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吉普號(hào)茶山TV309,胃不好喝什么茶?生普能燜泡嗎?小黑答茶友問

編輯:yzwi

幾十塊的茶值得囤嗎?

燜泡茶要洗茶嗎?

前方有一大堆奇葩問題來襲

快來看看,說不定有你想要的答案

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胃不好還是推薦要喝發(fā)酵類的茶,像熟普、紅茶、白茶都可以考慮。生普和綠茶太刺激就算了。

大多數(shù)生普是不適合拿來燜泡的,適合燜泡的生茶有幾個(gè)條件。

第一,比較粗老,比如你用的是黑條甚至接近黃金葉可以用來燜泡?;蛘哒f陳放的時(shí)間特別長(zhǎng),比如在干倉儲(chǔ)存8-10年以上。

第二,如果你用短期存放,嫩度高的新生普來燜泡的話,苦澀味太重。它的整個(gè)風(fēng)味物質(zhì)和香甜鮮爽是被壓制住的,燜泡對(duì)它來說沒有太大意義。

隨著時(shí)間的存放,幾十塊錢的生普或是熟普,你拿到手的那一刻是一個(gè)味道,幾年之后又是另外一個(gè)味道。

那已經(jīng)不僅僅是一個(gè)東西價(jià)格多少的問題,它有時(shí)間的價(jià)值和自己陪伴的價(jià)值在里面。這個(gè)意義是不能用價(jià)格來簡(jiǎn)單判斷的。

這個(gè)得看實(shí)際情況,你拿到手的這個(gè)熟茶的衛(wèi)生和干凈程度。

過去我們本地人會(huì)覺得,老的熟茶的發(fā)酵不太衛(wèi)生,所以洗一洗心里安慰一下。

但是隨著我們加工的衛(wèi)生條件越來越好,就像我們?cè)に嚨氖炱?,我們自己喝是可以不洗茶的?/p>

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