“無(wú)由持一碗，寄與愛茶人?！?月21日，德宏州科協(xié)、德宏州茶業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合芒市茶業(yè)協(xié)會(huì)、云南德鳳茶業(yè)有限公司合力舉辦了一場(chǎng)別開生面的德宏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流活動(dòng)，旨在進(jìn)一步推動(dòng)德宏茶產(chǎn)業(yè)突破重圍，充分挖掘德宏茶文化，結(jié)合科技創(chuàng)新、做好產(chǎn)業(yè)宣傳，讓更多的人知德宏茶、愛德宏茶、共品德宏茶韻。
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此次活動(dòng)以“同慶國(guó)際茶日共享德茶醇香”為主題，邀約德宏州科協(xié)領(lǐng)導(dǎo)；德宏州、芒市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管茶葉領(lǐng)導(dǎo)；德宏州、芒市茶業(yè)協(xié)會(huì)理事單位；德宏州、芒市茶技站全體職工以及協(xié)會(huì)代表、茶企業(yè)代表等茶界人士參加，共同探討德宏州將如何進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，做好茶文化推廣?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還積極探索了德宏州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新模式，與會(huì)嘉賓為更好地促進(jìn)德宏茶良性發(fā)展，以及打響德宏茶名片建言獻(xiàn)策。
茶起源于中國(guó)，盛行于世界。然而，德宏州少數(shù)民族種茶、制茶、飲茶的歷史古而有之，德昂族的“酸茶”、傣族的“三味茶”、阿昌族的“雷響茶”、傈僳族的“鹽巴茶”，茶葉早已融入生活。據(jù)介紹，德宏全州茶園面積接近60萬(wàn)畝，茶園茶山分布廣泛，古茶樹資源豐富。2021年，全州毛茶產(chǎn)量2.14萬(wàn)噸、成品茶產(chǎn)量2.02萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)26.58億元。德宏作為古代南方絲綢之路、中緬“金銀大道”的主要出入境節(jié)點(diǎn)，近年來(lái)德宏茶葉對(duì)外貿(mào)易穩(wěn)步提升，2021年出口6040噸，出口創(chuàng)匯2324.16萬(wàn)美元，居全省出口量的第二位。
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活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)供圖
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，德宏州茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何聲燦現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)德宏州的茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展方向做出詳細(xì)介紹。他表示，德宏州目前茶園絕大部分呈出小集中、大分散，形成了“小塊茶園、茶中有林、林中有茶”的產(chǎn)業(yè)布局。目前，德宏茶葉主要以初制原料毛茶為主進(jìn)行銷售，在產(chǎn)品定位、品牌打造、產(chǎn)品開發(fā)和產(chǎn)業(yè)融合方面還存在差距?！暗?，德宏擁有絕佳的自然生態(tài)隔離屏障，對(duì)推進(jìn)綠色食品、有機(jī)茶葉的打造和發(fā)展提供了絕好的條件?！?
“德宏茶好在哪里？”“德宏如何打響?yīng)氂械牟杵放?？”參?huì)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)展開了高效而充分地交流和探討。德宏州科協(xié)主席楊曉梅表示，德宏不僅有咖啡，茶葉的種植歷史非常悠久，茶葉也是德宏的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。
如何做好茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展？楊曉梅給出了這樣的意見建議：“德宏茶葉是傳統(tǒng)與創(chuàng)新交融的發(fā)展產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該充分挖掘德宏獨(dú)特的茶葉資源，結(jié)合少數(shù)民族茶文化，打造獨(dú)有的茶品牌。另一方面，德宏應(yīng)該加大政府引導(dǎo)，加強(qiáng)政策扶持，從細(xì)節(jié)上做好德宏茶的宣傳和推廣，開展品牌溯源地認(rèn)證，探究茶旅融合的方向，做好德宏酸茶的知名度推廣，全方位打好獨(dú)特的德宏茶品牌。
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活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)供圖
此次活動(dòng)不僅開展了深入的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)，還邀請(qǐng)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)參觀了德昂酸茶體驗(yàn)館、觀看了茶藝表演、了解了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)德昂族酸茶的制作工藝。德宏州史志辦董曉梅分享了德昂酸茶的發(fā)展歷程，“德昂人村村種茶、家家植茶、人人喝茶、迎客敬茶，茶葉成為德昂族在日常社會(huì)生活、社交禮儀、創(chuàng)收致富等方面離不開的事物。為了守護(hù)和發(fā)展好這份世代相傳的產(chǎn)業(yè)，我們希望更多人認(rèn)識(shí)、了解和品飲德宏茶。”
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一邊是助力德宏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的互鑒交流會(huì)議，一邊是茶色青青的茶山茶園。正值“5.21”國(guó)際茶日，眼下正是漫山青綠的采茶季，此次活動(dòng)旨在以茶會(huì)友、因茶結(jié)緣，共品茶香茶韻、共識(shí)德宏茶文化，共同推動(dòng)德宏州茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。下一步德宏州將按照德宏“十四五”規(guī)劃和德宏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案要求，進(jìn)一步發(fā)揮德宏茶歷史、茶文化、茶資源等優(yōu)勢(shì)，提高德宏茶葉知名度；重點(diǎn)圍繞茶山分布打造德宏“六大茶山”“九大古茶園”，創(chuàng)建德宏茶品牌，打響“德昂酸茶”“德宏古樹紅茶”“回龍茶”三大茶名片。
