今日(4月7日)，冰島正山春古茶正式開(kāi)采!
冰島開(kāi)采現(xiàn)場(chǎng)
人間四月，天藍(lán)山青，花香滿(mǎn)徑，惠風(fēng)和暢。冰島古茶園里，古茶樹(shù)酣夢(mèng)初醒，茶芽初萌，鮮嫩待采······
原料品控部工作人員同茶農(nóng)一起采茶
熱鬧的冰島古茶園
遒勁挺拔的冰島古茶樹(shù)
長(zhǎng)滿(mǎn)苔蘚和寄生植物的古茶樹(shù)枝干
傣族土司的私家茶園，普洱茶界的“新貴”
冰島，是普洱茶界最有名的茶山之一，位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)北部。
冰島，在傣語(yǔ)中，叫做“扁島”或“丙島”，有兩種含義：一是"長(zhǎng)青苔的水塘"，二是“用竹籬笆做寨門(mén)的地方”。從歷史來(lái)說(shuō)，勐勐傣族土司統(tǒng)治勐庫(kù)400 多年，冰島是傣族土司的專(zhuān)用茶，相當(dāng)于傣族土司的私家茶園。
位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)北部的冰島村
冰島村自然風(fēng)光
勐庫(kù)茶山以南勐河為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶風(fēng)格各異，冰島村位于南勐河畔，所產(chǎn)之茶兼具東半山和西半山的特色，可謂集勐庫(kù)茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身。
冰島行政村下轄的五個(gè)自然村，即冰島、糯伍、壩歪、南迫、地界，五個(gè)自然村都有品質(zhì)上好的古樹(shù)茶，統(tǒng)稱(chēng)為“冰島五寨”。
冰島古茶樹(shù)上的少數(shù)民族采茶姑娘
長(zhǎng)勢(shì)喜人的冰島古樹(shù)茶
云南大葉種茶之正宗，勐庫(kù)大葉種茶之始祖
史載，冰島是云南省臨滄市最早種植茶樹(shù)的地方。關(guān)于冰島種茶歷史的文獻(xiàn)記載最早可以追溯到公元1485年，至今已有500余年。勐庫(kù)許多茶區(qū)的茶樹(shù)都是從冰島取種、培育而得，冰島茶可以說(shuō)是勐庫(kù)大葉種茶的始祖。
史海勾沉
明成化二十一年(1485)，勐庫(kù)冰島李三到西雙版納行商，看到那里農(nóng)民種茶，路過(guò)“六大茶山”，揀得部分茶籽帶回，到大蚌渡口過(guò)筏時(shí)被關(guān)口檢查沒(méi)收。
傣族土司罕廷法得知后，第二次派李三、巖信、巖莊、散琶、尼泊5人，再次到西雙版納引種。回來(lái)時(shí)用竹筒作扁擔(dān)，打通竹節(jié)，將茶籽裝入竹筒內(nèi)，帶回200多粒茶籽，回到冰島培育試種成功150多株。
經(jīng)繁殖發(fā)展，清朝至民國(guó)初，逐漸擴(kuò)大到把卡、懂過(guò)、公弄、幫改、邦木、邦協(xié)、勐庫(kù)、勐勐等地，其他地區(qū)有零星種植。
——摘自《雙江縣志》
勐庫(kù)大葉種茶屬?lài)?guó)家良種，是云南省主要栽培品種之一，被中國(guó)茶葉界專(zhuān)家譽(yù)為"云南大葉種茶的代表"、"云南大葉種茶的英豪"、"云南大葉種茶的正宗"。
新鮮采摘的冰島古樹(shù)茶菁
冰甜雅柔，普洱茶冰甜味之典范
冰島茶兼具東半山茶香高、甘甜、質(zhì)厚及西半山氣足、韻長(zhǎng)的特點(diǎn)，品質(zhì)更加卓越。冰島古樹(shù)茶香氣馥郁，冰糖香與茶湯相生相伴，掛杯香持久;入口柔潤(rùn)，冰甜感于舌底鳴泉間柔柔襲來(lái)，喉韻清涼持久;耐泡度較高。
冰甜雅柔的冰島古樹(shù)茶湯
春風(fēng)十里，不如一盞春茶，讓我們共同期待2022年冰島的第一口茶湯!
