今年以來，普洱市圍繞做優(yōu)做強茶產(chǎn)業(yè)、提升咖啡精深加工水平等重點任務，通過強化組織領導和政策保障、加快推進優(yōu)質(zhì)茶咖基地建設等舉措，統(tǒng)籌推進全市茶咖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
強化組織領導和政策保障。組建茶產(chǎn)業(yè)、咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，起草完成《普洱市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施意見》《普洱市高質(zhì)量現(xiàn)代茶園管理措施》《普洱咖啡生豆精品率、精深加工率雙提升三年行動計劃》等系列政策文件。
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加快推進優(yōu)質(zhì)茶咖基地建設。組成調(diào)研組深入茶咖企業(yè)開展調(diào)查，大力推進有機茶園建設和茶葉初制所改擴建，實施茶園“有機肥替代化肥”示范推廣項目，全面推行綠色防控技術，強化認證監(jiān)管，確保茶原料質(zhì)量安全。成立咖啡基地建設工作領導小組和咖啡種質(zhì)資源調(diào)查組，積極開展種質(zhì)資源調(diào)查、種植基地樣本采集、生豆樣品采集等工作。啟動2萬畝標準化咖啡示范園建設，組織咖啡企業(yè)開展相關培訓。
加快推進咖啡加工。一方面，加快綠色咖啡初加工建設，完成全市咖啡初加工廠規(guī)劃布局摸底調(diào)查，編制了《綠色環(huán)保標準咖啡鮮果集中處理中心建設規(guī)程（初稿）》，積極開展咖啡鮮果加工廢水處理技術和初加工廢棄物資源化利用研究，目前已在思茅區(qū)思茅港鎮(zhèn)啟動建設1個年處理5000噸的咖啡鮮果集中處理中心。另一方面，加快普洱咖啡精深加工建設，布局一批烘焙、冷萃凍干、三合一速溶、濃縮液等精深加工項目。目前，針對星巴克、雀巢、隅田川咖啡等目標企業(yè)，經(jīng)過多次對接洽談，已達成多項合作共識。
加快精準營銷及新市場開拓。以西藏為核心目標市場，印發(fā)了《普洱市低氟普洱茶定點生產(chǎn)備案流程》，公布了低氟普洱茶團體標準，并組成駐藏聯(lián)絡處小組進行業(yè)務對接和市場調(diào)研。建成普洱茶電商直播基地并投入運營，依托“中國特產(chǎn)·普洱館”與京東合作開展普洱茶產(chǎn)品線上銷售，拓寬銷售渠道。
加快扶持培育壯大龍頭企業(yè)。通過建立一對一服務聯(lián)系機制，拓展服務渠道，做好本土優(yōu)勢企業(yè)的培育扶持工作。根據(jù)《普洱市茶產(chǎn)業(yè)招商引資獎勵辦法（試行）》等政策文件，積極協(xié)調(diào)各職能部門，加強做好服務保障工作。
加快重點項目推進。思茅區(qū)實施的25個“一縣一業(yè)”項目已全部完工，并獲得全省茶產(chǎn)業(yè)組綜合考核第一。中茶有機莊園項目已成立工作專班，完成項目概念性規(guī)劃。瀾滄古茶唐勝園區(qū)一期生產(chǎn)線正式投產(chǎn)運行，年生產(chǎn)能力1000噸等重點項目有序推進。
加快推進三產(chǎn)融合發(fā)展。加快推進普洱茶博物館建設，加快景邁山古茶林文化景觀申遺工作。引導銀生茶莊園、愛伲、漫崖、小凹子咖啡莊園等初具規(guī)模的莊園進行提升改造，積極謀劃打造茶咖文化精品旅游線路，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展。（徐一丹）
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