中國是茶的故鄉(xiāng)、茶文化的發(fā)祥地。中國茶文化源遠流長，對人類社會的發(fā)展有積極的貢獻。中國百姓傳統(tǒng)生活中的開門七件事：“柴米油鹽醬醋茶”；同時還有“客來奉茶”、“以茶會友”的傳統(tǒng)風俗。這些都說明茶是百姓生活必需品，茶與社會生活密切相關。
不光中國人在品味清清茶香，世界范圍內(nèi)也是茶氣彌漫，有的還形成了顯著的民族特色和地方特色，而我們中國人一直都喜歡稱茶為國飲，緣由主要有三：
緣由一：
中國是世界茶樹原產(chǎn)地和茶文化的發(fā)祥地。如果是自神農(nóng)算起，五千多年；從西漢算起，二千多年。從這個意義上說，茶和茶文化是中國貢獻給世界人民的巨大福祉。
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緣由二：
中國人飲茶的歷史悠久，并且飲茶之風遍及社會各階層；茶和茶文化對中華民族文化精神影響甚深，在悠久的歷史長河中，清清茶香中融入了中華文化思想主體構成的儒、道、佛精神。這些精神對民眾的影響是潛移默化的，正如古人所言“百姓日用而不知”。于是，很多文人雅士對于茶的生花妙筆，為我們展現(xiàn)了茶為國飲的多彩畫卷。
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緣由三：
中國是一個茶歷史悠久的生產(chǎn)大國和消費大國，千百年來，種茶、制茶、飲用茶已成為中華各民族的生活習俗，并由此而衍生出博大精深并多姿多彩的茶文化。尤其是中國的現(xiàn)階段，有幾千萬人從事茶業(yè)，幾億人日常生活離不了喝茶；茶館、茶藝業(yè)蓬勃興起，盛況空前，茶實際上早已成為舉國之飲。茶作為中國的代表飲品，倡導“茶為國飲”，理所當然，實至名歸。
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茶為國粹，茶為國飲，茶為國禮。喝茶，不僅能喝出一副好身體，還能使人遠離喧囂，回歸寧靜，收獲一份難得的坦然。所以，試著偶爾放下手中的東西，泡一壺好茶，靜靜地品味一下人生的另一番境界吧。
