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六安市裕安區(qū)-六安瓜片-盧興坤

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為鞏固拓展“百縣·百茶·百人”茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興先進典型工作成果,宣傳典型,主辦方于3月23日起,通過微信公眾號對100個依靠發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)奪取脫貧攻堅關(guān)鍵勝利、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)茶縣,該縣的茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種,以及100名為該縣脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興工作做出突出貢獻的優(yōu)秀茶人進行持續(xù)宣傳報道,分享、推廣茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮的作用,為行業(yè)改革發(fā)展、鄉(xiāng)村振興總結(jié)成功經(jīng)驗,做出新的積極探索。

此次獲評的產(chǎn)茶縣及茶葉區(qū)域公共品牌或主要茶葉品種有著強烈的地域特點,主辦方結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史文化、地域特點和茶葉特色,為每個獲評縣及茶,精心撰寫了獲評詞,以詩句凝練其特色,彰顯其對推進鄉(xiāng)村振興作出的貢獻。

裕安倚山通南北

片茶揚馨系古今

百縣 | 六安市裕安區(qū)

裕安區(qū)位于安徽省西部,大別山北麓,是1999年六安撤地建市設(shè)立的市轄區(qū),總面積1926平方公里,山區(qū)、崗區(qū)、灣畈各占1/3,轄19個鄉(xiāng)鎮(zhèn),3個街道和1個省級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。常住人口923301人,是典型的革命老區(qū)、生態(tài)大區(qū)、發(fā)展新區(qū)。

裕安區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,全區(qū)擁有4個AAAA級風(fēng)景區(qū),是國家園林城市、國家森林城市、國家經(jīng)濟生態(tài)示范區(qū)、全國森林旅游示范區(qū)、中國人居環(huán)境獎城市、中國水環(huán)境治理優(yōu)秀范例城市、全國投資環(huán)境城市、中國特色魅力城市。裕安區(qū)紅色文化厚重,曾是上古四圣之一、司法鼻祖皋陶封地。革命戰(zhàn)爭年代,30萬兒女英勇捐軀,是中國革命的重要策源地、人民軍隊的重要發(fā)源地,被譽為“紅軍搖籃、將軍故里”,是全國十大將軍縣之一,走出了32位裕安籍開國將軍,為新中國建立了彪炳史冊的不朽功勛。

裕安區(qū)是中國十大歷史名茶“六安瓜片”的原產(chǎn)地,是中國茶業(yè)百強縣。茶產(chǎn)業(yè)是裕安區(qū)特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。2020年茶園總面積達到19.98萬畝,產(chǎn)量9900噸,產(chǎn)值12.1億元。茶葉加工企業(yè)286家,其中省級龍頭企業(yè)2家,市級龍頭企業(yè)15家。茶葉專業(yè)合作社125家,其中國家級示范合作社3家,省級示范合作社4家,家庭農(nóng)場26家。2003年,六安市裕安區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會注冊持有“六安瓜片”區(qū)域公共品牌、地理標(biāo)志證明商標(biāo)。目前,區(qū)內(nèi)注冊商標(biāo)175個,其中1個中國馳名商標(biāo),8個安徽省著名商標(biāo)。近年來,裕安區(qū)積極響應(yīng)市委市政府茶產(chǎn)業(yè)振興行動計劃,加大項目資金支持力度,推動茶產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,帶動從業(yè)人員近30萬人,為鞏固脫貧攻堅成果和鄉(xiāng)村振興做出了重要貢獻。

百茶 | 六安瓜片

“六安瓜片”是我國著名特種綠茶,色、香、味、形獨具特色,采制工藝精湛,是我國十大名茶之一,其外形單片順直,葉緣背卷平展,形似瓜子,不帶梗芽;干茶色澤翠綠,勻潤起霜;湯色碧綠,清澈明亮;香氣清香馥郁,若蘭似蕙,沁人心脾;滋味鮮爽濃醇,回味清涼甘甜;葉底黃綠勻亮?!傲补掀睔v史悠久,享有“浙杭龍井,徽六瓜片”之美譽,在清代“六安瓜片”被列為貢品。在上世紀(jì)80年代“六安瓜片”傳統(tǒng)工藝曾一度失傳,九十年代開始恢復(fù)創(chuàng)新,重現(xiàn)輝煌。先后榮獲原產(chǎn)地證明商標(biāo)、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護、“中華老字號”,“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”、“中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護目錄”、“中國十大最具魅力農(nóng)產(chǎn)品”、中國馳名商標(biāo)、“全國十大名茶區(qū)域公用品牌”等。

據(jù)2020年統(tǒng)計,裕安區(qū)茶園面積19.8萬畝,產(chǎn)量9900噸,產(chǎn)值12.1億元。茶樹品種以獨山群體種為主,約占茶園面積的90%左右,該品種內(nèi)含物質(zhì)豐富,茶湯飽滿、香氣高。傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝采取扳片-攤青-炒生鍋-炒熟鍋-毛火-小火-老火。近年來,裕安區(qū)堅持綠色發(fā)展戰(zhàn)略,對標(biāo)長三角綠色食品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地,以全產(chǎn)業(yè)鏈提升茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,拓展產(chǎn)業(yè)新功能,新業(yè)態(tài),推動“一、二、三”產(chǎn)融合發(fā)展。

百人 | 盧興坤

盧興坤,1990年畢業(yè)于安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系,高級農(nóng)藝師,現(xiàn)任裕安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局鄉(xiāng)村振興項目辦主任。多年來,盧興坤一直從事茶葉技術(shù)推廣和茶產(chǎn)業(yè)振興工作。2002年參與“六安瓜片”傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝恢復(fù)創(chuàng)新工作,參與制定六安瓜片茶標(biāo)準(zhǔn),榮獲裕安區(qū)科技進步一等獎。2011年參與《皖西大別山區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)茶園測土配方施肥研究與應(yīng)用》獲得安徽省科技成果獎。近年來,指導(dǎo)獨山鎮(zhèn)開發(fā)抹茶生產(chǎn),提高夏秋茶資源綜合利用。推廣應(yīng)用舒茶早、龍井43等優(yōu)良品種10000畝。指導(dǎo)全區(qū)開展低產(chǎn)茶園改造10萬畝次,指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)企業(yè)進行標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、清潔化改造。開展茶園綠色防控,推廣茶園“雙替代”10萬畝次,對茶園投入品源頭控制,建立《裕安區(qū)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營檔案》臺賬,防范違禁農(nóng)藥、除草劑在茶園中的使用,同時協(xié)助茶農(nóng)、茶企開展有機、綠色、無公害茶園認(rèn)證。2016年以來,主持茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅工作,堅持把發(fā)展壯大茶產(chǎn)業(yè)與貧困村產(chǎn)業(yè)振興緊密結(jié)合起來,實施茶葉初精深加工、冷庫倉儲項目,補齊產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板,帶動茶農(nóng)持續(xù)穩(wěn)定增收。2021年,盧興坤奮斗在鄉(xiāng)村振興第一線,全力做好鞏固拓展茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅成果,全面貫徹落實區(qū)委政府茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,為促進茶產(chǎn)業(yè)再上新臺階、再創(chuàng)新輝煌貢獻力量。

來源 中華茶人聯(lián)誼會

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