世界唯一一座申遺的古茶山 景邁山
柏聯(lián)打造了世界上第一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)普洱茶莊園
柏聯(lián)普洱茶莊園
15年的堅(jiān)守與精雕細(xì)琢
2022年5月21日“國(guó)際茶日”
“柏聯(lián)茶園 一期一會(huì)” 芍藥雅集
與眾多茶人品鑒珍藏了十五年
柏聯(lián)普洱中期茶
《普洱雜志》創(chuàng)刊人王洪波見(jiàn)證了
柏聯(lián)2006年進(jìn)入景邁山
并一直保護(hù)景邁山生態(tài)和匠心傳承
雅集中他說(shuō)到 當(dāng)打開(kāi)柏聯(lián)普洱中期茶時(shí)
會(huì)發(fā)現(xiàn)它變得比較紅 慢慢地由青轉(zhuǎn)紅
餅的邊緣開(kāi)始有一些松散
茶湯由青綠色或者金黃色 慢慢地變濃
苦澀味、青澀味慢慢地減弱
而有甜味從舌根開(kāi)始上升
茶性開(kāi)始由寒涼變得溫和
一杯好茶 需要靜靜等待
等不及的是人為 等得及的才是自然
一杯好普洱茶 不僅森林要等
茶樹(shù)要等 采茶人要等 連喝茶人也愿意等
因?yàn)樗麄冎?普洱茶會(huì)越存越香
要讓15年 30年后的滋味成為驚喜
前提是茶園好 工藝好 倉(cāng)儲(chǔ)好
柏聯(lián)中期茶
每一片鮮葉均采摘自世界茶樹(shù)的發(fā)源地景邁山
經(jīng)過(guò)歐盟 中國(guó)有機(jī)雙認(rèn)證的
11000畝柏聯(lián)普洱茶莊園生態(tài)茶園
栽種著豐滿四季的有益樹(shù)木 樟樹(shù) 燈臺(tái)葉
山胡椒 水冬瓜 番石榴 荔枝等植物
與茶樹(shù)相依共生 形成了天然的生物鏈
豐富了茶葉的內(nèi)質(zhì) 茶湯醇厚甜潤(rùn)
蘊(yùn)藏景邁山王者氣韻
柏聯(lián)普洱茶莊園位于景邁山的腹地
在這里經(jīng)年“沉睡”的中期茶
與原產(chǎn)地的自然和時(shí)光一起成長(zhǎng)
景邁山優(yōu)異而又龐大的生態(tài)系統(tǒng)
為柏聯(lián)普洱茶莊園茶窖孕育出豐富的微生物菌群
讓柏聯(lián)中期茶得以自然地舒展 呼吸 成長(zhǎng)
其口感更豐富 更飽滿
柏聯(lián)中期茶的優(yōu)勢(shì)十分突出
歷經(jīng)15年芳華 經(jīng)過(guò)歲月的打磨
一口醇潤(rùn) 融于湯中
生津如溪 回甘突顯
蘭香棗韻 口腔變得非常甜潤(rùn)
除了味道上更醇 順 滑 柔
更有景邁山特有的山野之氣
普洱茶 越陳越香
被譽(yù)為“可以喝的文物 會(huì)呼吸的古董”
柏聯(lián)老茶博物館
陳列著最為完整百年存世普洱茶
普洱不畏懼歲月的流逝
雖然時(shí)光常常是美好的敵人
但也能成就歷久彌香的經(jīng)典
柏聯(lián)普洱茶莊園
唯一擁有大量景邁山中期茶
遵循從茶園到茶杯的標(biāo)準(zhǔn)化
行到山窮水盡處 正是坐看云起時(shí)
一切自然 一切脫俗
方為一盞無(wú)味而至味的柏聯(lián)普洱
柏聯(lián)普洱茶
遇見(jiàn) 即是一生
