kāi)的記憶。

兩代人的茶時(shí)光

一位青島當(dāng)?shù)氐馁Y深茶友,愛(ài)茶喝茶很多年,他的兒子受其影響,也對(duì)普洱茶喜愛(ài)有加。聽(tīng)聞下關(guān)沱茶參展本屆青島茶博會(huì),父子倆便相約茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)一品下關(guān)老茶的醇香滋味。

茶藝師為父子倆現(xiàn)場(chǎng)沖泡了:

2003年云南沱茶


2003年云南沱茶,歷經(jīng)19年的時(shí)間轉(zhuǎn)化與沉淀,自然醇化的香氣,撲鼻而來(lái),滋味醇厚,口感純美,細(xì)膩澤潤(rùn),韻味有神。

一口穿越了時(shí)光,也驚艷了父子倆的味蕾。

十七歲少年的尋茶之旅

這位十七歲的少年來(lái)自江蘇鹽城,9歲便愛(ài)上喝茶,這是他第一次參加茶博會(huì),這也是他第一次因?yàn)椴瑁谌业呐阃?,從自己的城市?jīng)歷4個(gè)多小時(shí)的車(chē)程來(lái)到山東青島。


他喜歡易武茶的“柔中帶剛”,湯柔水甜、氣韻十足。

茶藝師為其現(xiàn)場(chǎng)沖泡了:

2015年下關(guān)綠大樹(shù)餅茶


原料來(lái)自易武茶區(qū)的2015年下關(guān)綠大樹(shù)餅茶,入口綿柔細(xì)膩,茶湯甜潤(rùn),滋味豐富,回甘持久。獲得了十七歲少年的青睞,或許尋到心儀的茶品對(duì)于他來(lái)說(shuō),便是最好的青島之旅。希望他能一直喜歡茶愛(ài)茶,繼續(xù)因?yàn)闊釔?ài),奔赴山海。

因茶結(jié)緣的外國(guó)友人

這位說(shuō)著一口流利中文的俄羅斯外國(guó)友人,在中國(guó)已有7年時(shí)間,他喜歡中國(guó)傳統(tǒng)文化,喜歡中國(guó)美食,喜歡中國(guó)茶葉。為了更加了解茶知識(shí),他報(bào)名學(xué)習(xí)茶藝課程,在茶藝班老師的帶領(lǐng)下,到茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參觀展覽,他說(shuō):“第一眼,便被下關(guān)沱茶館的中式展館設(shè)計(jì)風(fēng)格所吸引,沖泡的茶葉香氣彌漫開(kāi)來(lái),更是讓人想留下來(lái)?!?

茶藝師為其現(xiàn)場(chǎng)沖泡了:

2012年8853云南七子圓茶



8853云南七子圓茶,因其霸氣十足,滋味濃厚,回味無(wú)窮而收到廣大茶友的深?lèi)?ài)和追捧。歷經(jīng)10年自然轉(zhuǎn)化的8853云南七子圓茶,湯色金黃透亮,香氣高揚(yáng)有陳韻,滋味鮮爽,茶湯飽滿厚重,茶氣足,回甘快而持久。

讓這位旅居中國(guó)的俄羅斯友人一口便愛(ài)上,也更讓他堅(jiān)定了繼續(xù)了解茶文化的決心。

2022年青島茶博會(huì)

雖然已劃上圓滿的句號(hào)

但還是希望:

把每一位愛(ài)茶

愛(ài)下關(guān)沱茶的茶友們的故事

繼續(xù)書(shū)寫(xiě)下去......

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