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以綠生金!寧洱巧用“合作社”模式提升“有機(jī)茶”品牌

編輯:一抹陽光

清明時(shí)節(jié),新茶揚(yáng)翠。在寧洱縣勐先鎮(zhèn)竹山村海拔1620米的龍?zhí)渡絾棠纠蠘洳璺N植基地里,穿著少數(shù)民族服裝的寧洱布都茶葉專業(yè)合作社的社員們身挎背籮,三三兩兩圍著茶樹搶抓時(shí)節(jié)采摘“明前茶”,社員秦道淮正抬著直播設(shè)備進(jìn)行采茶直播,整個(gè)茶園呈現(xiàn)出一片生機(jī)勃勃,豐收在望的景象。

而在五公里以外的寧洱布都茶葉專業(yè)合作社加工廠房里,合作社工人正忙著分揀、殺青、揉捻、晾曬等制茶工序,現(xiàn)場一片忙碌。合作社負(fù)責(zé)人李恒文介紹,目前該合作社加工廠每天都會收購社員當(dāng)天采摘的茶葉鮮葉2噸左右。

據(jù)了解,寧洱布都茶葉專業(yè)合作社成立于2014年,合作社成員從成立之初的8家到現(xiàn)在的81家,茶葉種植面積達(dá)到了1310畝?,F(xiàn)年66歲的李恒文可謂是個(gè)資深制茶人,20多歲開始手工制茶到現(xiàn)在已經(jīng)有40余年,隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大,2019年李恒文投資200余萬元新建了3000多平方米的加工廠房。

“我們從十多年以前就開始實(shí)施生態(tài)有機(jī)管理,在茶樹的管理上,不施用農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑;在加工、包裝、貯運(yùn)過程中不添加任何化學(xué)添加劑。”李恒文介紹,合作社實(shí)行嚴(yán)格的生態(tài)有機(jī)管理模式,最大程度展現(xiàn)茶的原汁原味,更加凸顯茶葉的健康屬性。

竹山村梨果樹組村民李江瓊家種植了26畝喬木茶,被納入合作社統(tǒng)一管理以后,通過合作社示范帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)了茶樹的自然放養(yǎng),茶葉品質(zhì)的提升,帶動(dòng)了收入的增加?!皩?shí)行生態(tài)有機(jī)放養(yǎng)管理之后,茶葉價(jià)格上去了,現(xiàn)在一天一個(gè)人差不多有200塊錢的收入?!崩罱傉f。

據(jù)介紹,合作社加工生產(chǎn)的茶葉,一部分通過電商直播形式銷售到全國各地;另一部分則是通過李恒文的女兒李國艷在昆明新嘉源茶葉批發(fā)市場的“布都茶社”批發(fā)和銷售。“茶葉生態(tài)管理之后不單是銷量上去了,價(jià)格也比以前提高了很大一部分,以前每公斤400塊錢的大樹茶現(xiàn)在賣到了800塊錢左右,實(shí)現(xiàn)了價(jià)格翻番?!崩顕G說。

轄17個(gè)村民小組的竹山村,常住人口為359戶1529人,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是茶葉種植,全村茶園面積達(dá)10000余畝。為促進(jìn)全村茶產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展,合作社正在積極申報(bào)有機(jī)茶園認(rèn)證,同時(shí)吸收更多村民加入合作社。竹山村黨總支書記、村委會主任曹有根說:“我們將以壯大合作社規(guī)模的方式,依托‘村集體經(jīng)濟(jì)+合作社+農(nóng)戶’模式樹立生態(tài)有機(jī)品牌,以綠色有機(jī)為主線,按照茶葉結(jié)構(gòu)調(diào)整、提質(zhì)增效、品牌帶動(dòng)的發(fā)展思路,全力打造云上兩山(板山和竹山)特色優(yōu)質(zhì)茶葉品牌。”

據(jù)統(tǒng)計(jì),寧洱縣現(xiàn)有茶葉專業(yè)合作社129個(gè)。全縣共有茶園33萬畝,其中:現(xiàn)代生態(tài)茶園20.48萬畝,野生古茶樹群落12.16萬畝,栽培型古茶園0.36萬畝,完成群體茶園生態(tài)留養(yǎng)2.9萬畝。累計(jì)成功申報(bào)省、市、縣級“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地13個(gè)。

來源:寧洱發(fā)布? 供稿:縣融媒體中心董建華李清勐先鎮(zhèn)李金妮胡書月

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