大益茶文化專題篇：茶道大益，無遠弗屆

懷著“繼先師之絕學，宏人文之茶道，振華夏之茶風”的美好愿景，創(chuàng)始人吳遠之先生，創(chuàng)立并帶領大益茶道院，走出了職業(yè)化、藝術化、學術化和生活化的道路。經(jīng)過多年不懈努力，大益茶道之理想漸成現(xiàn)實。

可謂，一葉千年，妙處橫生；茶道大益，無遠弗屆。

謹以此文，致敬大益茶道創(chuàng)始人——吳遠之先生“大境界、高格局、細功夫”的大家風范和企業(yè)家精神。

大益茶道：重振茶道，責無旁貸

回到2010年1月3日，“圓明園煮雪烹茶”雅趣橫生，北京皇茶會茶室溫暖如春，大益茶道創(chuàng)始人吳遠之先生首次開壇論道，闡述了“惜茶愛人”的茶道宗旨和以“潔靜正雅”為美學綱領，以“守真益和”為修心法則，以“大益八式”為修持儀軌大益茶道理論體系、階位體系與研修方法。

為期三天的闡述，吳遠之先生站在歷史和行業(yè)發(fā)展的高度，以行業(yè)領軍企業(yè)的擔當，正式宣布大益以“繼先師之絕學，弘人文之茶道，振華夏之茶風”為使命，以弘揚茶道、傳播中華文化為已任，組建國內(nèi)首家職業(yè)茶道研修機構(gòu)——大益茶道院。

當時很多人只知“日本茶道”、“韓國茶禮”，普遍認為中國沒有茶道。吳遠之先生呼吁，全世界第一個發(fā)現(xiàn)茶的人群、第一首贊美茶的詩歌、第一個有關茶的神話故事、第一部茶書、第一幅茶畫、第一個做茶杯的都在中國，茶樹原產(chǎn)于中國，為何中國沒有了茶道？！近兩百年因國運衰微茶道在中國式微，但中國文脈庚續(xù)，怎能缺乏茶道？當今國人有責任傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，發(fā)揚中國人文精神，重振中國茶道，并創(chuàng)新茶道內(nèi)涵！

大益茶道理論體系、茶道學學科創(chuàng)建人：吳遠之先生

吳遠之先生系統(tǒng)提出茶道的理論體系與實踐方法。他表示，大益茶道創(chuàng)建，就是要為茶正名、為茶人正名。茶道要復興，需要有一批畢生以研修、弘揚和傳播茶道為己任的職業(yè)茶者；茶道應成為茶人的職業(yè)信仰。大益茶道須建立職業(yè)茶道師階位體系，讓職業(yè)茶道師成為受人尊敬的職業(yè)。

吳遠之先生給茶道的定義為：茶道是人類品茗活動的根本規(guī)律，是從回甘體驗、茶事審美升華到生命體悟的必由之路。這一定義概括了從回甘體驗（滋味）、茶事審美（品味）、生命體悟（真味）“三味一體”的過程和體系，體現(xiàn)了由生理到心理、由物質(zhì)到精神的邏輯過程，涵蓋身、心、靈三個層次的生命需求和體驗。

大益茶道宗旨為“惜茶愛人”。吳遠之先生指出，茶道乃人文之道，茶道即是以茶為媒，培育的是仁愛之心。大益茶道倡導用一杯茶來學會愛，實踐愛，傳達愛，感悟愛，這是所有茶人應予遵行的根本準則，成為種茶、做茶、泡茶、品茶的根本要領。目前，茶道宗旨“惜茶愛人”被正式寫入大益集團核心價值觀，也是大益愛心基金會的核心思想。

茶道學科建設：系統(tǒng)思維傳承創(chuàng)新

一種新興職業(yè)的崛起，需要有強大的學術理論基礎作支撐。茶道職業(yè)化進程最早的教學中，吳遠之先生總是身體力行，親自組織編撰講學教材，四處講學，茶道課程設置全面系統(tǒng)，逐層遞進，分為生根課程、茶道美學和經(jīng)學講研三大系列，并特別強調(diào)愛心實踐專項和人格培養(yǎng)目標。

他指出，職業(yè)茶道師的培養(yǎng)需要教徒式的信仰，教授級的研究。然而，長期以來，茶學界一直重自然科學、輕人文科學，茶道理論缺乏系統(tǒng)的疏理，茶道學科近乎空白。吳遠之先生深刻認識到，中國茶道要復興，職業(yè)茶道要發(fā)展，必須打破茶道學科建設的“零狀態(tài)”。

