楊普號(hào)： 獨(dú)辟蹊徑 立意先行 以傳媒思維做茶

　　2014年，在茶山走訪的楊普龍，偶然闖入布朗山脈一個(gè)人跡罕至的山坳時(shí)，腦海里馬上冒出這首詩(shī)。群峰之間，古茶樹(shù)茁壯成長(zhǎng)，整個(gè)寨子居住著不到二十戶的布朗族同胞。這么好的古樹(shù)茶，這么好的生態(tài)環(huán)境，楊普龍不禁竊喜。

　　回到昆明以后，楊普龍一直心心念念著那個(gè)偶然邂逅的寨子，這個(gè)村寨的茶，實(shí)在太適合，打造成楊普號(hào)的一款獨(dú)家產(chǎn)品。無(wú)他，人跡罕至，環(huán)境絕佳，藏在深山無(wú)人識(shí)。一來(lái)，為了幫助當(dāng)?shù)卮迕?；二?lái)，雖然不是名山正寨，但原料極好。最關(guān)鍵的是，這里還未炒成名山頭，茶的品質(zhì)和成本都很穩(wěn)定。

　　琳瑯滿目的產(chǎn)品架（中國(guó)普洱茶網(wǎng)攝）

　　楊普龍便以這個(gè)寨子的原料為基礎(chǔ)，通過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)拼配，一款集“眾山頭之長(zhǎng)”的古拼產(chǎn)品出世了：香氣高揚(yáng)而不失厚度，口感柔甜卻后勁有余。

　　而茶的名字，也源于當(dāng)時(shí)冒出的那首詩(shī)和那種灑脫淡然的意境。只是勐海的山，海拔都不算高，算不得“千峰頂上”，楊普龍稍加運(yùn)用，“千山之外”由此而生。

　　從詩(shī)中得到靈感，“千山之外”這個(gè)名字便浮現(xiàn)在腦海；繼而“山外山，茶中茶”成為了產(chǎn)品的宣傳語(yǔ)；出于對(duì)第一款產(chǎn)品的鐘愛(ài)，第一個(gè)版本便自己寫(xiě)了字，請(qǐng)魯迅文學(xué)獎(jiǎng)得主雷平陽(yáng)題寫(xiě)了品牌名“楊普號(hào)”；以后兩年的包裝設(shè)計(jì)，都以當(dāng)初意外邂逅的山寨為原型，設(shè)計(jì)了山連山的封面，書(shū)法字則集自漢簡(jiǎn)，古拙而不失韻味。

　　“千山之外”系列，推出之后，迅速虜獲一眾粉絲，幾乎年年斷貨?！扒街庀盗?，目前已經(jīng)發(fā)展成我們的明星產(chǎn)品，我們每年都會(huì)推出。但是每年，也都會(huì)在產(chǎn)品外觀細(xì)節(jié)上，進(jìn)行微小的改動(dòng)。比如變化包裝布局、顏色、用紙，選用不同的書(shū)法字體。在堅(jiān)持品質(zhì)的同時(shí)，不斷賦予其新的生命力?！睏钇正埥忉尩?。

　　不僅是“千山之外”系列，楊普號(hào)的每款產(chǎn)品都有著特殊的立意。“例如，‘無(wú)由’。意為：喝茶無(wú)定時(shí)，無(wú)定所，無(wú)定人，無(wú)理由，想喝即喝，靈感也是源于白居易那首著名的詩(shī)；例如，‘立號(hào)’，作為紀(jì)念茶，選用古樹(shù)熟茶制作，而且特意選用一個(gè)不知名的山頭古樹(shù)作為發(fā)酵原料。用楊普龍的話解釋?zhuān)闶恰霸仙筋^不知名，是古樹(shù)熟茶得以存在的理由，或者說(shuō)是，如我一樣小眾者，存在的理由?！?.....等等。每款產(chǎn)品都逃脫不了，楊普龍“媒體做茶，立意先行”的做茶理念。

　　不僅產(chǎn)品立意先行，產(chǎn)品設(shè)計(jì)也獨(dú)具風(fēng)格。據(jù)了解，其旗下“清歡”“坐忘”“得所”……等產(chǎn)品名字，大多都是源于傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)典籍，而基于其對(duì)書(shū)法的酷愛(ài)，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的字體，也是他從眾多的字帖中，一個(gè)一個(gè)集出來(lái)的。很多茶友總對(duì)楊普龍說(shuō)，我們喜歡你們家的產(chǎn)品，首先一看名字就喜歡，然后就是簡(jiǎn)潔典雅而不失韻味的包裝設(shè)計(jì)。“其實(shí)我們的產(chǎn)品名字也好，包裝設(shè)計(jì)也好，本身就是一個(gè)很好的傳播媒介，喜歡就記住，就會(huì)傳播，就會(huì)消費(fèi)，這也就使我們的產(chǎn)品形成了獨(dú)一無(wú)二的楊普號(hào)風(fēng)格?！?/p>