圖：勐海茶廠·大益館陸羽像，大益職業(yè)茶道師敬奉陸羽為茶道宗師

2012年，吳遠之先生提出要系統(tǒng)建設“茶道學”。茶道職業(yè)化的重要標志便是茶道學作為一門獨立學科的正式建立。茶道學，不同于茶文化專業(yè)，應有思想內(nèi)容的發(fā)掘、審美意境的追求與人文精神的傳達，是一門融多學科于一體，交叉性、綜合性、實踐性很強的學科。

吳遠之先生表示，學科建設必須有厚度、廣度和深度。在此基礎上，他開創(chuàng)性地提出了“茶道認知論”命題，和茶道學理論三個研究方向：茶道藝術學（茶道美學）、茶道心理學和茶道哲學。茶道認知論，是茶道理論結(jié)合現(xiàn)代心理學、腦神經(jīng)學、哲學、藝術學、人類學等學科，揭示了以茶道認知世界的方法論，包含三大定律，即一物二性、三位一體、對辨參悟三個基本原理。

吳遠之先生說，“中國之美盡在茶道”，茶道是一門以品飲為基礎的綜合藝術，是國人進行美育的“一劑良藥”。茶道藝術學所要解決的命題，是讓普通大眾讀懂茶道藝術的特有語言，了解茶道藝術的本質(zhì)、特點，感受茶道藝術的美學體驗；茶道心理學需要解決的是運用現(xiàn)代心理研究探求茶道心理的內(nèi)在機制、品茗行為及心理作用的過程；茶道哲學則是對茶道進行哲學審視和分析的研究，在哲學層面分析茶道與儒釋道等哲學思想的融通等。

在吳遠之先生的主持下，大益茶道院在北京成立茶道學研究部，以構(gòu)建現(xiàn)代“茶道學”學科體系為目標，搭建茶道學科體系建設研究平臺，培養(yǎng)和發(fā)掘優(yōu)秀茶道科研人才。

2011年起，大益茶道院與大益博士后工作站共同實施“大益學者”計劃，引進多位學者進行茶道科研項目；2015年起，大益茶道院先后與北京大學、清華大學、中國人民大學、武漢大學分別成立茶道心理學、茶道藝術、茶道哲學研究所和茶文化研究中心，聯(lián)合全國各領域的專家、教授共同開展茶道研究；期間舉辦了靜品“道德經(jīng)”高級研討會、四次中日韓三國茶道學術交流活動及“茶境展”、全國茶道哲學高峰論壇及大益正念茶修與心理健康高峰論壇等多項學術交流活動；定期舉辦哲學家茶座23場，邀請國內(nèi)外專家進行茶道公益講座，成為人大知名學術文化品牌，茶道學術研究氛圍日漸濃厚。

圖：中日韓三國茶道學術交流現(xiàn)場

圖：第三屆全國茶道哲學高峰論壇合影

此外，武漢大學2019年下學期《中華茶文化概論》通識課面向本科生開設，選修學員火爆；中國人民大學也于2021秋季學期首次面向全校本科生開設《茶道哲學概論》選修課程。

圖：大益茶道院獨創(chuàng)茶庭劇《蘭羽戀》首演

茶道未來：知行合一大益天下

凡益之道，與時偕行。吳遠之先生提出，知行合一，方為茶道。茶人的修煉，應該講究“大格局、高境界與細功夫”。故學道之要，不但要“知道”，更應重在“行道”，讓茶道回歸生活，回歸社會，以茶文化來回饋茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)茶人尊嚴，人人受益。

中國茶對人類的貢獻主要有三：發(fā)現(xiàn)和種植茶樹，為世界提供一杯健康的飲料；以陸羽為代表的茶人開啟“以茶為美”、“以茶載道”的茶文化，為世界提供一杯文明之飲；而現(xiàn)代科技快速發(fā)展帶來的副作用，需要回歸茶道對人類心理與精神健康作用上來。

“大益，是茶的名字，是茶道的全部內(nèi)涵，也是茶者的畢生追求?！眳沁h之先生的話，發(fā)人深省。

用一杯健康、溫暖、善意、美好的茶，來傳遞人間之大愛，通過數(shù)代人的不懈努力，我們有理由相信中國茶道必將走向復興。

文字|飛燕、春曉