　　楊普龍出版著作之一《西雙版納古茶再探源》（楊普號(hào)供）

　　三大產(chǎn)品線，布局細(xì)分市場(chǎng)

　　“千山之外”是楊普號(hào)的明星產(chǎn)品代表，除了明星產(chǎn)品之外，“楊普號(hào)”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中，還有不同系列的產(chǎn)品，分別承擔(dān)著不同的市場(chǎng)作用。

　　“我們主推三大系列，這三個(gè)系列也分別對(duì)應(yīng)著不同的市場(chǎng)定位。其中，定位高端消費(fèi)人群的有‘大家’，‘三大瑤寨’等，這類(lèi)產(chǎn)品主要是為了打響品牌知名度，也是為了適應(yīng)基于市場(chǎng)的‘身份消費(fèi)’。‘大家’，目前是全國(guó)普洱茶市場(chǎng)上最頂級(jí)的一款收藏茶。它聚集全云南茶界僅有的五位獲得國(guó)務(wù)院政府特殊津貼的專(zhuān)家；每一款茶都是由這五位專(zhuān)家，或親自選料，或評(píng)鑒認(rèn)可，才予以簽字制作的極品古樹(shù)茶；且每一位專(zhuān)家都對(duì)應(yīng)著一座古茶山，都代表著他們?cè)?jīng)在這里的工作，或是對(duì)此地做出了重大貢獻(xiàn)?！蠹摇还蚕蘖堪l(fā)行108套，還被國(guó)家級(jí)博物館中國(guó)茶葉博物館所收藏?！睏钇正堖呎f(shuō)邊向中國(guó)普洱茶網(wǎng)（www.puercn.com）展示其三大系列產(chǎn)品。

　　在眾多茶友心中，尤其是易武茶區(qū)的鐵粉，瑤寨茶是最好最頂級(jí)的代表。楊普號(hào)首創(chuàng)“三大瑤寨”，將彎弓、刮風(fēng)寨、同慶河三大瑤寨的茶，組合打包，齊聚一套，限量發(fā)行100套。

　　對(duì)于資深茶友，楊普號(hào)也為其，量身打造了一系列“標(biāo)桿”產(chǎn)品。

　　“‘圭臬’意為標(biāo)桿，雖然不敢說(shuō)是行業(yè)的標(biāo)桿，但是我們會(huì)堅(jiān)持品質(zhì)，無(wú)限接近這個(gè)‘標(biāo)桿’。2015年，我們推出‘圭臬’系列，做了老班章、老曼娥、彎弓、同慶河、蠻磚、帕沙、班盆、賀開(kāi)、景邁等共計(jì)十幾個(gè)山頭的古純茶，獲得了鐵桿茶友們的一致認(rèn)可，幾至斷貨。所以，2016年，我們又推出了八九個(gè)寨子。以后‘圭臬’還會(huì)繼續(xù)?！?/p>

　　“千山之外”“清歡”這些明星產(chǎn)品，主要是面向大眾消費(fèi)市場(chǎng)。“千山之外，通過(guò)古茶樹(shù)拼配的工藝，不僅保證產(chǎn)品的口感、香氣、滋味，而兼具厚度，且價(jià)格還合理，再加之獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，這類(lèi)明星產(chǎn)品，受到了很多茶友的喜愛(ài)。未來(lái)，我們也會(huì)主推這類(lèi)產(chǎn)品。由于之前工作原因，我對(duì)西雙版納茶區(qū)跑得比較深入，對(duì)版納茶區(qū)的品質(zhì)和口感也比較熟悉。所以接下來(lái)像千山之外這樣的茶我們也在不斷研發(fā)之中，未來(lái)還會(huì)有更多驚艷的明星產(chǎn)品推出?！?/p>

　　采訪接近尾聲，中國(guó)普洱茶網(wǎng)（www.puercn.com）還見(jiàn)到正在倉(cāng)儲(chǔ)中的，明年即將推出的主打熟茶——勐海味“依止”。

　　“依止是什么含義，我先不解釋?zhuān)a(chǎn)品出來(lái)后我們會(huì)有專(zhuān)文推送。”

　　百度曰：依賴于有力、有德者之處而不離，亦稱(chēng)為依止。

　　無(wú)法揣測(cè)這是不是楊普龍選擇“依止”的本意，不過(guò)與他對(duì)品牌產(chǎn)品，以及對(duì)消費(fèi)者的理解相互呼應(yīng)：“普洱茶市場(chǎng)那么大，楊普號(hào)只要做好、服務(wù)好，其中一部分人、一部分市場(chǎng)，就夠了。”